MANAJEMEN PERSEDIAAN
PENTINGNYA MANAJEMEN PERSEDIAAN Tujuan manajemen persediaan adalah menentukan keseimbangan antara investasi persediaan dan pelayanan pelanggan.
Fungsi-fungsi persediaan Untuk memberikan pilihan barang agar dapat memenuhi permintaan pelanggan yang diantisipasi dan memisahkan perusahaan dari fluktuasi permintaan. Untuk memisahkan beberapa tahapan dari proses induksi. Untuk mengambil keuntungan dari potongan jumlah karena pembelian dalam jumlah besar dapat menurunkan biaya pengiriman barang. Untuk menghindari inflasi dan kenaikan harga
model kuantitas pesanan ekonomi (eoq) dasar Model kuantitas pesanan ekonomis dasar ( economic order quantity—EOQ model) adalah salah satu teknik pengendalian persediaan yang paling sering digunakan.Teknik ini relatif mudah digunakan, tetapi didasarkan pada beberapa asumsi sebagai berikut : Jumlah permintaan diketahui, cukup konstan, dan independen. Waktu tunggu—yakni, waktu antara pemesanan dan penerimaan pesanan telah diketahui dan bersifat konstan. Persediaan segera diterima dan selesai seluruhnya. Tidak tersedia diskon kuantitas. Biaya variabel hanya biaya untuk memasang atau memesan (biaya pemasangan atau pemesanan) dan biaya untuk menyimpan persediaan dalam waktu tertentu (biaya penyimpanan atau biaya untuk membawa persediaan). Kehabisan (kekurangan) persediaan dapat sepenuhnya dihindari jika pemesanan dilakukan pada waktu yang tepat.
meminimalkan biaya Model persediaan umumnya bertujuan untuk menimalkan total biaya. biaya yang paling signifikan adalah biaya pemasangan (atau pemesanan) dan biaya penyimpanan (atau membawa persediaan) .Jadi, jika kita meminimalkan jumlah biaya pemasangan dan penyimpanan, kita juga akan meminimalkan total biaya. Berikut langkah-langkah yang di perlukan: Mengembangkan sebuah pernyataan untuk biaya pemesanan dan pemasangan Mengembangkan sebuah pernyataan untuk biaya penyimpanan Menentukan biaya pemasangan (pemesanan) sama dengan biaya penyimpanan. Menyelesaikan persamaan untuk kuantitas pesanan optimal.
model kuantitas pesanan produksi Model ini dapat digunakan dalam dua situasi: Saat persediaan mengalir atau menumpuk secara berkelanjutan selama suatu waktu setelah pesanan ditempatkan atau Saat unit-unit dihasilkan dan dijual secara serempak. Dalam kondisi ini,kita memperhitungkan tingkat produksi harian (aliran persediaan ) dan tingkat permintaan harian.
model diskon kuantitas Untuk meningkatkan penjualan, banyak perusahaan menawarkan diskon kuantitas ke pelanggannya. Diskon kuantitas (quantity discount ) hanyalah pengurangan harga per unit untik sebuah barang jika dibeli dalam kuantitas besar. hasil pertukaran utama ketika mempertimbangkan diskon kuantitas adalah antara biaya produk yang menurun dan biaya penyimpanan yang meningkat.
model-model probabilistik dan persediaan pengaman Model-model probabilistik adalah penyesuaian di dunia nyata karena permintaan dan waktu tunggu tidak selalu diketahui dan bersifat konstan. Salah satu metode untuk mengurangi kehabisan persediaan adalah menyimpan unit-unit tambahan dalam persediaan. persediaan seperti ini biasanya disebut persediaan pengaman. Persediaan pengaman melibatkan penambahan sejumlah unit sebagai penyangga sampai titik pemesanan ulang.