GKM TELER ( HOTEL ELECTRICITY & WATER ) PEMANFAATAN ENERGI BUANG PANAS AC UNTUK MEMANASKAN AIR PADA WATER HEATER GUNA EFISIENSI BIAYA PEMAKAIAN LISTRIK DI KAMAR TAMU PROFIL PKM TELER : Dibentuk : 8 Maret 2011 Ketua : Kunaryadi Untung Divisi : Hotel Permata Krakatau Sekretaris : 1. Ayep 2. Susaedi Jumlah Pertemuan : 10 kali Anggota : 1. Onang Karno 5. Rusto Lama Pertemuan : 1 – 2 Jam 2. Kuat B. Somo 6. Herman Aji Presentase kehadiran : 90% 3. Ramdani 7. Iwan Abdurrahman Fasilitator : Yanuardi 4. Ampera

Mengidentifikasi Masalah JADWAL KEGIATAN : LANGKAH KEGIATAN MARET APRIL MEI JUNI KETERANGAN 1 2 3 4 PLAN Mengidentifikasi Masalah Mencari Akar Penyebab Menguji & Menentukan Faktor Penyebab Dominan Membuat & Rencana Perbaikan DO 5 Melaksanakan Perbaikan CHECK 6 Meneliti Hasil Perbaikan ACTION 7 Menentukan Standarisasi Keterangan : Rencana Realisasi

LANGKAH 1. MENGIDENTIFIKASI MASALAH PLAN LANGKAH 1. MENGIDENTIFIKASI MASALAH DASAR PEMBENTUKAN PKM Mensupport Sasaran dan Rencana Kerja Divisi Hotel Permata Krakatau tahun 2011, yaitu Target Revenue 25 M, dengan EAT 2,2 M dengan cara upaya efisiensi dan pengendalian biaya listrik untuk menunjang profit hotel. LATAR BELAKANG MASALAH Kebutuhan air panas tamu hotel untuk mandi dan keperluan lainnya di kamar tamu cukup besar, hal tersebut mengharuskan pengelola hotel untuk menyediakan air panas yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tamu tersebut. Penggunaan water heater untuk memanaskan air membutuhkan tenaga listrik yang besar. Water heater kapasitas 30 s/d 50 liter membutuhkan daya 1200 watt per water heater untuk sekali proses pemanasan, sehingga jika dibutuhkan 92 buah water heater untuk 92 kamar, akan membutuhkan daya 100.400 watt untuk sekali proses pemanasan di saat bersamaan. Melihat dari permasalahan tersebut dapat disimpulkan betapa besar konsumsi dan biaya listrik untuk air panas. Sehubungan hal tersebut maka dipandang perlu untuk mencari alternatif water heater dengan water heater yang sedikit pemakaian listriknya atau bahkan sama sekali tidak menggunakan energy listrik. ALASAN MEMILIH JUDUL Melihat dari latar belakang masalah yang ada maka team sepakat memilih judul : “Pemanfaatan Energi Buang Panas AC untuk Memanaskan Air pada Water Heater guna Efisiensi Biaya Pemakaian Listrik di Kamar Tamu”. Sebagai bahan analisa, kami tampilkan data biaya listrik hotel sebagai berikut : NO DATA BIAYA LISTRIK MARET APRIL 1 Hotel Keseluruhan ( All ) Rp. 148.091.000 Rp. 149.124.137 2 Room only Rp. 86.694.965 Rp. 84.259.835 Cilegon, 15 Maret 2011 Mengetahui ; Yanuardi Kunaryadi Untung

LANGKAH 2. MENCARI AKAR PENYEBAB PLAN LANGKAH 2. MENCARI AKAR PENYEBAB DIAGRAM FISHBONE : METODE 3 MANUSIA 1 Kebutuhan air panas harus tercukupi Alat tidak efisien 1 water heater 1200 watt sekali proses pemanasan Tamu cenderung tidak peduli berapa banyak pemakaian air Boros listrik Keperluan tamu mandi & lainnya Tekhnologi lama / ketinggalan Kebutuhan air [panas tinggi Biaya listrik water heater tinggi Proses pemanasan berulang terus menerus sesuai pemakaian tamu Pemakaian listrik berulang mengikuti pemakaian & seting termostat Pemakaian listrik water heater tinggi Sumber daya berasal dari listrik 2 METODE

LANGKAH 3. MENGUJI & MENENTUKAN FAKTOR PENYEBAB DOMINAN PLAN LANGKAH 3. MENGUJI & MENENTUKAN FAKTOR PENYEBAB DOMINAN KODE FAKTOR PENYEBAB FREKWENSI KEJADIAN FREKWENSI KOMULATIF PROSENTASE % PROSENTASE KOMULATIF 1 Kebutuhan air panas harus tercukupi 45 2 Sumber daya berasal dari listrik 30 75 3 Alat tidak efisien 25 100 FREKWENSI KEJADIAN 100 90 80 75 70 60 50 45 40 30 20 10 1 2 3 DIAGRAM PARETO :

LANGKAH 4. MEMBUAT RENCANA PERBAIKAN PLAN LANGKAH 4. MEMBUAT RENCANA PERBAIKAN RENCANA PERBAIKAN : Dalam membuat rencana perbaikan, team menentukan terlebih dahulu tempat yang akan dilakukan ujicoba perbaikan yakni di kamar 401 dan 402. NO AKAR PENYEBAB WHY WHAT WHERE WHEN WHO HOW 1 Kebutuhan air panas harus tercukupi Kepuasan tamu Pemasangan water heater kapasitas lebih besar Kamar 401, 402 Mei 2011 Team PKM Pemasangan water heater kapasitas 100 lt 2 Sumber daya berasal dari listrik Agar tidak menggunakan sumber daya dari listrik Penggunaan water heater tanpa listrik Pemasangan water heater tanpa listrik 3 Alat tidak efisien Agar water heater lebih efisien Penggantian water heater Pengantian water heater existing dgn AC water heater Cilegon, 19 April 2011 Mengetahui ; Yanuardi Kunaryadi Untung

LANGKAH 5. MELAKSANAKAN PERBAIKAN DO LANGKAH 5. MELAKSANAKAN PERBAIKAN RANGKAIAN TINDAKAN PERBAIKAN : NO AKAR PENYEBAB HOW 1 Kebutuhan air panas Pemasangan water heater kapasitas lebih besar ( 100 liter ) oleh bagian maintenance 2 Sumber daya berasal dari listrik Pemasangan water heater tanpa listrik yakni dng memanfaatkan energi buang panas AC 3 Alat tidak efisien Pengukuran KWh meter pemakaian listrik sebelum dipasang alat baru Pengantian water heater existing dengan AC water heater produk WIKA Pengukuan KWh meter pemakaian listrik setelah dipasang alat DIAGRAM INSTALASI Ilustrasi Gambar : Dak Bangunan AWH Pipa Inlet Cold Water (1,5 M) Out Hot Water KM1 (2 M) Out Hot Water KM2 (13 M) Outdoor AC to AWH (2 M) AC2   AC1 Kap AC1 & AC2 @ 1,5 PK

PROSES PEMASANGAN : 1, Tangki AWH,diletakan di atas dak bangunan hotel permata 4. Bagian Pemipaan dari Outdoor AC to AWH yang telah dirapihkan 7. Finishing & Testing : Pengisian dan Pengukuran kembali Freon AC-1 & AC-2 2, Proses Modifikasi Outdoor unit AC 5. Conection pemipaan pada tangki AWH 8. Finishing & Testing : Pengukuran Arus Listrik AC-1 dan AC-2 3, Outdoor AC yang telah dimodifikasi, dipasang kembali pada tempatnya 6. Conection pemipaan pada tangki AWH 9. Finishing & Removal Old Water Heater

LANGKAH 6. MENELITI HASIL PERBAIKAN CHECK LANGKAH 6. MENELITI HASIL PERBAIKAN PERBANDINGAN SEBELUM & SESUDAH PERBAIKAN : NO ITEM SEBELUM SESUDAH 1 Kebutuhan air panas harus tercukupi Proses pemanasan lebih lama ( 30 – 45 menit) Kapasitas 30 liter Persediaan air panas cukup Proses pemanasan lebih cepat ( 15 – 30 menit ) Kapasitas 100 liter Persediaan air panas sangat tercukupi 2 Sumber daya berasal dari listrik Menggunakan listrik Daya listrik naik turun sesuai proses pemanasan Tidak menggunakan listrik Proses pemanasan tdk tergantung listrik, mengikuti on/off AC 3 Alat tidak efisien Membutuhkan daya listrik 2.400 W sekali proses pemanasan Daya pemakaian liatrik rata-rata 57.6 KWh per-hari Air panas bertahan 2 hari dalam tabung tanpa pemanasan Daya listrik 0 Watt Daya pemakaian listrik rata-rata 0 KWh per-hari Air panas bertahan 3 hari dalam tabung tanpa pemanasan

DATA KWH METER SEBELUM PERBAIKAN : DATA KWH METER SESUDAH PERBAIKAN : TANGGAL JAM POSISI KWh PEMAKAIAN 27/04/11 10.00 0000,0 04/05/11 0305,9 305,9 09/05/11 14.00 0512,0 207 10/5/11 18.00 0547,0 35 JUMLAH 13 HARI 547 RATA-RATA 42,07 TANGGAL JAM POSISI KWh PEMAKAIAN 16/05/11 15.00 0763,0 19/05/11 17.00 0879,1 116,1 29/05/11 14.00 1244,0 364,9 JUMLAH 13 HARI 481 RATA-RATA 37 Dari data pengukuran tersebut dapat kita ketahui bahwa : Dengan pemasangan AC water heater terbukti dapat menurunkan pemakaian daya listrik sebesar 5,07 KWh per hari. 1 kali pemanasan dibutuhkan 2400 watt untuk dua unit water heater, dalam 24 jam dibutuhkan 57.600 watt atau 57,6 KWh . Bila 1 KWh Rp. 996, maka dalam sehari dapat dilakukan penghematan sebesar Rp. 57,369, atau sebulan Rp. 1,721,088 Tidak ada pemakaian listrik ( 0 Watt / 0 Kwh / Rp. 0 ) untuk penggunaan water heater di kamar 401 dan 402.

PERBANDINGAN SEBELUM & SESUDAH PERBAIKAN DARI ASPEK PQCDSME : NO ITEM SEBELUM SESUDAH 1 PRODUCTIVITY Terpasang 2 water heter, @ 30 liter untuk 2 kamar Persediaan air panas cukup Terpasang 1 water heater kapasitas 100 liter untuk 2 kamar Persediaan air panas sangat tercukupi 2 QUALITY Air panas bertahan 2 hari Proses pemanasan 30 – 45 menit Air panas bertahan 3 hari Proses pemanasan 15 – 30 menit 3 COST Membutuhkan daya listrik 2.400 W, sekali proses pemanasan Daya pemakaian liatrik rata-rata 57.6 KWh, 2 water heater per hari Biaya Rp. 2390 / 1x pemanasan atau Rp. 57,370 per hari Daya listrik 0 watt, poses pemanasan mengikuti on/off AC Daya listrik perhari 0 KWh Biaya Rp. 0 4 DELIVERY Waktu pemanasan lebih lama Pemanasan lebih cepat dan tamu tidak harus menunggu lama 5 SAFETY Menggunakan litrik Sangat aman & tidak menggunakan listrik 6 MORAL Sering mengundang komplain karena tamu harus menunggu lama Belum ada komplain 7 ENVIRONMENT Energy buang panas AC tidak termanfaatkan Memanfaatkan energy buang panas AC & hemat energy listrik

ACTION LANGKAH 7. STANDARISASI NO STANDARISASI PIC 1 Kebutuhan air panas tamu hotel dapat dipenuhi dengan penyediaan water heater dengan kapasitas yang sesuai dengan volume kebutuhan air panas dan kebiasaan tamu pada khususnya. Hotel Permata Krakatau 2 Dengan AC Water Heater terbukti tidak ada pemakaian listrik dari water heater dan dapat mengurangi biaya pemakaian listrik di kamar tamu 3 Proses pemanasan AC Water Heater lebih cepat sehingga dapat meminimalisir keluhan tamu terhadap pemanasan air pada saat menggunakan air panas. Cilegon, 7 Juni 2011 Mengetahui ; FASILITATOR : KETUA PKM TELER : YANUARDI KUNARYADI UNTUNG

LANGKAH 8. MENENTUKAN TEMA BERIKUTNYA Sebagai program yang berkelanjutan, setelah Team GKM Teler menyelesaikan tema tersebut diatas, selanjutnya telah disiapkan tema : “Upaya meminimalisasi gas beku dalam tabung guna optimalisasi penggunaan gas di Kitchen dan Laundry. Tema tersebut kami rencanakan untuk dilaksanakan perbaikan dikarenakan rata-rata 25 - 30% dari volume gas dalam tabung isi 45 kg membeku dan tidak dapat dipakai. Untuk itu dipandang perlu dilakukan upaya-upaya untuk mengurangi volume gas yang membeku tersebut, sehingga penggunaannya lebih optimal dan effisien.