OLEH : DESY RATNASARI HARAHAP 201366071 TUGAS KEWIRAUSAHAAN PANCAKE RAINBOW OLEH : DESY RATNASARI HARAHAP 201366071 TUGAS KEWIRAUSAHAAN

Executive summary Produk inovasi terbaru dari pancake. Penggunaan pewarna alami menjadi salah satu keunggulan dari produk kami. Besarnya animo masyarakat akan panganan sehat yang begitu besar dizaman modern ini dapat menjadikan usaha ini sebagai peluang bisnis yang menjanjikan.

Analisis swot Strength Opportunity Rasa yang enak dan menarik, cara pembuatan yang cepat dan mudah serta bahan baku yang alami menjadi keunggulan dari produk ini. Pangsa pasar yang luas dan belum tersentuh kompetitor sejenis dan penggunaan bahan-bahan alami yang sehat menjadi daya tarik yang bagi para konsumen. Threat Weakness Akan banyak muncul pesaing yang memproduksi produk yang sama, dan memiliki potensi kualitas yang lebih baik. Pengalaman yang masih minim dalam berbisnis.

Analisis 4p Product Place Produk yang dibuat Homemade, yaitu produk yang dihasilkan asli dibuat oleh kami sendiri dengan bahan alami dan tanpa bahan pengawet. Untuk tempat penjualan kami memilih untuk memasarkan dilingkungan sekitar tempat tinggal serta kampus.   Promotion Price Melalui media online serta Public Relation (melakukan promosi produk kami keacara- acara/bazaar yang diselenggarakan kampus). Strategi yang kami lakukan adalah menjual produk dengan harga yang terjangkau dengan tidak mengurangi kualitas produk. Yaitu dengan harga Rp. 13.000

Perencanaan usaha Bahan baku per hari Bahan penolong per hari No Keterangan Satuan Harga 1 Tepung ¾ kg Rp. 21.000 2 Telur ½ kg Rp. 12.000 3 Mentega 250 gram Rp. 6.000 4 Gula pasir 1 kg 5 Susu cair 1 liter Rp. 16.000 6 Garam 100 gram Rp. 4.000 7 Wortel ¼ kg Rp. 9.000 8 Bit Rp. 10.000 9 Pandan 6 lembar Rp. 3.000 10 Ubi ungu Total Rp. 118.000 No. Keterangan Satuan Harga 1 Stoberi 2 pack Rp. 14.000 2 Jeruk 1 kg 3 Madu 500 ml Rp. 15.000 4 Es krim 1 pack Rp. 17.000 Total Rp. 60.000

No. Keterangan Satuan Harga 1 Box makanan 50 kotak Rp. 35.000 2 Sendok Biaya peralatan/perlengkapan No. Keterangan Satuan Harga 1 Box makanan 50 kotak Rp. 35.000 2 Sendok 100 buah Rp. 12.000 Total Rp. 47.000

Harga satuan : Rp. 13.500 Modal awal Modal sejumlah Rp. 209.000,00 Analisis keuntungan: Waktu berjualan senin s/d minggu : - Target perhari : 20 Pancake - Pendapatan : 20 x Rp. 13.500,00 = Rp. 270.000,00 - Pendapatan perbulan : 30 x Rp. 270.000,00 = Rp. 8.100.000,00 Jika diasumsikan penjualan 1 tahun konstan: - Pendapatan per-tahun : 12 x Rp. 8.100,00 = Rp. 97.200.000,00 BEP - BEP = total biaya : harga jual rata-rata = Rp. 209.000,00 : Rp. 13.500,00 = 15 box - Total per-hari = BEP : target penjualan = 15 : 20 = 0,75/ 1 hari - Untuk mencapai BEP harus menjual 15 pancake yang dapat dicapai selama 1 hari.

TERIMA KASIH