PEMBUATAN KRIPIK TERONG Ala Mbok Dyta TIM KKN UNS PUNJUNG 2017 PEMBUATAN KRIPIK TERONG Ala Mbok Dyta Senin, 31 Juli 2017
Terong ------ Kripik ------ Ekonomi POINT OF VIEWS 1 Terong ------ Kripik ------ Ekonomi 2 Bahan Pembuatan 3 Tata Cara Pembuatan Pemasaran Produk 4
Kripik Terong MARKET Terong Kripik Terong P Terong Kuantitas Terong Kualitas Terong Nilai Jual MARKET
Bahan Pembuatan Terong Tepung Miri Bumbu-Bumbu Dapur Penyedap Garam Ketumbar Bawang Putih
Pengolahan 1 2 3 4 5 6 Iris tipis terong menjadi beberapa bagian Lumuri terong dengan garam untuk menghilangkan rasa pahit selama 15 menit 2 Cuci terong, kemudian rendam terong dengan air injet 3 Haluskan bumbu - bawang, kemiri, ketumbar, garam, michin 4 Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan tepung beras dan berilah air. 5 Cuci terong dan tiriskan 6
Goreng terong dan pastikan bahwa terong telah benar-benar kering Pengolahan -- Lanjut Masukkan terong yang telah ditiriskan ke dalam teung yang telah diberi bumbu 7 Goreng terong dan pastikan bahwa terong telah benar-benar kering 8
HARAPAN Pemasaran
Bersama Kita Bisa @KKN UNS PUNJUNG 2017 Baby Steps to Giant Strides Thank You Bersama Kita Bisa @KKN UNS PUNJUNG 2017 Baby Steps to Giant Strides