EVALUASI BIOLOGIS PAKAN PETUNJUK PRAKTIKUM MATA KULIAH ILMU NUTRISI TERNAK NON RUMINANSIA Materi 2 : EVALUASI BIOLOGIS PAKAN FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2014

Tujuan Mahasiswa mampu mengetahui cara melakukan evaluasi biologis terhadap penggunaan pakan yang berbeda

Prinsip Melakukan evaluasi terhadap penggunaan pakan yang berbeda untuk mengetahui respon biologisnya.

Alat dan Bahan Alat : Kandang Batteray Tempat Pakan Tempat Minum Timbangan Bahan : Pakan Obat-obatan dan Vaksin Ayam

Prosedur Kerja Persiapan kandang yang dilengkapi dengan tempat pakan dan tempat minum yang telah dicuci bersih dan disanitasi Timbang setiap ekor ayam yang akan digunakan Tempatkan ayam sedemikian rupa sesuai dengan perlakuan yang diberikan Pakan dan air minum diberikan secara ad libitum Timbanglah konsumsi pakan dan bobot badannya setiap minggu Hitunglah pertumbuhan, efisiensi pakan dan income over feed cost

Parameter yang diamati : PBB FCR Efisiensi Pakan Harga (IOFC)

Contoh Kita ingin menguji 4 jenis pakan yang berbeda terhadap respon biologis ayam pedaging dalam hal ini PBB. Dengan menggunakan 4 perlakuan ( 4 jenis pakan) yang masing masing terdiri dari 3 ulangan dan tiap ulangan terdiri dari 5 ekor ayam . Ayam dipelihara selama 21 hari

Pakan A Pakan B Pakan C Pakan D 1 5 ekor ayam 2 5 ekor ayam 3 5 ekor aym Pakan C Pakan D 2 5ekor ayam

Setiap minggunya sisa pakan akan ditimbang , sehingga dapat dihitung konsumsi pakan/minggunya. Setiap minggu BB ayam ditimbang, sehingga diketahui PBB/minggunya.

Data Pakan Ulangan BB minggu ke PBB minggu ke Awal I II III A 1 530 805 1220 1705 275 415 485 2 540 810 1201 1690 270 391 489 3 532 815 1194 1670 283 379 476 B 809 1710 277 392 509 835 1198 295 363 492 565 850 1212 1720 285 362 508 C 545 822 1190 1702 368 512 525 1205 280 400 522 790 1680 268 430 460 D 528 830 1244 1723 302 414 479 820 1235 1730 290 495 531 1254 1725 304 419 471

Pakan Ulangan KP minggu ke EP minggu ke (PBB/KP) % I II III A 1 455 623 889 60% 67% 55% 2 476 567 861 57% 69% 3 490 553 854 58% 56% B 560 875 61% 70% 574 868 62% 63% 497 525 882 C 504 945 65% 54% 483 616 924 52% 518 630 68% 53% D 546 896 76% 588 59% 71% 77%

No Variabel A B C D 1 PBB ( gr/ekor/hari) 55,0 55,3 55,2 57,0 2 KP( gr/ekor/hari) 91,6 90,7 96,2 92,4 3 EP (PBB/KP %) 60% 61% 57% 62% Sehingga dapat disimpulkan berdasarkan Efisiensi pakan yang didapatkan pakan D menunjukan hasil yang terbaik. Semakin tinggi EP semakin baik pakan tersebut.