Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Teknologi Mekanisasi Unit Pengolahan Pakan Lengkap BALAI BESAR PENGEMBANGAN MEKANISASI PERTANIAN Badan Litbang Pertanian.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "Teknologi Mekanisasi Unit Pengolahan Pakan Lengkap BALAI BESAR PENGEMBANGAN MEKANISASI PERTANIAN Badan Litbang Pertanian."— Transcript presentasi:

1 Teknologi Mekanisasi Unit Pengolahan Pakan Lengkap BALAI BESAR PENGEMBANGAN MEKANISASI PERTANIAN Badan Litbang Pertanian

2 PENDAHULUAN Populasi sapi potong Indonesia baru memenuhi 70% kebutuhan Nasional  Pemerintah masih impor daging sapi (Suryana, 2005)  Arah kebijakan pembangunan pertanian (Suryana et al., 2007) Salah satu cara peningkatan produktivitas ternak  Pakan ternak berformulasi berkecukupan nutrisi  Pakan Lengkap ( Complete Feed ) Proses Pembuatan Pakan Lengkap  Teknologi mekanisasi (mesin) sangat diperlukan.

3 PAKAN LENGKAP (COMPLETE FEED) Pengertian Pakan Lengkap  Hasil pengembangan inovasi teknologi formulasi pakan ternak,  yaitu pakan ternak yg terdiri atas hijauan dan konsentrat dicampur menjadi satu yg homogen  atau campuran yg seimbang antara pakan hijauan dan asupan nutrisi dan diberikan ke ternak sbg satu-satunya pakan tanpa tambahan pakan lain lagi (Maryono, 2006)

4 PAKAN LENGKAP (COMPLETE FEED)

5 KANDUNGAN GIZI LIMBAH TANAMAN DAN OLAHAN SAWIT NONOGIZI LIMBAH TANAMANLIMBAH OLAHAN Pelepah Daun tanpa Lidi Tandan Kosong Batang Serat Perasan Lumpur (Solid) Bungkil Inti 1Berat Kering (%)86,2046,1892, ,1191,1091,80 2Protein Kasar (%)5,8014,123,701,6-3,26,2011,1015,30 3Serat Kasar (%)48,6021,5247, ,1017,0015,00 4Lemak Kasar (%)5,804,374,700,6-1,03,2212,008,90 5BETN (%)36,5046, ,4055,80 6Abu (%)3,3013,407,892,8-3,25,909,005,00 7Kalsium (%)0,320,84---0,700,20 8Fosfor (%)0,270,17---0,500,52 9TDN (%)29, ,0065,40 10GE (MJ/kg)4,024,46-4,3-4,64,686,529,80 Salah satu komposisi formulasi pakan lengkap berbahan limbah sawit yg disarankan : 60–62 % cacahan pelepah/daun sawit, 18–20% solid, dan 18–20% BIS (Maryono, 2009) PAKAN LENGKAP (COMPLETE FEED)

6 NO. BAHAN PAKAN KOMPOSISI (%) PembesaranPenggemukan (500 g/Hari)(800 g/Hari)(1200 g/Hari) AKONSENTRAT 1Dedak Padi(sumber energi + serat) Gamblong(sumber energi) 9 9 7,5 3Empok Jagung(sumber energi dan protein) Kulit Kakao(sumber protein dan serat) Kulit Kopi(sumber protein dan serat) Tongkol Jagung(sumber serat) Kulit Kac. Tanah(sumber serat) Bungkil Kelapa(sumber protein) Bungkil Klenteng(sumber protein) Jagung Giling(sumber energi dan protein) ,5 11Pollard(sumber energi dan protein) Tetes (sumber energi palatabilitas pakan) Garam Dapur(sumber mineral) Kapur(sumber mineral) Urea(sumber protein) Total (%) 100 Pemberian Konsentrat (Kg/Hari/Ekor) BHIJAUAN 1Silase Jagung Jerami Padi Fermentasi (Kg/Hari/Ekor) Jumlah Pemberian Hijauan (Kg/Hari/Ekor)

7 Proses pembuatan pakan lengkap secara manual PAKAN LENGKAP (COMPLETE FEED)

8 TEKNOLOGI MEKANISASI PEMBUAT PAKAN LENGKAP

9 Spesifikasi  Tipe:Shredder  Dimensi (P×L×T):(1200×600×900) mm  Penggerak:motor diesel 8,5 hp  Kapasitas:282,9 kg/jam Mesin Pencacah Pelepah/daun Sawit TEKNOLOGI MEKANISASI PEMBUAT PAKAN LENGKAP

10 Mesin Penghancur (Hammer Mill) TEKNOLOGI MEKANISASI PEMBUAT PAKAN LENGKAP Spesifikasi  Tipe:Hammer Mill  Dimensi (P×L×T):(550×450×1200) mm  Penggerak:motor diesel 8,5 HP  Kapasitas:494,8 kg/jam

11 Mesin Pencampur Bahan Pakan (MIXER) Spesifikasi  Tipe:Screw Vertikal  Dimensi ((p×l×t):(550×750×1.000) mm  Penggerak:motor bensin 5,5 hp  Kapasitas:70 kg/proses 600 kg/jam TEKNOLOGI MEKANISASI PEMBUAT PAKAN LENGKAP

12 DASAR MENENTUKAN KAPASITAS PRODUKSI PABRIK MINI PAKAN ( 3 TON/HARI) Asumsi:  Jumlah Kelompok Peternak per Kawasan:5 kelompok  Jumlah Anggota per Kelompok: 10 orang  Jumlah Sapi per Anggota: 5 ekor  Berat ternak (sapi) rata-rata per ekor:200 ~ 300 kg  Kebutuhan pakan/hari/ekor :(±4% bobot ternak)  8 ~12 kg PABRIK MINI PAKAN LENGKAP

13 MODEL PABRIK MINI PAKAN BASIS LIMBAH SAWIT PABRIK MINI PAKAN LENGKAP

14 Bobot Sapi PBBH Bahan Pakan yg Digunakan (Basis Kering) HijauanKonsentrat Pelepah Daun (tanpa lidi) SolidBIS (kg) 200 0,2528,8949,3310,4411,33 0,5030,7741,9212,8814,42 0,7530,9337,9614,6316, ,2529,2548,6810,5711,51 0,5030,0042,7412,7414,52 0,7530,9437,8114,5316, ,2529,6747,1711,0012,17 0,5030,7143,0012,2914,00 0,7531,0838,5114,0516,35 Komposisi bhn pakan untuk sapi berbobot 250 kg dgn PBBH 0,5 kg; maka :  30,00 kg pelepah sawit(30,00 %)  42,74 kg daun sawit tanpa lidi(42,74 %)  12,74 kg solid(12,74 %)  14,52 kg bis(14,52 %) Kapasitas minimum mesin yang diperlukan (asumsi jam kerja : 8 jam)  Shredder =272,8 kg/jam  Hammer Mill=102,2 kg/jam  Mixer=375,0 kg/jam Untuk menghasilkan 3 ton ransum pakan per hari  Pelepah Sawit: 900,0 kg  Daun Sawit (tanpa lidi):1.282,2 kg  Solid: 382,2 kg  BIS: 435,6 kg PABRIK MINI PAKAN LENGKAP

15 Analisa Ekonomi PABRIK MINI PAKAN LENGKAP

16 KESIMPULAN 1.Untuk tujuan penghematan biaya dan pemanfaatan limbah sawit yang berlimpah banyak macam formula pakan dapat dibuat dengan tetap memperhatikan jumlah kandungan nutrisi yang diperlukan ternak. 2.Dengan kapasitas mesin pencacah, penghancur, dan pencampur masing-masing 272,8 kg/jam; 102,2 kg/jam; dan 375,0 kg/jam sudah cukup dapat memproduksi pakan lengkap basis limbah sawit 3 ton/hari. Mesin-mesin tersebut telah direkayasa BBP Mektan masing-masing berkapasitas 282,9 kg/jam, 449,8 kg/jam, dan 600 kg/jam. 3.Hasil analisis ekonomi menunjukkan bahwa Biaya Pokok pengolahan pakan sebesar Rp 555/kg. R/C ratio sebesar 2,7 (jika harga pakan lengkap diasumsikan sebesar Rp 1.500/kg). SARAN Model pabrik mini pakan lengkap ini sebaiknya dikelola secara kelompok untuk suatu kawasan sehingga peternak dapat memenuhi kebutuhan pakan ternaknya.

17 TerimaKasih


Download ppt "Teknologi Mekanisasi Unit Pengolahan Pakan Lengkap BALAI BESAR PENGEMBANGAN MEKANISASI PERTANIAN Badan Litbang Pertanian."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google