DIKLAT TEKNIS BUDIDAYA UNGGAS BAGI KELOMPOK PETERNAK ANALISA USAHA UNGGAS OLEH DRH E NIA SETIAWATI, MP

Tujuan Pembelajaran Umum (TPU) : Tujuan Pembelajaran Umum (TPU) : .................................................................................................................................................................................. Setelah selesai pembelajaran ini peserta mampu melakukan analisa usaha Ayam Buras . Tujuan Pembelajaran Khusus (TPK) Setelah berlatih peserta diharapkan dapat menjelaskan tentang : Analisis biaya usaha Analisis pendapatan usaha Analisis kelayakan

PENGERTIAN Analisa usaha : Adalah proses perhitungan tentang besarnya seluruh biaya (pengeluaran) yang diperlukan dalam suatu proses produksi dan penerimaan yang akan dan atau diperoleh dari produksi yang dapat dihasilkan dari usaha tersebut.

TUJUAN / MANFAAT Mengetahui besar keuntungan / kerugian Mengetahui jumlah modal yang dibutuhkan Mengetahui besar keuntungan / kerugian Melakukan Efisiensi, untuk meraih keuntungan optimal Memperhitungkan resiko usaha

LANGKAH ANALISIS USAHA 1. Tetapkan Rencana Produksi Ternak : 2. Menghitung Biaya (Cost) usaha 3. Menghitung Penerimaan (Revenue) usaha 4. Menghitung Pendapatan (Income) usaha 5. Menghitung Kelayakan Usaha 5

RENCANA PRODUKSI Tujuan produksi ( Pembibitan / Pembesaran / Petelur ) Teknologi ( Ekstensif / Intensif ) Volume / skala produksi ( ekor per periode) 6

Biaya Investasi Harta Tetap BIAYA ( COST = C ) Biaya Investasi Harta Tetap B I AYA Biaya Pokok Produksi = Biaya Tidak Tetap, BIAYA OPERASIONAL Biaya Usaha = Biaya Tetap 7

Investasi Harta Tetap = Bersifat jangka panjang = Contoh : Kandang, Gudang, sarana pendukung = Dihitung Biaya Penyusutan untuk setiap jenis sarana

PENYUSUTAN JANGKA USIA EKONOMI ALAT BUNGA BANK CONTOH Harga alat Rp. 10.000.000 Usia ekonomi (n) = 5 Th Bunga Bank = 12% per Th atau 60% per 5 Th = 10.000.000 + (0.60 x 10.000.000) 5 = 3.200.000/th atau 267.000/bln

= Biaya yang berhubungan langsung dengan = Biaya TIDAK TETAP BIAYA POKOK PRODUKSI = Biaya yang berhubungan langsung dengan produk yang dihasilkan = Biaya TIDAK TETAP Biaya yang jumlahnya tergantung pada jumlah BIBIT AYAM PAKAN UPAH TENAGA KERJA

BIAYA USAHA = Biaya yang tidak berhubungan langsung dengan produk yang dihasilkan. = Biaya TETAP (Fixed Cost) Biaya yang besarnya tidak tergantung jumlah produksi Contoh Biaya Usaha : PERIJINAN SEWA LAHAN GAJI PENGELOLA PAJAK-PAJAK BUNGA BANK IURAN WAJIB LAINNYA

R = Jumlah produksi X Harga/unit PENERIMAAN USAHA (REVENUE = R) YAITU JUMLAH NILAI UANG DARI PRODUK YANG TERJUAL R = Jumlah produksi X Harga/unit

HARGA PRODUK……… HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) 1. HARGA PRODUSEN HARGA JUAL YG DIKEHENDAKI 2. HARGA PASAR

HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) T0TAL BIAYA HPP = JUMLAH PRODUKSI CONTOH : Total Biaya Rp 6.000.000 Jumlah yang diproduksi : 120 unit 6.000.000 HPP = = Rp 50.000 120

MENETAPKAN HARGA JUAL Adalah : Harga Pokok ditambah % keuntungan Besar % Keuantungan : % dari HPP Kewajaran Diatas Bunga Bank Kecepatan Putaran usaha Misal : 30 % Harga Jual = HPP + ( 30 % x HPP )

Contoh HPP = Rp 50.000 Keuntungan = 30 % Harga Jual = Rp 50.000 + (30% x Rp 50.000 ) = Rp 50.000 + 15.000 = Rp 65.000

PENDAPATAN = PENERIMAAN – BIAYA PENDAPATAN USAHA (Laba = Income = I) PENDAPATAN = PENERIMAAN – BIAYA I = R - C CONTOH : Penerimaan = Rp 3.900.000 Total Biaya = Rp 645.000 PENDAPATAN = Rp 3.255.000

PENDAPATAN (Laba = Income = I) Yaitu : Penerimaan (R) dikurangi Biaya (C) (I = R – C) LABA KOTOR = Penerimaan - Biaya Pokok Produksi LABA USAHA = Laba Kotor – (Biaya Usaha + Biaya Penyusutan) LABA BERSIH (BENEFIT) = Laba Usaha dikurangi bunga bank dan pajak 18

TITIK PULANG POKOK (BEP) 1. BEP Volme Produksi Total Biaya BEP = ---------------------------- Harga Jual / Unit BEP Harga Jual Total Biaya BEP = -------------- Jumlah Produksi

KELAYAKAN USAHA Ada 2 pendekatan : R/C Ratio : Yaitu perbandingan antara Penerimaan (R = Revenue) dengan Biaya (C = Cost) BILA : R/C ≥ 1,3  LAYAK BILA : 1,0 < R/C < 1,3  TIDAK UNTUNG & TIDAK RUGI BILA : R/C < 1  RUGI ( TIDAK LAYAK )

2. B/C Ratio : Yiatu perbandingan antara Laba Bersih (B = Benefit) dengan Biaya (C = Cost) BILA NILAI B/C : Lebih besar dari : 0,3  Layak Sama dengan : 0,3  Tidak Untung & Tidak Rugi Kurang dari : 0,3  Rugi ( Tidak Layak )

Payback Period Kemampuan suatu lembaga usaha dalam mengembalikan semua modal yg ditanam selama kurun waktu tertentu. Investasi Harta Tetap Payback Period = ----------------------------------- (Penerimaan + Penyusutan)

ROI (Return on Invesment) Rasio laba yang dihasilkan dari suatu nilai investasi dalam periode tertentu. Nilai ROI biasanya dihitung untuk dibandingkan dengan tingkat suku bunga bank. Pendapatan ROI = --------------- x 100% Penerimaan NPM (Net Profit Margin) Rasio ini biasanya dihitung utk mengetahui indikasi bahwa manajemen usaha tsb bekerja scr efisien atau tidak. Nilai NPM harus < 1, makin kecil nilai NPM menunjukan indikasi bahwa manajemen bekerja secara efisien, baik operasional maupun penjualan. Pendapatan NPM = --------------- Total Modal

EFISIENSI USAHA 1. Aspek Biaya (cost oriented) - penghematan biaya - pakai barang substitusi 2. Aspek Produk (product oriented) - deversifikasi produk - produk ikutan 3. Aspek Volume (skala) usaha.

Terima Kasih