TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH RUANG LINGKUP TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH & AMDAL PERTANIAN Silabus Membahas tentang : Definisi dan ruang lingkup limbah, Peranan biota dalam penanganan limbah, Prinsip-prinsip dan cara penanganan limbah (padat, cair dan gas) secara fisik, kimia dan biologis, Mendesain proses penanganan limbah pertanian, Analisis mengenai dampak lingkungan Pertanian
Definisi dan Ruang Lingkup Limbah 1.1. Pengertian Limbah Pertanian 1.2. Penggolongan Limbah Pertanian 1.3. Limbah Pertanian Pra Panen 1.4. Limbah Pertanian Panen 1.5. Limbah Pasca Panen Pra Olah 1.6. Limbah Industri Pertanian / Pasca Pengolahan 1.7. Sampah Rumah Tangga 1.8. Jenis-Jenis Limbah 1.9. Tujuan Penanganan Limbah
Peranan biota dalam penanganan limbah 2.1. Kapang 2.2. Bakteri 2.3. Virus 2.4. Protozoa
3.1. Buah-buahan dan Sayuran 3.2. Daging dan Unggas Prinsip-prinsip dan cara penanganan limbah (padat, cair dan gas) secara fisik, kimia dan biologis, 3.1. Buah-buahan dan Sayuran 3.2. Daging dan Unggas 3.3. Susu dan Produk-produknya 3.4. Hasil Laut
Proses penanganan limbah pertanian 4.1. Beberapa Cara Untuk Mengendalikan Produksi Limbah Pertanian 4.2. Metode Penanganan Limbah Industri Pertanian Dasar-Dasar Penanganan Biologik 5.1. LIMBAH PADAT 5.2. LIMBAH CAIR 5.3. LIMBAH GAS
6.1. CARA KIMIA 6.2. CARA FISIK 7.1. NITRIFIKASI 7.2. DENITRIFIKASI
8.1. PENGERTIAN AMDAL 8.2. METODE-METODE AMDAL
PUSTAKA Daftar Pustaka Wajib Betty, S.L.J dan W.P. Rahayu. 1993. Penanganan Limbah Industri Pangan. Kanisius. Bogor Daftar Pustaka yang dianjurkan 1. Birch,G.G., K.J.Parker and J.T.Worgan. 1976. Food from Waste AppiedScience Publishers, Ltd. London. 2. Herzka, A and R.G.Booth. 1981. Food Industry Wastes. AppliedScience Publishers, Ltd. London. 3. John H.Green, Ph.D and Amihud Kramer, Ph.D. 1979. Foof ProcessingWaste Management. AVI Publishing Company, Inc. Westport,Connecticu