Pertemuan <<3>> <<PERUBAHAN MATERI>> Matakuliah : <<D0134>>/<< KIMIA INDUSTRI>> Tahun : <<2006>> Versi : <<BARU>> Pertemuan <<3>> <<PERUBAHAN MATERI>>
<< TIK-3>> Learning Outcomes Pada akhir pertemuan ini, diharapkan mahasiswa akan mampu : << TIK-3>>
Materi 1 : PERUBAHAN FISIKA Materi 2 : PERUBAHAN KIMIA Outline Materi Materi 1 : PERUBAHAN FISIKA Materi 2 : PERUBAHAN KIMIA
Perubahan materi menjadi materi lain dikelompokan menjadi dua yaitu : Materi tidak dapat dimusnahkan, tetapi dapat berubah menjadi materi lain ( Hk kekekalan materi ) Perubahan materi menjadi materi lain dikelompokan menjadi dua yaitu : Perubahan Fisika Perubahan Kimia
Perubahan Fisika Yaitu perubahan materi hanya dari fisik ( wujud ) saja, tetapi susunan kimiawinya ( senyawanya ) tetap. Contoh : Bila beras ditumbuk menjadi tepung beras,secara fisik berubah tetapi secara kimiawi rumus senyawa beras dan tepung beras sama yaitu (C6H12O6)n
Perubahan Kimia Yaitu perubahan materi dimana susunan senyawanya telah berubah menjadi materi baru yang sifatnya berbeda dengan materi semula. Contoh : Bila singkong difermentasi berubah menjadi tape singkong. Dalam hal ini telah terjadi perubahan senyawa dari singkong (C6H12O6)n menjadi alkohol C2H5OH
Contoh Lain : Perubahan Fisika Perubahan Kimia Air digunakan dalam karburator Logam besi berkarat Besi dicampur Karbon menjadi baja Solar digunakan untuk mesin diesel Campuran Zat warna dalam pylox Proses elektroplating
Kesimpulan Perubahan materi di alam secara garis besar digolongkan dalam dua jenis yaitu : Perubahan Fisika Perubahan Kimia