Upload presentasi
Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu
1
CARA MEMBUAT RUJAK CINGUR
BY: ANNISA MUNINGGAR KARTIKASARI SYAFIRA NOORAISAH HUMAIRA 5A
2
BAHAN : 300 gram cingur (tulang rawan hidung sapi) atau kikil
50 gram tauge 100 gram kacang panjang, potong-potong 1 ikat kecil kangkung, ambil daunnya 100 gram tempe, goreng 100 gram tahu, goreng 200 gram petis udang 10 buah cabai rawit (sesuai selera) 2 sdm kacang tanah goreng 1 buah pisang batu, parut kasar 1 sdt asam 75 ml air matang
3
Alatnya : Cobek Panci pisau Sendok
4
Cara membuat : rebus cingur atau kikil, lalu potong dadu. Rebus tauge, kacang panjang, dan kangkung. Potong-potong tempe dan tahu goreng. Sisihkan. haluskan petis, cabai rawit, dan kacang tanah. Masukkan parutan pisang batu, asam, dan air matang, haluskan kembali. campur bumbu rujak petis dengan cingur, sayuran, tempe, dan tahu, aduk rata. Hidangkan rujak cingur dengan nasi atau lontong.
Presentasi serupa
