Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

METABOLISME PROTEIN Drh Setyawati Sigit, M.S.. METABOLISME PROTEIN  Katabolisme Protein Metabolisme Asam Amino  Katabolisme Asam Amino  Biosintesis.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "METABOLISME PROTEIN Drh Setyawati Sigit, M.S.. METABOLISME PROTEIN  Katabolisme Protein Metabolisme Asam Amino  Katabolisme Asam Amino  Biosintesis."— Transcript presentasi:

1 METABOLISME PROTEIN Drh Setyawati Sigit, M.S.

2 METABOLISME PROTEIN  Katabolisme Protein Metabolisme Asam Amino  Katabolisme Asam Amino  Biosintesis Asam Amino  Produk Khusus  Sintesis Protein Proses Replikasi Proses Transkripsi Proses Translasi

3 FUNGSI PROTEIN  Struktural  Katalitik  Transport  Keseimbangan asam basa cairan tubuh  Sistem pertahanan tubuh  Pengendalian metabolisme (hormon)

4 PROTEIN :  Polimer asam amino (polipeptida)  Mengandung 4 kalori per gram  BB 70 kg butuh 45 gr protein yg bermutu per hari untuk nitrogen balance  Banyak protein dapat disintesis tubuh, beberapa harus tersedia dlm juml cukup

5 PENCERNAAN + ABSORBSI :  Protein tidak diserap  Protein menjadi asam amino, di, tripeptida  Ensim pencernaan (protease) : pepsin (lambung) tripsin, chymotripsin, carboxypeptidase (pankreas)  Villi usus halus + peptidase : hidrolisa lebih lanjut jadi aa bebas, peptida kecil  masuk kedarah

6 PENCERNAAN & ABSORBSI PROTEIN

7 METABOLISME PROTEIN

8 METABOLISME ASAM AMINO

9  Metabolisme Asam Amino Katabolisme Asam Amino  Katabolisme Atom N Transaminasi Deaminasi Oksidatif Pembentukan & Transport NH3 Siklus Urea & Gangguannya  Katabolisme Atom C Biosintesis Asam Amino Produk Khusus

10 METABOLISME ASAM AMINO

11 STRUKTUR ASAM AMINO

12 KESEIMBANGAN NITROGEN  N positif (sintesis > katabolisme) mis. pertumbuhan, penyembuhan,hamil  N seimbang (sintesis = katabolisme) mis. dewasa normal, sehat  N negatif (sintesis < katabolisme) mis. kelaparan, sakit

13 KATABOLISME ASAM AMINO

14 KATABOLISME ATOM N  Transaminasi  Deaminasi oksidatif  Produksi dan transport amonia (NH3)  Siklus urea

15 KATABOLISME ATOM N  Ureotelik : mamalia  urea  Urikotelik : reptil, burung  asam urat  Ammonotelik : ikan bertulang  amonia

16 TRANSAMINASI Asam amino alfa ketoglutarat CO2 Asam alfaketo L-Glutamat Urea NH3

17 R-CH-NH2R-C=O | | HOOC R`-C=OR`-CH-NH2 | | HOOC HOOC

18 O O C- NH2C - OH CH2CH2 H -C- NH2 H - C- NH2 COOHCOOH Glutamin Glutamat

19 PEMBENTUKAN UREA

20

21

22 GANGGUAN PADA SIKLUS UREA UCD Enzyme deficiency  Hyperammonemia type I 1  Hyperammonemia type II 2  Citrulinemia 3  Arginino suksinat aciduria 4  Hyperargininemia 5

23 KATABOLISME ATOM C

24 ASAM AMINO Glikogenik Ketogenik campuran ala hip leu ileu arg met lis asp pro fen sis ser tir glu treo trip gli val his

25 Alfaketoglutarat Suksinil koA fumarat oksaloasetat sitrat glu Arg His Gln pro Ile Met val Asetil koA tir phe aspasn Asetoasetil KoA Leu Lis phe Trp Tyr pir Ala ser Cys thr Gly trp hyp Ile Leu Trp tir hil sis

26 Gangguan Metabolisme A A Nama Penyakit Gangguan Glisinuria glisin Hiperoksaluria primer Fenilketonuria fenilalanin Tirosinosis,Tirosinemia, tirosin Alkaptonuria Histidinemia,Imidazol- histidin aminoaciduria Prolinemia,Hidroksiprolin- prolin,hip emia

27 Nama Penyakit Gangguan  Hiperlisinemia,Hiper- lisin lisinemia persisten  Sistinuria,Sistinosis, sistein, metionin Homosistinuria  Hipervalinemia,Maple leusin,valin, syrup urine disease, isoleusin Intermitent branched chain ketonuria,Isovale- ricacidemia

28 Nama Penyakit Gangguan  Hartnup`s disease triptofan

29 BIOSINTESIS ASAM AMINO

30

31 PRODUK KHUSUS DARI ASAM AMINO

32 SINTESIS PROTEIN

33 METABOLISME PROTEIN  SINTESIS PROTEIN Proses Transkripsi Proses Translasi  Tahap Inisiasi  Tahap Elongasi  Tahap Terminasi  Antibiotik yang mempengaruhi proses sintesis protein

34 ASAM NUKLEAT :  Polimer nukleotida  Komponen : gula basa nitrogen gugusan fosfat

35 D-ribosa D-2-deoxyribosa

36

37

38

39 BASA NITROGEN : PURINPIRIMIDIN

40 CINCIN PURIN :

41 STRUKTUR PIRIMIDIN :

42 CYTOSINE URACIL THYMINE

43 KOMPOSISI DNA :  Purines: Adenine A Guanine G  Pyrimidines: Thymine T Cytosine C

44 KOMPOSISI RNA :  Purines: Adenine A Guanine G  Pyrimidines: Uracil U Cytosine C

45 BEDA KOMPOSISI DNA-RNA :

46 STRUKTUR NUKLEOTIDA :

47 STRUKTUR POLINUKLEOTIDA :

48

49

50

51 DNA :  - SUATU MOLEKUL PANJANG  BERBENTUK DOUBLE HELIX  - SETIAP SEGMEN SPESIFIK DARI DNA  MENGANDUNG INSTRUKSI UNTUK  MEMBUAT PROTEIN SPESIFIK  SEGMEN SPSESIFIK INI DISEBUT GEN

52 KROMOSOM  ADALAH GEN-GEN YANG “BERBARIS” DI SEPANJANG DNA, YANG TERKUMPUL DALAM SUATU STRUKTUR ----> KROMOSOM  MANUSIA : 46 KROMOSOM :  22 PASANG AUTOSOM  1 PASANG SEKS KROMOSOM

53

54

55

56

57 Kode Genetik

58

59

60

61

62

63

64

65

66 Kodon Inisiasi

67 Tahap Inisiasi

68

69

70

71

72

73 Kodon Terminasi

74

75 Antibiotik - Proses Translasi

76

77 Animasi Proses Initiasi, Elongasi & Terminasi

78 POST TRANSLASI MODIFICATIONS  Fosforilation  Metilation  Asilation  Sulfatation  Glycosilation  Bound with lipid  Primair, secundair,tertiair dan quarternair structure of protein  Protein folding  3D structure(konformation)


Download ppt "METABOLISME PROTEIN Drh Setyawati Sigit, M.S.. METABOLISME PROTEIN  Katabolisme Protein Metabolisme Asam Amino  Katabolisme Asam Amino  Biosintesis."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google