Institut Pertanian Bogor PENGEMBANGAN PEMAKAIAN LIMBAH BIOGAS DARI RUMAH PEMOTONG HEWAN (RPH) SEBAGAI SUMBER BAHAN BAKU PAKAN NILA Oreochromis niloticus Bidang Kegiatan: Program Kreativitas Mahasiswa Penelitian Institut Pertanian Bogor Bogor 2010

Biaya Produksi Usaha Budidaya Perikanan Pendahuluan Latar Belakang Biaya Produksi Usaha Budidaya Perikanan Tinggi ? LIMBAH BIOGAS Pakan Ikan mahal SOLUSI Bahan baku pakan mahal

Pendahuluan Ikan Nila Komoditas Unggulan Limbah Biogas Kering Bersifat Omnivora

Pendahuluan Hipotesa Penambahan Limbah Biogas dapat mengganti bahan baku pakan pada pakan ikan nila. Dosis 0 %, 25 %, 50 %, 75%, 100% pemakaian limbah biogas akan berpengaruh langsung terhadap pertumbuhan ikan nila

Target Luaran Memanfaatkan potensi limbah biogas dari RPH sebagai bahan baku pakan ikan Mendapatkan produksi yang sama dengan bahan baku lainya dengan meminimalkan biaya produksi. Memperoleh alternatif bahan baku pakan ikan nila dari hasil pengolahan limbah biogas dari RPH yang berkualitas, murah, dan tersedia sepanjang waktu sebagai pengganti komponen impor pada bahan baku pakan ikan dengan dosis yang sesuai.

Metode Penelitian Waktu : 3 Februari – Mei 2010 Tempat : Laboratorium Nutrisi Ikan dan Laboratorium Kaca,Departemen Budidaya Perairan Foto Tempat

Metode Penelitian Pakan Uji Bahan baku Formulasi Pakan Analisis bahan baku Analisa Pakan pembuatan pakan

Metode Penelitian Pemeliharaan ikan Timbang PersiapanWadah Penyiponan Timbang Bobot Adapatasi 30 hari PersiapanWadah Penyiponan Pemberian Pakan (pagi,siang,sore). Sekenyangnya

Retensi Protein atau Lemak Parameter Pengamatan Tingkat Konsumsi Pakan Pertumbuhan Efisiensi Pakan Kelangsungan Hidup Retensi Protein atau Lemak

Ketercapaian Luaran Ketercapaian target 99 % No. Kegiatan Bulan Pebruari Maret April Mei 1 2 3 4 1. Persiapan Wadah √ 2. Adaptasi Ikan 3. Analisa Bahan Baku 4. Penentuan Formulasi Pakan 5. Pembuatan Pakan 6. Analisa Pakan dan ikan awal 7. Perlakuan 8. Analisa ikan akhir 9. Analisa Data 10 Pembuatan laporan

Kadar Proximat Bahan (0% air) Hasil Bahan   Kadar Proximat Bahan (0% air) Protein Lemak Abu SK BETN Tepung ikan 59.81 8.81 23.56 0.67 7.15 Limbah Biogas 17.08 0.81 43.26 17.39 21.46 Tepung bungkil kedalai 56.67 2.40 7.69 2.94 30.30 Tepung polard 17.95 3.54 3.51 6.84 68.17 HOMINI 14.52 5.11 3.91 59.38 Minyak Jagung 100.00 Minyak Ikan premix CMC

Hasil

Laju pertumbuhan ikan nila

Hasil

Hasil

RETENSI PROTEIN

Retensi lemak

Perlakuan (Limbah Biogas) Hasil Perlakuan (Limbah Biogas) Harga (kg) Harga (ton) 0% Rp.4408 Rp.4.408.000 25% Rp.4192 Rp.4.192.000 50% Rp.3976 Rp.3.976.000 75% Rp.3760 Rp.3.760.000 100% Rp.3544 Rp.3.544.000 Pakan Komersil Rp.7000 Rp.7.000.000

Permasalahan dan Penyelesaiannya No. Nama Kegiatan Permasalahan Penyelesaianya 1. Administratif a. Surat Perijinan Cukup lama Lebih cepat diberikan 2. Teknis a. Pencarian Bahan Baku 1.Tempat agak jauh Menggunakan motor 2. Jumlah bahan baku banyak Semua anggota ikut b. Adaptasi ikan Ikan sudah siap, Pakan belum Lebih lama adaptasi c. Analisa bahan baku Lama Turut membantu laboran d. Perlakuan Aerasi mati Segera mengganti

Permasalahan dan Penyelesaiannya No. Nama Kegiatan Permasalahan Penyelesaianya 3. Organisasi Pelaksanaan Ada anggota UTS Menjaga Komunikasi Ada anggota Penelitian 4. Keuangan Uang diberikan secara berkala Meminjam Departemen Uang tidak diberikan sesuai proposal Mengurangi alat dan bahan

Sisa Dana : Rp.0,- Penggunaan Biaya Real Pengeluaran : Alat : Rp. 2.785.800 Bahan : Rp. 4.193.000 Total Biaya Penelitian : Rp. 6.978.800 Pembuatan Laporan : Rp. 21.200 Biaya Pemasukan : Dikti : Rp. 7.000.000 Sisa Dana : Rp.0,-

TERIMA KASIH

Penggunaan Biaya Total Alat No Nama Barang Jumlah Harga satuan Total 1 Sewa Akuarium (90X90X45) 17 10000 170000 2 Thermometer 30000 3 Heater 29900 508300 4 Rol Kabel/instalasi listrik1 9 25000 225000 5 Rak Akuarium 200000 400000 6 Selang Aerasi 1500 25500 7 Kran Aerasi 34 2000 68000 8 Batu Aerasi 1000 34000 Sewa Pompa 100000 10 Plastik Hitam 11 Bak Fiber 1000000 12 Zeolit 2 karung 40000 13 Kapas Filter 14 Sewa blower 130000 15 Kaporit 20000 16 Baskom Ember 15000 18 Saringan 5000 19 Karbon Aktif 20 Sewa Timbangan Digital 21   2785800

Bahan No Nama Barang Jumlah Harga satuan Total 1 Ikan Nila 170 300 51000 2 Limbah Biogas 4 6000 24000 3 Bahan Pakan 628000 5 Bahan DO 30000 90000 6 Bahan CO2 7 Test Uji Proksimat 15 220000 3300000 8 Test Kit (TAN) 100000   4193000