LATAR BELAKANG TIMBULNYA MASALAH GIZI Pertemuan ke-2 PSG LATAR BELAKANG TIMBULNYA MASALAH GIZI
KAITAN E, A, H dlm GIZI AGENS (ZAT GIZI) MAKRO MIKRO LINGKUNGAN Makanan Bahan makanan Menu Pengolahan Penyimpanan Penyajian hygiene AGENS (ZAT GIZI) MAKRO MIKRO PENJAMU FISIOLOGI METABOLISME KEBUTUHAN
PATOGENESIS PENYAKIT GIZI Tampak tanda-tanda khas F.lingkungan Ketidakcukupan Zat Gizi Kemerosotan Jaringan Perubahan Kimia Perubahan Fungsi Perubahan Anatomi F.manusia Penurunan berat badan Muncul tanda klasik
Kecenderungan Masalah Gizi ke depan Ketahanan Pangan tingkat rumah tangga belum mencukupi Adanya ketidakseimbangan data baik antar wilayah kecamatan, kabupaten, maupun provinsi Masih tingginya angka penyakit infeksi Cakupan pemberian ASI eksklusif masih rendah Masih tingginya prevalensi anak pendek Masih rendahnya dukungan pembiayaan kesehatan dan gizi Bertambahnya penderita penyakit degeneratif
Referensi Bappenas, 2010. RANPG Gibson, 2005. Principal of nutitional assesment Supariasa, 2002. Penilaian status gizi Suyatno, Faktor-faktor yg mempengaruhi kesehatan (handout mata kuliah IKM)
Anisa tri utami Dea amalia Agrilinda Maria dolorosa