Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

By=Farah Saufika Kelas=VB.  Tepung  Telur  Saus  Sosis  Udang  Garam+gula  Kaldu  Paprika  Bawang putih yg sudah dihaluskan  Bawang bombai 

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "By=Farah Saufika Kelas=VB.  Tepung  Telur  Saus  Sosis  Udang  Garam+gula  Kaldu  Paprika  Bawang putih yg sudah dihaluskan  Bawang bombai "— Transcript presentasi:

1 By=Farah Saufika Kelas=VB

2  Tepung  Telur  Saus  Sosis  Udang  Garam+gula  Kaldu  Paprika  Bawang putih yg sudah dihaluskan  Bawang bombai  Mentega  Daun seledri yg sudah di haluskan  Jamur yg sudah diiris

3  Cara membuat kulit pizza ala Pizza Hut:  Larutkan ragi instan bersama dengan gula menggunakan sebagian air hangat dan biarkan sampai ragi bekerja selama 5 menit  Aduk tepung dan garam jadi satu. Kemudian tuangkan campuran ragi. Uleni sampai tercampur rata  Tambahkan sisa air dan minyak zaitun. Aduk sampai tercampur rata.  Pindahkan adonan ke atas meja yang telah dialasi keramik  kemudian uleni terus sampai adonan kalis elastis.  Setelah adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang telah diolesi minyak sedikit supaya tidak lengket, kemudian tutup dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit sampai mengembang.  Setelah 40 menit, tinju-tinju adonan supaya anginnya keluar  Bagi-bagi adonan dengan cara menimbang adonan seberat 150 gr.  Siapkan loyang pizza bulat diameter 24 cm. Olesi dengan minyak tipis- tipis.  lebarkan dan tipiskan kulit pizza hingga menutupi permukaan loyang.  Diamkan selama 10 menit dan pizza siap diberi topping

4  Bahan Olesan saus/pasta tomat pizza ala Pizza Hut:  2 sdm minyak zaitun  5 sdm bawang bombay cincang  5 siung bawang putih, cincang halus  3 sdm pasta tomat  8 sdm saus tomat  6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar  1 sdt garam  1/2 sdt merica bubuk  1 sdm gula pasir  1 sdt oregano bubuk  1 sdt daun basil bubuk

5  Cara membuat bahan olesan saus/pasta tomat pizza ala Pizza Hut:  Panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum  Masukkan pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat dan dinginkan

6  Bahan untuk topping pizza ala Pizza Hut:  50 gr keju cheddar parut  2 buah sosis sapi, iris bulat  2 buah tomat segar, iris  50 gr keju mozarella parut  2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak  1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak  10 buah jamur, iris tipis  1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak

7  Penyelesaian cara membuat pizza ala Pizza Hut:  Setelah kulit mengembang di loyang, tusuk-tusuk permukaan kulit dengan garpu  Oles permukaan kulit dengan saus/pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan menutupi permukaan kulit.  Tata bahan topping sesuai selera dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan topping  Kemudian panggang di dalam oven selama menit sampai matang dan keju mozarella meleleh sempurna  Sajikan pizza dalam keadaan hangat dengan saus sambal dan saus tomat botolan

8


Download ppt "By=Farah Saufika Kelas=VB.  Tepung  Telur  Saus  Sosis  Udang  Garam+gula  Kaldu  Paprika  Bawang putih yg sudah dihaluskan  Bawang bombai "

Presentasi serupa


Iklan oleh Google