Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PEMANFAATAN HASIL HUTAN BUKAN KAYU Entet Suwardi S. (MS, PhD) No HP 0813 1055 8942 SEMINAR NASIONAL HASIL HUTAN BUKAN KAYU Sabtu,

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PEMANFAATAN HASIL HUTAN BUKAN KAYU Entet Suwardi S. (MS, PhD) No HP 0813 1055 8942 SEMINAR NASIONAL HASIL HUTAN BUKAN KAYU Sabtu,"— Transcript presentasi:

1 PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PEMANFAATAN HASIL HUTAN BUKAN KAYU Entet Suwardi S. (MS, PhD) No HP SEMINAR NASIONAL HASIL HUTAN BUKAN KAYU Sabtu, 25 Oktober 2008 IPB BOGOR

2 PRODUK HUTAN 1. J asa Hutan 2. K ayu 3. H HBK

3 HASIL HUTAN BUKAN KAYU HASIL HUTAN BUKAN KAYU Definisi: Hasil Hutan Bukan Kayu adalah hasil hutan hayati baik nabati maupun hewani beserta produk turunan dan budidayanya kecuali kayu yang berasal dari hutan.

4 HASIL HUTAN BUKAN KAYU Hasil tumbuhan alami atau tanaman di areal hutan. (pohon & tumbuhan bawah, system silvo-bussiness) dan hasil tumpangsarinya Hasil buruan binatang yang tidak dilindungi Hasil penangkaran binatang yang dilindungi Hasil budidaya seperti madu, sutera alam dan sirlak ganggang, lumut dan jamur di areal hutan

5 HASIL HUTAN BANYAK KOMODITI HASIL HUTAN BANYAK KOMODITI 1. Tumbuhan Tak Berkayu: a.Rotan b.Bambu c.Aneka nabati 2. Turunan Kayu: a. Arang b. cuka kayu c. ter kayu 3. HHBK Berupa Kayu: Gaharu, kamedangan; kayu gadis, 4. Minyak Atsiri: Terpentin,kayu putih, cendana, masoi 6. Resin (aris,harsa): Kopal, damar,gondorukem, jernang 5. Getah dan Karet: Jelutung; hangkang; perca; ketiau 7. Minyak lemak: Kemiri; tengkawang;mimba; jarak; nyamplung 8. Tanin (Bahan Penyamak/Pewarna alami) Gambir; pinang; 9. Pati: Tepung sagu; aren;nira,gula rebung; suweg; sukun; 10. Tumbuhan Obat: Pasakbumi; tabat barito; nyamplung, 11. Hasil Hewan Yang dihasilkan ~: bagian ~; ~ buru 12. Hasil mikroba: Ganggang; Lumut lumutan; Cendawan

6 Obat penangkal penyakit & penjaga kesehatan, pembersih Minyak Atsiri; bahan pangan; pewangi; pemanis; pewarna; hiasan; penyamak; lembaran; pengikat; perekat; kerajinan; industri; pestisida/herbisida; kosmetik; energi; pelitur; ragi, pelumas; isolator; penggilap; bumbu/ penyedap mamin

7 HASIL HUTAN BEKAL KEHUTANAN Ragam potensi; bernilai tinggi; ragam guna, multi guna ragam produk, manfaat bagi masyarakat sekitar hutan, sumber devisa, tanpa degradasi hutan maka usaha HHBK seyogyanya dijadikan andalan Kehutanan, sebagai sumber pendapatan dan penjaga kelestarian hutan.

8 HHBK belum ditata dan dicatat di Departemen Kehutanan Perlu aneka kebijakan, peraturan dan Iptek tepatguna untuk pengelolaan individu jenis tumbuhan penghasil HHBK atau per kelompok produk HHBK.

9 Teknologi Budidaya T. Pemanenan dan Pasca Panen T. Pengolahan dan Diversikasi Produk Teknologi Kelembagaan dan Teknologi Pemasaran

10 PenyadapanPemangkasanPengutipanPemetikanPenebanganPengubakanPencabutan

11 Prod getah/ sdp/phn (g) Prosentase kelas produksi getah/kelas umur (%) Rata-rata (%) KU IV KU V KU VII  20 45,628,930, – 70 44, ,747,0  70 – 100 5,68,915,610,0  100 4,42,217,78,1 Total Tabel 1. Variasi produksi getah dari tanaman pinus

12 Pelayuan Pengeringan Sortir dan Grading Penggorengan

13 Ekstraksi dengan Air Ekstraksi dengan Pelarut Organik Penyulingan Pengempaan Penggodogan Fermentasi

14 Penetapan MUTU ~ Penetapan NILAI Bahan Baku Hasil Panen Hasil Pengolahan Hasil Diversifikasi

15 Memperbanyak Ragam komoditi modifikasi derivatisasi isolasi senyawa kimia pembuatan produk jadi

16 SaguGondorukemGaharuTerpentenDamarKopalTengkawangKemenyan Limbah Daun

17 Diperlukan Konsepsi Strategi Pengembangan HHBK Diperlukan Partisipasi PT.; DepPerin; DepDag; DepKop &UKM Diperlukan suatu WADAH atau HIMPUNAN

18 TERIMA KASIH


Download ppt "PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PEMANFAATAN HASIL HUTAN BUKAN KAYU Entet Suwardi S. (MS, PhD) No HP 0813 1055 8942 SEMINAR NASIONAL HASIL HUTAN BUKAN KAYU Sabtu,"

Presentasi serupa


Iklan oleh Google