Lateks pekat Lateks pekat merupakan produk olahan lateks alam.

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
Ekstraksi dengan Pelarut
Advertisements

INSENTIF RISET SISTEM INOVASI NASIONAL 2013
KADAR AIR. • Air tidak pernah dapat digantikan senyawa lain • Bhn Pangan (BP ) : tekstur, penampakan, citarasa. • Fungsi ; pembawa zat2 mknan & sisa2.
RUFAIDA NUR ROSTIKA, ST, MT
Simulasi Flash untuk Unit Sentrifugasi

KELOMPOK II OPERASI UNIT + KONTROL PROSES
TEKNOLOGI PROSES Ada tiga kata kunci dalam mengartikan proses, yaitu input, perubahan dan output. Dengan demikian “teknologi proses” merupakan aplikasi.
KONSEP MATERI DAN PERUBAHANNYA
AKADEMI FARMASI JEMBER
Sensitivitas & Selektivitas
WUJUD ZAT.
ANALISA Na BENZOAT PRINSIP: Sampel dijenuhi dgn lar NaCl, shg asam benzoat dlm sampel diubah menjadi NaBenzoat yg larut dgn Penambahan NaOH. NaBenzoat.
ANALISIS KADAR AIR.
Oleh : Diyan Ajeng. R, MPh., Apt
DEMULSIFIKASI, CREAMING DAN INVERSI
CREPE Lateks Penentuan KKK Pengenceran Asam format Pembekuan Penggilingan Pengeringan Sortasi Pembungkusan.
Lateks pekat Lateks pekat merupakan produk olahan lateks alam.
CRUMB RUBBER Crumb rubber : karet remah Bentuknya : bongkahan
Pengolahan Teh Hijau.
MAGNETISME ( 2 ) Gaya Pada Muatan Dalam Pengaruh Medan Magnet : Gaya Lorentz Seperti dalam kasus elektrostatik (kelistrikan), gejala magnetisme (kemagnetan)
Kuliah FTS CSP tanggal 5 Februari 2012
Pemisahan campuran berdasarkan : Penyaringan / Filtrasi:
Larutan.
TANAH FAJRI ANUGROHO Sumber Pustaka:
SIFAT-SIFAT MAKROMOLEKUL
VISKOSITAS CAIRAN NEWTONIAN DAN NON NEWTONIAN
PERHITUNGAN OSMOLARITAS DAN VISKOSITAS SECARA SEDERHANA
EMULSI PANGAN Dr. Ir. Ani Suryani, DEA.
PENGOLAHAN KELAPA.
III. Senyawa penghambat dalam kacang-kacangan
PEMISAHAN KRIM DAN STANDARISASI LEMAK SUSU
Oleh Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani,MP
SIFAT-SIFAT MAKROMOLEKUL
ANALISIS PROKSIMAT ADALAH SUATU METODE ANALISIS KIMIA UNTUK MENGIDENTIFIKASI KANDUNGAN ZAT MAKANAN DARI SUATU BAHAN (PAKAN/PANGAN) SATU ITEM HASIL ANALISIS.
PENDAHULUAN Karet alam ; komoditas hasil perkebunan yang penting khususnya bagi Indonesia maupun dunia. Ada tiga negara penghasil karet yg besar : Indonesia,
SUSU BUBUK RATMAWATI MALAKA.
Stoikiometri Larutan + Koloid
GARIS BESAR PENGOLAHAN SUSU
PROSES OPTIMASI SUHU DAN KONSENTRASI SODIUM BISULFAT BERBASIS (NA)HSO4 PADA PEMBUATAN SODIUM LIKNOSULFAT BERBAHAN TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT Oleh.
ELEKTROGRAVIMETRI.
KESTABILAN KOLOID.
TEPUNG TELUR.
SUSPENSI CMC Anggota Kelompok : Kartika Dewi I. ( )
Centrifugation.
Zat Warna Alami Wildan Suhartini (
PERALATAN.
Faktor-faktor Laju Reaksi
Pembuatan media dan sterilisasi
Beberapa jenis olahan kopi biji
PENCAMPURAN Contoh 1 : Natrium hidroksid dengan kadar 40 % dialirkan
ANALISIS PROKSIMAT ADALAH SUATU METODE ANALISIS KIMIA UNTUK MENGIDENTIFIKASI KANDUNGAN ZAT MAKANAN DARI SUATU BAHAN (PAKAN/PANGAN) SATU ITEM HASIL ANALISIS.
Teknik Laboratorium Ternak Perah
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya 2013
ANALISA BENTUK KAMPUH X TERHADAP STRUKTUR MIKRO DAN SIFAT MEKANIK PADA PENGELASAN BAJA KARBON DENGAN ELEKTRODA E7015.
MIXING PRINSIP GAMBAR CARA KERJA.
SIFAT-SIFAT KOLOID SEL
Senyawa komposit Oleh : Agnidian setyorini
Anggi Kusuma Wardani Pertanian/THP
MENTEGA Mentega adalah produk yang terbuat dari lemak susu.
MINYAK IKAN Minyak ikan ada dua macam yaitu: minyak badan ikan dan minyak hati ikan Minyak badan ikan adalah: hasil sampingan dari pembuatan tepung ikan,
TITRASI REDUKSI OKSIDASI (REDOKS). Titrasi redoks merupakan proses titrasi yang dapat mengakibatkan terjadinya perubahan valensi atau perpindahan elektron.
Materi Dua : STOIKIOMETRI.
ALAT INDUSTRI KIMIA Tujuan Pengajaran: Mahasiswa dapat mengenal dan memahami fungsi dan prinsip kerja alat-alat yang digunakan dalam proses industri kimia.
Prodi Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat
Alat pH Meter Khoirul Anam.
MEDIA PEMADAM (Extinguishing Agent)
PENGUAPAN DAN PENGERINGAN
Centrifugation.
PROSES OPTIMASI SUHU DAN KONSENTRASI SODIUM BISULFAT BERBASIS (NA)HSO4 PADA PEMBUATAN SODIUM LIKNOSULFAT BERBAHAN TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT Oleh.
Transcript presentasi:

Lateks pekat Lateks pekat merupakan produk olahan lateks alam. Lateks pekat : digunakan utk bahan tipis & berkualitas (sarung tangan, busa dll). Pemekatan lateks alam dilakukan dengan menggunakan empat cara yaitu: sentrifugasi, pendadihan, penguapan, & elektrodekantasi. Diantara keempat cara tersebut sentrifugasi dan pendadihan merupakan cara yang telah dikembangkan secara komersial sejak lama.

Cara  sentrifugasi Pemekatan lateks dengan cara sentrifugasi dilakukan menggunakan sentrifuge berkecepatan 6000-7000 rpm. Lateks yang dimasukkan kedalam alat sentrifugasi (separator) akan mengalami pemutaran yaitu gaya sentripetal dan gaya sentrifugal. Gaya sentrifugal tersebut jauh lebih besar daripada percepatan gaya berat dan gerak brown sehingga akan terjadi pemisahan partikel karet dengan serum.

Bagian serum yang mempunyai berat jenis besar akan terlempar ke bagian luar (lateks skim) dan partikel karet akan terkumpul pada bagian pusat alat sentrifugasi. Lateks pekat ini mempunyai karet kering 60%, sedangkan lateks skimnya masih mengandung karet kering antara 3-8% dengan rapat jenis sekitar 1,02 g/cm3.

ALSIN PEMEKAT LATEKS F = gaya sentrifugal ; W = berat partikel r = radius putar ;  = kecepatan sudut

Bahan pendadih CMC (Carboxymetylcelulosa) Na-Alginat Lateks kebun Air Tangki-tangki Heater pemeram lateks Mixer kebun Umpan Mixer campuran Lateks + bahan pendadih tabung centrifuge Lateks pekat Serum

Kapasitas = 5 L/jam Kadar lateks pekat = 55-60% drc Motor 1,5 HP 3500-5000 rpm

Lateks pekat Serum

Waktu sentrifugasi (menit) pada konsentrasi CMC Tabel 1. Pengaruh kecepatan sentrifugasi terhadap pemisahan serum-lateks No. Kecepatan (rpm) Waktu sentrifugasi (menit) pada konsentrasi CMC 0,1% 0,2% 30 50 70 1 1000 x 2 2000 3 3500 xx Catatan : x = tidak terjadi pembentukan serum xx = terjadi pemisahan serum-lateks

Tabel 2. Formula lateks dan bahan kimia untuk pembuatan barang jadi lateks Karet Busa Sol sepatu Lateks Pekat 55-60% 100 Sulfur 50% 2 ZDEC 50% 0,8 ZMBT 50% 0,7 Ionol 50% Amonium Oleat 7.5% 1,2 - Amonium Klorida 20% 1,3 ZnO 50% 2,5 DPG 25% Filler 50% 20

Cara pendadihan Pemekatan lateks dengan cara pendadihan memerlukan bahan pendadih seperti natrium atau amonium alginat, gum tragacant, methyl cellulosa, carboxy methylcellulosa dan tepung iles-iles. Adanya bahan pendadih menyebabkan partikel-partikel karet akan membentuk rantai-rantai menjadi butiran yang garis tengahnya lebih besar.

Perbedaan berat jenis antara butir karet dan serum menyebabkan partikel karet yang mempunyai rapat jenis lebih kecil dari serum akan bergerak ke atas untuk membentuk lapisan, sedang yang di bawah adalah serum. Mutu lateks yang dihasilkan ditentukan berdasarkan spesifikasi menurut ASTM dan SNI.

Penetuan mutu lateks pekat ada 2 macam Sifat lateks pekat yg tdk berubah selama penyimpanan. a. Kadar karet kering b. Alkalinitas c. Total solid Sifat tsb tidak berubah selama lateks tidak dihomogenisasi. Menurut American Society for Testing Material (ASTM) : KKK minimal 60%, alkalinitas minimal 1,6% dan total solid minimal 61,5% serta selisih antara KKK dan total solid maksimal 2%.

2. Sifat lateks pekat yg dpt berubah selama penyimpanan : a. Bilangan asam lemak menguap b. Bilangan KOH c. Kemantapan mekanik Bil. Asam lemak menguap : menentukan jml asam lemak menguap yg dihasilkan dari kerusakan bahan bukan karet. Batas maksimal 0,20 g KOH/100 g total solid. Bil. KOH : menentukan kekuatan ion lateks pekat. Batas maksimal 0,8 g KOH/100 g total solid.

c. Kemantapan mekanik Utk mengetahui ketahanan karet terhadap daya sobek (mechanical shear forces). Cara penentuan dg alat pengaduk “Klaxon stirrer”. Caranya lateks diencerkan sampai total solidnya mencapai 55%, pengencernya amonia 1,6%. Lateks pekat dipanaskan pd suhu 35oC. Lateks dimasukkan dalam gelas piala dan dimasukkan magnet stirrer. Lateks diaduk dg kecepatan 14.000 rpm tiap 15 detik dicatat perubahannya. Pengadukan dihentikan ketika lateks mengalami flokulasi. Waktu yg diperlukan sampai lateks terjadi flokulasi adl : nilai kemantapan mekanik. Kemantapan mekanik lateks pekat : minimal 540 detik.