LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL) USAHA BUDIDAYA TANAMAN JAGUNG (Zea mays) VARIETAS BISI 18 DI DESA SRI GADING KECAMATAN LALAN KABUPATEN MUSI BANYUASIN Disusun Oleh : EKA TRYANINGSIH EMA FITRIYANTI - DANDI PANGESTU BAGAS SETIAWAN DELA ADRIA VITA LOCA -
Tanaman jagung merupakan salah satu jenis tanaman yang termasuk ke dalam family graminae, termasuk ke dalam tumbuhan yang menghasilkan biji (Spermatophyte), sedangkan bijinya tertutup oleh bakal buah sehingga termasuk dalam golongan tumbuhan berbiji tertutup (Angiospermae), dimasukkan ke dalam Dass Monocotyledonae, Ordo Graminace dan digolongkan ke dalam Genus Zea dengan nama ilmiah Zea Mays L. Genus Zea didefinisikan atas lima spesies: (1) Z. mays L. (2n = 20, semusim), (2) Z. mexicana (Schrader) Kuntze (2n = 20, semusim), (3) Z. luxurians (Durieu dan Ascherson) Bird (2n + 20, semusim), (4) Z. diploperennis Iltis, Doebley dan Guzman (2n = 20, tahunan) dan (5) Z. perennis (A.S. Hitchc.) Reeves dan Mangelsdorf (2n = 40, tahunan).
Manfaat Tanaman Jagung Manfaat Biji Jagung Kandungan seperti betacryptor anthin yang berguna untuk mengobati penyakit seperti kanker paru-paru Manfaat Batang Jagung Pakan ternak Manfaat Daun Jagung Daun jagung biasanya digunakan untuk pakan ternak Pemanfaatan Pembungkus Jagung Manfaat dari pembungkus jagung yaitu sama dengan manfaat daun dan batang jagung Manfaat Rambut Jagung Rambut jagung dapat diolah menjadi obat untuk mengobati penyakit seperti kencing manis dan darah tinggi
Klasifikasi Tanaman Jagung Kingdom : Plantae (tumbuhan) Divisi : Maynoliphyta (tumbuhan berbunga) Kelas : Liliopsida (berkeping satu / monokotil) Sub Kelas : Commelinidae Ordo : Poales Famili : Poaceae (suku rumput-rumputan) Genus : Zea Spesies : Zea mays L.
JAGUNG 1. Jagung mutiara (flint corn) – Zea mays indurata 2. Jagung gigi kuda (dent corn) – Zea mays identata 3. Jagung manis (sweet corn) – Zea mays saccharata 4. Jagung berondong (pop corn) – Zea mays everta 5. Jagung tepung (floury corn) - Zea mays amylacea 6. Jagung Berlilin (waxy corn) – Zea mays ceratina 7. Jagung pod (pod corn) – Zea mays tunicata
Persiapan Lahan Pemilihan Benih Pengolahan Lahan Penanaman Pemeliharaan Tanaman Pemupukan Pengendalian hama Pemanenan Pengeringan Penjualan
Pasca Panen Jagung (1)Penjamuran jagung pipil (2)Pengemasan dan penyimpanan (3)Penjualan
PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN Tempat dan Waktu Kelompok Tani Makmur Mandiri RT. 11 di Desa Sri Gading 24 Juli s.d 24 Oktober Metode Pengumpulan Data Cara survey dan wawancara
Data Kelompok Tani
Pengolahan Jagung di Kelompok Tani Penanaman 75 x 20 cm. Pemupukan 300 kg UREA, 100 kg TSP, 50 kg KCL Pembuatan saluran kuarter 4 parit acing Ukuran parit cacing dalamnya 40 cm dan lebar parit 32 cm Persiapan benih Bisma, Arjuna, CPi, Pioneer, Bisi Waktu Tanam April – September Pola Tanam Rotasi tanaman (Crops Rotation) Pemeliharaan Penyulaman Penyiangan Hama Belalang, Ulat daun, Tikus Pemanenan Pemipilan / Perontokan
Analisis Usaha Tani