GUGUS KENDALI MUTU (GKM) Dibuat oleh kelompok Alfa Tirta Ade Saftian (081545) -Arlius Hamberto (080787) Dedi Setiawan (081549) Endang Mulyana (081569) Sudirman (081603) Jurusan Teknik Industri Fakultas teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa 2011

Menyebarkan kuisioner Jadwal kegiatan GKM No Kegiatan Tanggal 1 Menyebarkan kuisioner 1,6, 8 –juni 2011 2 Pengolahan data kuisioner, fish bone dan identifikasi masalah yang paling berpengaruh 8 juni 2011 3 Menyebarkan form kepuasan pelanggan ke -1, berdasarkan bobot terendah / permasalahan terbesar 13-14 juni 2011 4 Pengolahan data form kepuasan pelanggan 14 juni 2011

Langkah 1 Menentukan Tema dan Judul nventarisasi Masalah NO Jenis Kasus 1 Persediaan Produk Kurang 2 Harga Kurang Kompetitif 3 Jenis produk kurang

Stratifikasi Variabel Masalah Jenis Kasus Jumlah Cacat %Komparatif %Kumulatif Persediaan Gudang Kurang 14 60.87 Harga Tidak Kompetitif 3 13.04 73.91 Macam-macam produk kurang 6 26.09 100 Total 23 Dengan demikian maka judul yang akan dibahas adalah : “penurunan tingkat ketidak puasan pelanggan karena persediaan gudang yang kurang di Alfa midi menjadi 5 % dalam waktu 1 bulan”.

Langkah 2 Menganalisa Penyebab Fishbone

Langkah 4 Rencana dan Pelaksanaan Perbaikan No Penyebab How (Perencanaan) How (Pelaksanaan) 1 2 3 4 Kurang teliti Jadwal pengiriman tidak tepat Kapasitas gudang tidak mencukupi Tidak kondusif a. Meningkatkan kesadaran bagi karyawan akan tanggung jawabnya b. Membuat SOP Standarisasi waktu pengiriman Pengaturan ruangan seefisien mungkin Membuat aturan yang tegas a. Evaluasi seminggu sekali terhadap kinerja karyawan b. Menyusun langkah-langkah setiap pekerjaan Jadwal dan penanggungjawab tertempel di dinding. Menerapkan 5S Membuat aturan sesuai tanggung jawab pekerjaan masing-masing, dan memberi sanksi bagi yang melanggar

Perkiraan kondisi setelah pelaksanaan Rabu, 11 Oktober 2017 Memperhatikan kondisi lapangan : Jenis Kasus Jumlah Cacat %Komparatif %Kumulatif Persediaan Gudang Kurang 14 60.87 Harga Tidak Kompetitif 3 13.04 73.91 Macam-macam produk kurang 6 26.09 100 Total 23 Perkiraan kondisi setelah pelaksanaan Jumlah cacat menjadi 6 Jadi % cacat hanya : (6/23 )X 100 % = 26,08 % Jadi target : Mengurangi jumlah cacat pada persediaan gudang kurang, turun sebesar 34,79 % menjadi sebesar 26,08% %

Atribut yang mencakup Responsive, Reliability, Assurance, Emphaty dan Tangibles Atribut yang bersifat Responsive Atribut yang bersifat Reliability Atribut yang bersifat Assurance No Atribut 1 Pelayanan di Alfamidi sangat memuaskan pelanggan? No Atribut 1 Mudah pada saat pembayaran karena antrian yang tidak panjang.? No Atribut 1 Karyawan Alfamidi sangat ramah dalam melayani pelanggan? 2 Karyawan Alfamidi bersikap jujur terhadap pelanggan?

Atribut yang bersifat Emphaty Tangibles No Atribut 1 Produk-produk di Alfamidi dapat diandakan karena produknya memuaskan? 2 Harga yang ditawarkan Alfamidi lebih baik dari harga di tempat lain? 3 Alfamidi memiliki persediaan produk yang saya butuhkan.? 4 Alfamidi memiliki banyak pilihan produk.? No Atribut 1 Tampilan Alfamidi menarik baik eksterior maupun interior 2 Alfamidi selalu bersih 3 Alfamidi selalu memiliki suhu ruangan yang sejuk 4 Lokasi alfamidi mudah sekali dicapai. 5 Alfamidi nyaman 6 Mudah untuk masuk ke Alfamidi 7 Mudah untuk menjangkau prduk-produk di rak alfamidi 8 Label harga mudah diketahui 9 Mudah untuk menemukan keranjang makanan. 10 Mudah untuk menemukan produk yang diinginkan karena peletakan yang baik.

Struktur Organisasi Alfamidi Damkar

Sekian dan terima kasih