Pengampu: Rindang Diannita, S.KM KEWIRAUSAHAAN Pengampu: Rindang Diannita, S.KM

POKOK BAHASAN KEWIRAUSAHAAN 1. Pengendalian Mutu (Quality Control) 2. Badan Pengendalian Mutu 3. Total Quality Management (TQM) 4. Teori Kaizen

Materi 1 Pengendalian Mutu (Quality Control)

DEFINISI PENGENDALIAN MUTU Pengendalian Mutu (Quality Control) adalah pelaksanaan langkah-langkah teknis yang telah direncanakan secara terkendali agar semuanya berlangsung sebagaimana mestinya, sehingga mutu produk yang direncanakan dapat tercapai dan terjamin (Ishikawa, 1995)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS a. Performance (penyelenggaraan) Berhubungan dengan fungsi utama dari suatu produk. Bagi setiap produk, performance tergantung dari fungtional value yang di janjikan oleh perusahaan. b. Feature (masa mendatang) Berkaitan dengan pilihan-pilihan produk dan pengembangannya di masa mendatang. c. Durability (daya tahan) Merupakan keawetan yang menunjukkan suatu pengukuran terhadap siklus produk, baik secara teknis maupun waktu. Karna itu, sebagian besar produk-produk menjanjikan keawetan lebih menonjolkan masalah awet dalam hal waktu.

Lanjutan... d. Conformance (kesesuaian/kecocokan) Dimensi ini berkaitan dengan tingkat kesesuaian terhadap ketepatan antara karakteristik desain produk dengan karakteristik kualitas standar yang telah ditetapkan. e. Reliability (tahan uji) Reliability menunjukkan keadaan atau kualitas produk yang dapat memberikan keyakinan kepada konsumen (Husein, 2000)

Materi 2 Badan Pengendalian Mutu

BADAN PENGENDALIAN MUTU >>BPOM RI >>SNI >>ISO ISO 9001 = Model sistem jaminan kualitas dalam desain / pengembangan produksi, instalasi dan pelayanan. ISO 9002 = Model sistem jaminan kualitas dalam produksi dan instalasi. ISO 9003 = Model sistem jaminan kualitas dalam inspeksi dan pengujian akhir. >>HALAL CERTIFICATE MUI IFANCC IFANCA

BPOM RI

STANDAR NASIONAL INDONESIA

ISO

MUI

IFANCA

IFANCC

Islamic Food And Nutrition Council of Canada

Materi 3 Total Quality Management (TQM)

>>DEFINISI TQM Total Quality Management (TQM) adalah suatu sistem manajemen yang berfokus kepada orang yang bertujuan untuk meningkatkan kepuasan customers secara berkelanjutan (Teori Deming). Sejak tahun 1970, sistem-sistem berupa Inspection, Quality Control dan Quality Assurance dikembangkan dan disempurnakan menjadi Total Quality Management (TQM).

>>ELEMEN PENDUKUNG DALAM TQM >>PRINSIP TQM 1. Kepuasan pelanggan 2. Manajemen berdasaran fakta 3. Partisipasi 4. Perbaikan berkesinambungan >>ELEMEN PENDUKUNG DALAM TQM 1. Kepemimpinan 2. Struktur Pendukung 3. Pendidikan dan Pelatihan 4. Komunikasi

>>UNSUR-UNSUR TQM 1. Pelanggan 2. Obsesi perusahaan terhadap kualitas 3. Pendekatan ilmiah 4. Komitmen jangka panjang 4. Kerjasama tim: Perbaikan sistem berkelanjutan Pendidikan dan Pelatihan SDM Keterlibatan dan pemberdayaan karyawan Kesatuan tujuan

Materi 4 Teori Kaizen

Kaizen in Japanese Writing

DEFINISI Kaizen adalah istilah dalam bahasa Jepang yang bermakna "perbaikan berkesinambungan” yang diterapkan dalam perusahaan. (Masaaki Imai, 1991. Kaizen : The Key to Japan's Competitive Success)

KONSEP TEORI KAIZEN 1. Pemeliharaan Kegiatan pemeliharaan teknologi, sistem manajemen, dan standar operasional, dengan tujuan agar semua karyawan dapat mematuhi SOP yang telah ditetapkan. 2. Perbaikan Kaizen bersifat perbaikan kecil yang berlangsung dengan berkesinambungan.

PENERAPAN KAIZEN Dengan menjalankan siklus Plan-Do-Check-Act (PDCA), terdiri atas : Plan (Rencana) Penetapan target untuk perbaikan dan perumusan rencana tindakan. Do (Lakukan) Pelaksanaan dari rencana yang telah dibuat. Check (Periksa) Kegiatan pemeriksaan prosedur yang telah dijalankan untuk memantau kemajuan yang telah dilakukan.. Act (Tindakan) Berfungsi untuk memutuskankan prosedur baru, dan menghindari terjadinya masalah yang sama atau menetapkan sasaran baru bagi perbaikan berikutnya.

IMAGINATION TIME

Unity Is Strenght !

BUSSINESS PLAN Sebutkan 2 rencana usaha yang ingin Anda wujudkan Dan berikan perbedaan terhadap usaha Anda tersebut! Ketentuan: 1 Mahasiswa 2 Rencana Usaha Alokasi waktu: 10 menit

QUIZ PEMAHAMAN MATERI 1. Apa yang dimaksud Pengendalian Mutu (Quality Control) ? 2. Sebutkan Badan Pengendalian Mutu ? 3. Sebutkan 4 prinsip TQM ? 4. Jelaskan konsep teori KAIZEN (2 Konsep) ?

TAKE HOME Soal : Anda adalah seorang lulusan Rekam Medis, lalu Anda diterima di Rumah Sakit Husada yang baru didirikan. Pimpinan RS Husada, meminta Anda membuat SOP RS Husada khusus di Unit Rekam Medis. Pertanyaan: Buatlah SOP Unit Rekam Medis RS Husada! (boleh tulis tangan/ketikan) Dikumpulkan maksimal hari Rabu 4 Mei 2016, jam 13.00, di meja saya.