Dampak Jika Terlalu Banyak Mengkonsumsi Mie Instan Nanda Sukma Indah 15051266 Manajemen Tugas Aplikom 1 Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Mie instan pasti bukan hal yang asing lagi ditelinga kita Mie instan pasti bukan hal yang asing lagi ditelinga kita. Terlebih untuk orang yang berada jauh dari keluarga. Mie adalah Makanan cepat saji yang bisa kita makan kapanpun karena sudah dimasak terlebih dahulu dan sudah ada bumbu serta minyaknya, Kita hanya perlu menambahkan air panas dan selesai tinggal makan. Mie dikenal di Indonesia sekitar tahun 1968. Banyak orang suka mengkonsumsi mie instan karena mie instan memiliki rasa yang enak dan cara membuatnyanpun sangat mudah, namun mie instan sangat berbahaya bagi tubuh kita karena mie instan mengandung banyak zat-zat berbahaya bagi tubuh kita terlebih lagi jika mie instan tersebut dikonsumsi bersamaan dengan nasi.
Kandungan dalam Mie Instan yang Berbahaya jika dikonsumsi terus-menerus Mie dibuat dari berbagai bahan yang mengandung zat aditif seperti Natrium Polifosfot (yang biasa dipakai untuk mengemulsi atau sebagai penyeimban ketika membuat mie) Natrium Karbonat dan Kaliun Karbonat yang biasa dipakai untuk menyeimbangkan keasaman atau mengatur asam Tartazine atau zat pewarna makanan yang berfungsi membuat mie memiliki warna kuning yang bagus Mengandung zat aditif makanan seperti Monosium Glutamat atau biasa kita singkat menjadi MSG, dipakai sebagai bahan penguat rasa pada mie Mie sebenarnya tidak berbahaya jika kita tidak mengkonsumsinya secara berlebihan. Tapi bagi orang yang terlanjut ketergantungan pada mie akan sulit sekali. Dan jika dibiarkan terus-menerus akan membahayakan kesehatan.
Beberapa Penyakit Akibat Terlalu banyak Memakan Mie Instan 1. Kanker Jika terus menerus dikonsumsi secara berlebihan kita akan beresiko terkena penyakit kanker, entah itu kanker hati, kanker usus dan lain-lain. Apalagi sekarang banyak sekali oknum pedagang nakal yang memasukkan campuran mie dengan lilin agar mie tidak menempel satu sama lain. 2. Usus Bocor Jika mie terus dikonsumsi mengakibatkan dinding usus menjadi tipis dan itu sangat berbahaya sekali karena akan sulit dalam mencerna makanan. 3. Gangguan Syaraf Otak Mie mengandung bahan berbahaya bagi tubuh dan akan terbawa ke otak sehingga terjadi penurunan fungsi otak. Jika dibiarkan akan mengakibatkan terkena penyakit stoke.
Bahaya Mengkonsumsi Mie Instan Campur Nasi Potensi terjadinya kegemukan. Resiko terjadi kencing manis Makan mie instan secara bersamaan bisa meningkatkan indeks glikemik yang mengakibatkan gula darah melonjak tinggi. Selain itu, makan mie instan dan nasi tidak akan memenuhi kebutuhan gizi untuk tubuh kita karena tidak dilengkapi dengan protein, vitamin, serat dan kebutuhan tubuh lainnya. Justru, semakin tingginya kalori yang masuk ke dalam tubuh akan menyebabkan tubuh mudah gemuk.
Cara Memasak Mie yang Benar 1. Didihkan terlebih dahulu air hingga matang, lalu masukan mie instan 2. Jika mie sudah terlihat matang segera tiriskan dan buang air mienya, kemudian diamkan dulu beberapa saat 3. Setelah mie matang dan agak dingin, didihkan lagi air yang baru untuk menambah kuah pada mie 4. Jika mie goreng usahakan cuci sekali dengan air hangat, jangan langsung dikonsumsi 5. Setelah itu baru beri bumbu dan mie siap untuk disajikan
Hal-hal yang Harus Dihindari Ketika Memasak Mie Jangan memasukan kuah dari sisa rebusan mie karena bisa saja mengadung zat lilin. Jangan langsung memasak mie dengan bumbunya. Memang cara yang cukup ribet, dan orang-orang biasanya mengabaikan cara ini karena malas. Namun cara ini adalah cara yang sehat, Karena mencegah itu lebih baik dari pada mengobati.
Kurangi Konsumsi Mie Instan