PRESENTASI KD IPA KIMIA

Anggota Kelompok 3 (2C) : Giri Seno Aji K7113190 Jafar Shidiq K7113118 Maryana K7113136 Maya Al Fattah K7113139 Maya Fatmalasari F K7113140 Nisa Romadhoni K7113153 Riana Resty K7113182

PENDAHULUAN MATERI . LEBAH TAWON

KOK BISA KEMPES ??????

ASAM BASA

END QUESTION A. PENGERTIAN ASAM BASA B. TEORI – TEORI ASAM BASA C. TATA NAMA ASAM BASA D. GARAM E. PENENTU SKALA KEASAMAN F. APLIKASI END QUESTION

A. PENGERTIAN ASAM BASA

melepas ion H+ 1. a. PENGERTIAN ASAM Asam didefinisikan sebagai senyawa yang  menghasilkan ion hidrogen (H+) ketika larut dalam pelarut (biasanya air). melepas ion H+

1) Senyawa asam memiliki rasa asam. 1. b. SIFAT – SIFAT ASAM 1) Senyawa asam memiliki rasa asam.

SIFAT ASAM Sebagian besar reaksi dengan logam menghasilkan H2. Dapat mengubah warna zat yang dimiliki oleh zat lain (dapat dijadikan indikator asam atau basa).

4) Senyawa asam bersifat korosif. SIFAT ASAM . H+ H2 4) Senyawa asam bersifat korosif.

5) Dapat menghantarkan arus listrik SIFAT ASAM . 5) Dapat menghantarkan arus listrik

6) Menghasilkan ion H+ dalam air. SIFAT ASAM . H O + H+ OH- H 6) Menghasilkan ion H+ dalam air.

SIFAT ASAM . 7) Merubah warna kertas indikator biru menjadi merah.

ion OH- 2. a. PENGERTIAN BASA Basa didefinisikan sebagai senyawa yang menghasilkan ion hidroksida (OH-) ketika larut dalam pelarut air.   melepas ion OH-

1) Senyawa basa bersifat licin 2. b. SIFAT – SIFAT BASA 1) Senyawa basa bersifat licin

SIFAT ASAM 2) Dapat mengubah warna zat lain (warna yang dihasilkan berbeda dengan asam). 3) Menetralkan sifat asam. 4) Senyawa basa terasa pahit. . . H O + H+ OH– H 7) Dapat Mengahantarkan arus listrik. 5) Menghasilkan ion H+ dalam air.

5) Menghasilkan ion OH- dalam air. SIFAT ASAM . H O + H+ OH- H 5) Menghasilkan ion OH- dalam air.

6) Senyawa basa bersifat merusak kulit (kaustik ). SIFAT ASAM . 6) Senyawa basa bersifat merusak kulit (kaustik ).

SIFAT ASAM . 7) Merubah warna kertas indikator MERAH menjadi BIRU.

B. TEORI ASAM BASA

1. TEORI ARRHENNIUS a. Asam : HxZ → xH+ + Zx– b. Basa : M(OH)x → Mx+ + xOH-

2. TEORI BRONSTED LOWRY a. Asam : donor proton H+ b. Basa : akseptor proton H+

3. TEORI LEWIS a. Asam : akseptor pasangan elektron b. Basa : donor pasangan elektron

C. TATA NAMA ASAM BASA

TABEL PERIODIK .

O2 Asam ....ida 1. PENAMAAN SENYAWA ASAM Tidak mengandung oksigen penamaannya cukup dengan menuliskan kata “asam” lalu diikuti oleh anion / sisa asam dengan akhiran “-ida”. O2 Asam ....ida

TATA NAMA ASAM O2 Asam ....ida Rumus Asam Nama Asam HCl Asam clorida HBr Asam bromida HCN Asam sianida H2S Asam Sulfida H2F Asam Fluorida

TATA NAMA ASAM b. Senyawa asam yang mengandung oksigen tidak ada aturan baku dalam penamaan jenis asam yang satu ini, hanya tergantung pada jenis anionnya.

TATA NAMA ASAM Rumus Asam Nama Asam HNO3 asam nitrat (anion berupa ion nitrat NO3-) H2CO3 asam karbonat (anion berupa ion karbonat CO32-) H2SO4 asam sulfat (anion berupa ion sufat SO42-) H2CrO4 asam kromat (anion berupa ion kromat CrO42-) H3PO4 asam fosfat (anion berupa ion fosfat PO43-)

TATA NAMA ASAM c. Senyawa asam oksihalogen yaitu senyawa asam halida yang mengandung oksigen, penamannya tergantung dari jumlah biloks halogennya: Biloks 1+ : asam hipohalit atau asam halat (I) Biloks 3+ : asam halit atau asam halat (III) Biloks 5+ : asam halat atau asam halat (V) Biloks 7+ : asam perhalat atau asam halat (VII)

TATA NAMA ASAM Asam dengan biloks 1+ : HClO : Asam hipoklorit {trivial} atau asam klorat (I) HBrO : asam hipobromit {trivial} atau asam bromat (I) Asam dengan biloks 3+ : HClO2 : asam klorit {trivial} atau asam klorat (III) Asam dengan biloks 5+ : HClO3 : asam klorat {trivial} atau asam klorat (V) HIO3 : asam iodat {trivial} atau asam iodat (V) Asam dengan biloks 7+ : HClO4 : asam perklorat {trivial} atau asam klorat (VII) HBrO4 : asam perbromat {trivial} atau asam bromat (VII)

Nama Logam + hidroksida 2. PENAMAAN SENYAWA BASA Basa yang terbentuk dari kation logam yang memiliki satu bilangan oksidasi (biloks). Contoh : NaOH, LiOH, Ba(OH)2, Ca(OH)2 Nama Logam + hidroksida

Nama Logam + biloks logam + hidroksida TATA NAMA BASA b. Basa yang terbentuk dari unsur logam dengan bilangan oksidasi lebih dari satu. Contoh : Fe(OH)2, Cu(OH)2, Sn(OH)3 Nama Logam + biloks logam + hidroksida

D. GARAM

Asam + Basa → Garam + Air 1. PENGERTIAN GARAM Bagaimana garam bisa terbentuk ? Contoh : NaCl, CH3COONa, NH4Cl, NH4CH3COO Asam + Basa → Garam + Air

asam kuat + basa kuat → garam bersifat netral 2. PEMBENTUKAN GARAM Garam dari asam kuat dan basa kuat. Contoh : NaCl, KNO3 , KI, dan KNO3 asam kuat + basa kuat → garam bersifat netral

asam kuat + basa lemah → garam bersifat asam pembentukan GARAM b. Garam dari asam kuat dan basa lemah. Contoh : NH4Cl, dan NH4NO3 asam kuat + basa lemah → garam bersifat asam

asam lemah + basa kuat → garam bersifat basa pembentukan GARAM c. Garam dari asam lemah dan basa kuat. Contoh : CH3COONa, KNO2 , KCN, dan KF asam lemah + basa kuat → garam bersifat basa

asam lemah + basa kuat → garam bersifat tergantung Kb / Kb pembentukan GARAM d. Garam dari asam lemah dan basa lemah.. Contoh : Kb CH3COONH4 asam lemah + basa kuat → garam bersifat tergantung Kb / Kb

E. Penentuan Skala Keasaman dan Kebasaan

1. KEKUATAN ASAM BASA Bagaimana sih kekutan asam basa itu ? Gambar : Uji coba menguji kekuatan asam basa

2. MENUNJUKKAN ASAM BASA

+ O H H+ H . . CONTOH ASAM BASA Asam Kuat : HCl, HNO3, H2SO4, HBr, dan HI. Asam Lemah : CH3COOH, HF, HCN, H2S, dan H3AsO3. Basa Kuat : LiOH, NaOH, Ca(OH)2, dan Mg(OH)2. Basa Lemah : NH4OH, Al(OH)3, Fe(OH)3, dan NH3. . . H O + H+ OH– H 7) Dapat Mengahantarkan arus listrik. 5) Menghasilkan ion H+ dalam air.

pH adalah parameter untuk menyatakan tingkat keasaman. 3. pH DAN pOH pH adalah parameter untuk menyatakan tingkat keasaman. Tingkat keasaman berbanding terbalik dengan nilai pH pH = - log [H+]

b. pOH adalah parameter untuk menyatakan tingkat kebasaan. pH = 14 - pOH pOH = - log [OH-]

3. MENENTUKAN pH LARUTAN . Indikator Kertas a. Indikator Universal b. pH meter c. Indikator Alami

a. Indikator Universal Indikator universal merupakan campuran dari bermacam-macam indikator yang dapat menunjukkan pH suatu larutan dari perubahan warnanya.

Kertas Lakmus Indikator kertas berupa kertas serap dan tiap kotak kemasan indikator jenis ini dilengkapi dengan peta warna. Gambar : kertas lakmus

PERUBAHAN Gambar : kertas lakmus Larutan Lakmus waran Merah Lakmus warna Biru Larutan Asam Tetap Merah Berubah Merah Larutan Basa Berubah Biru Tetap Biru Larutan Netral

Larutan Indikator Indikator larutan asam basa larutan khusus yang diguanakan untuk mengetahui sifat asam basa pada larutan. Gambar : hasil penetesan larutan indikator

b. pH meter Penggunaan alat ini dengan cara dicelupkan pada larutan yang akan diuji, pada pH meter akan muncul angka skala yang menunjukkan pH larutan. gambar : pHmeter

C. Indikator Alami Berbagai bunga yang berwarna atau tumbuhan, seperti daun, mahkota bunga, kunyit, kulit manggis, dan kubis ungu dapat digunakan sebagai indikator asam basa.  Ekstrak atau sari dari bahan-bahan ini dapat menunjukkan warna yang berbeda dalam larutan asam basa.

Indikator Alami .

VIDEO PRAKTIKUM INDIKATOR ALAMI

F. APLIKASI ASAM BASA

1. APLIKASI SIFAT ASAM Asam Asetat (Cuka) reaksi kimia : CH3OH + CO CH3COOH

Aplikasi Asam b. Asam Sitrat (C6H8O7) sebagai pengawet makanan

Aplikasi Asam c. Asam Karbonat pada Minuman Bersoda Reaksi Kimia : CO2 + H2O   H2CO3

2. APLIKASI SIFAT BASA Obat Antasida kalsium karbonat (CaCO3), natrium bikarbonat (NaHCO3), magnesium karbonat (MgCO3), magnesium hidroksida (Mg(OH)2), alumunium hidroksida (Al(OH)3)

Aplikasi Basa b. Natrium Hidroksida (NaOH) pada Sabun

--SELESAI--

REMIND :

Jawaban : VS BASA ASAM

TERIMA KASIH

--DISCUSSION session --

Nita Nur Qoriah Basa bersifat merusak kulit, tetapi kenapa sabun menggunakan bahan yang bersifat basa ? Tidakkah sebenarnya itu bahaya ? Karena basa NaOH telah bereaksi dengan bahan baku alami lemak melalui proses substitusi lemak. Sehingga RCOONa yang dihasilkan tidak sereaktif basa asalnya, yaitu basa NaOH.

2. Restu Yuniastuti Bagaimana sifat – sifat garam yang terbentuk oleh kekuatan asam basa yang berbeda – beda tadi ? asam kuat + basa kuat → garam bersifat netral asam kuat + basa lemah → garam bersifat asam asam lemah + basa kuat → garam bersifat basa asam lemah + basa lemah → sifat garam besar Ka / Kb

3. Reni Rahmawati Bagaimana pengaruh pengenceran terhadap sifat asam basa ? Karena ketika larutan asam / basa diencerkan hanya mengalami perubahan pH yang sangat kecil, maka harga ini dapat diabaikan, sehingga pengenceran praktis tidak mengubah harga pH.

2Na(s) + 2HCl(aq) →2NaCl(aq) + H2(g) Na merupakan unsur logam. 4. Nuraida Fata’ati Berikan contoh sifat asam : Sebagian besar reaksi dengan logam menghasilkan H2 ? 2Na(s) + 2HCl(aq) →2NaCl(aq) + H2(g) Na merupakan unsur logam.

Buku itulah yang mendasari inspirasi kami akan kisah mas Romeo. 5. Nia Octavia Tadia dijelaskan mengenai mas Romeo, dasar apa yang membuat kelompok anda menyatakan bahwa lebah itu asam dan tawon asam? Jelaskan ! Pada waktu kelas 2 SMP, Nisa Romadhoni pernah mendapat pelajaran Asam Basa. Di mana sebelum masuk materi, buku panduan bab Asam Basa tersebut terdapat pendahuluan, yaitu tentang sifat basa lebah dan sifat asam tawon. Buku itulah yang mendasari inspirasi kami akan kisah mas Romeo.

Nurhayu Ikaratri Tadiakn dijelaskan mengenai pembentukan garam yang terbentuk dari empat cara : asam kuat + basa kuat, asam kuat + basa lemah, asam lemah + basa kuat, asam lemah + basa lemah. Bagaimana cara mengetahui kekuatan asam basa tersebut ? Tips : cara mengetahui kekuatan asam basa tersebut, dengan cara hanya menghafal asam basa kuat. Presentase kekuatan hafalan asam basa kuat 70 % dan Presentase kekuatan hafalan asam basa lemah 30 %.

ASAM KUAT BASA KUAT Asam klorida (HCl) Asam nitrat (HNO3) Asam sulfat (H2SO4) Asam bromida (HBr) Asam iodida (HI) Asam klorat (HClO3) Asam perklorat (HClO4) Litium hidroksida (LiOH) Natrium hidroksida (NaOH) Kalium hidroksida (KOH) Kalsium hidroksida (Ca(OH)2) Rubidium hidroksida (RbOH) Stronsium hidroksida (Sr(OH)2) Sesium hidroksida (CsOH) Barium hidroksida (Ba(OH)2)

7. Novia Diah Savitri Bagaimana cara menentukan suatu zat bersifat asam basa kuat/lemah tanpa melalui percobaan ? Tidak bisa. Cara menentukan kekuatan asam basa harus melalui percobaan. Yaitu dengan cara indikator universal, pH meter. Selain itu, kekuatan pH juga bisa diketahui melalui kekuatan ionisasi senyawa asam basa. Namun tentu untuk menentukan derajat ionisasi tersebut para ilmuwan menggunakan percobaan.

8. Rahmatia Fatiha Mengapa kunyit, bunga sepatu, bunga bugenvil dijadikan sebagai indikator alami ? Apakah ada kandungan tertentu ? Karena tanaman – tanaman tersebut memiliki senyawa organik yang apabila diberi suatu senyawa kimia akan menunjukkan warna yang berbeda setelah dimasukkan pada larutan asam maupun basa. Warna indikator alami akan menunjukkan warna berbeda tergantung sifat larutannya dan jenis indikator. 

Sebenarnya, kaitan antara asam dengan ragi adalah : 9. Rahmawati Rahiim Ragi itu termasuk asam apa ? Kok kalau di pake buat tape, tapenya rasanya asam ? Sebenarnya, kaitan antara asam dengan ragi adalah : Ragi merupakan organisme yang biasanya tumbuh dalam lingkungan yang lembab di mana ada pasokan sederhana, nutrisi larut seperti gula dan asam amino. Jadi, Ragi itu bukanlah senyawa asam/basa, namun merupakan organisme. Selain itu tape itu rasanya manis, bukan kecut. Dan apabila kelamaan difermentasi rasanya pahit. Hal ini karena fermentasi tersebut menghasilkan alkohol.

10. Miftachul Jannah mengapa asam kuat termasuk larutan elektrolit ? Karena senyawa asam kuat dapat terionisasi dengan sempurna (derajaf ionisasinya adalah 1)

11. Mitha Yuliasari apakah senyawa asam bisa digunakan sebagai campuran obat seperti senyawa basa untuk obat maag ? Ya, bisa. Contohnya penggunaan senyawa asam pada obat sakit nyeri (aspirin). Asam asetilsalisilat merupakan komponen utama dari tablet aspirin. Asam tersebut menyebabkan perubahan pH pada perut. Perubahan pH ini mengakibakan pembentukan hormon, untuk merangsang penggumpalan darah terhambat, sehingga pendarahan tidak dapat dihindarkan. Oleh karena itu, pada aspirin ditambahkan MgO yang dapat mentransfer kelebihan asam.

12. Nurul Hajjah Dari tiga cara menentukan kekuatan pH, menurut kelompok anda mana yang paling tepat ? Menurut kelompok kami yang paling efektif dalam menentukan pH larutan adalah pH meter, karena pH meter mampu menunjukkan kekuatan pH langsung dengan angka. Sedangkan untuk menentukan kekuatan pH dengan indikator universal dan indikator alami kita harus mencocokkan warnanya. Di mana kesalahan dapat saja terjadi, sehingga keakurannya belum tentu valid untuk menunjukkan angka kekuatan pH.

Ciri asam basa konjugasi adalah : 13. Puput Tri Widiastuti sebutkan ciri asam basa konjugasi ! Ciri asam basa konjugasi adalah : asam konjugasi cirinya senyawa yang menerima proton (H+). Asam konjugasi ini merupakan sisa basa yang mempunyai kemampuan untuk bertindak sebagai asam. Sedangkan, basa konjugasi cirinya senyawa yang melepas proton (H+). Basa konjugasi ini merupakan sisa asam yang mempunyai kemampuan untuk bertindak sebagai basa.

14. Nurrul Annisa Safitri Bagaimana yang dimaksud dengan garam yang bersifat netral ? Dan bagaimana bisa terjadi ? Garam yang bersifat netral adalah garam yang terbentuk dari asam kuat dan basa kuat. Contoh : NaCl

15. Nur Laila Mubarokah bagaimana cara kerja pembersih porselen ? Karena pembersih porselen dibuat dari asam-asam kuat seperti klorida (HCl), sehingga asam tersebut berguna untuk melarutkan kotoran yang ada di porselen. Karena asam bersifat korosif sehingga mengikis kotoran pada porselen  

16. Nadhifa Zahra Al Khansa tolong jelaskan komponen pembentuk dari kertas lakmus sehingga bisa digunakan sebagai indikator asam – basa ? Perubahan warna yang mampu dihasilkan oleh kertas lakmus disebabkan karena adanya orchein (ekstrak lichenes) yang berwarna biru di dalam kertas lakmus.  Lakmus biru dibuat dengan menambahkan ektrak lamus yang berwarna biru ke dalam kertas putih. Kertas akan menyerap ekstrak lakmus yang selanjutnya dikeringkan dalam udara terbuka, sehingga dihasilkan kertas lakmus biru.  Cara kerja : Lakmus biru pada larutan yang bersifat basa akan tetap biru, karena orchein merupakan anion, sehingga tidak akan bereaksi dengan anion (OH-). 

Kertas lakmus merah dibuat dengan proses yang sama dengan pembuatan kertas lakmus biru, tetapi ditambahkan sedikit asam sulfat atau asam klorida agar warnanya menjadi merah.  Cara kerja : Sehingga mekanisme reaksi orchein pada suasana asam akan kembali terjadi. Apabila ketas lakmus merah dimasukkan ke dalam larutan yang bersifat asam, warnanya akan tetap merah karena lakmus merah memang merupakan orchein dalam suasana asam. Sedangkan, apabila kertas lakmus merah ditambahkan larutan yang bersifat basa, maka orchein yang berwarna biru akan kembali terbentuk.

17. Nora Dwi Jayanti bagaimana cara menentukan garam dapur yang beryodium tinggi ? Untuk mengetahui kadar yodium pada garam dapa menggunkan 2 cara, yaitu : Test Kit (Yodida) Parutan singkong

Dengan Yodida / Test Kit Caranya: Mengambil 1 sendok teh garam, lalu tetesi dengan cairan yodida. Menunggu beberapa menit sampai terjadi perubahan warna pada garam dari putih menjadi biru keunguan (pada garam beryodium). Bandingkan dengan warna yang ada pada kit yang tertera pada kemasan.  

Dengan parutan singkong. Bila tidak tersedia test kit atau cairan yodida, maka bisa dengan cara yang sederhana dan tidak membutuhkan biaya yang tinggi yaitu dengan parutan singkong. Caranya : Mengupas singkong yang masih segar, kemudian parut dan peras tanpa air. Menuang 1 sendok perasan singkong parut tanpa di tambah air ke dalam tempat yang bersih. Menambahkan 4 – 6 sendok teh munjung garam yang akan diperiksa. Menambahkan 2 sendok teh cuka, aduk sampai rata, biarkan beberapa menit. Bila timbul biru keunguan berarti garam tersebut mengandung yodium

18. Imam Sholeh dalam SPU bagaimana tingkat keasaman / basa dalam satu golongan, mengapa seperti itu ? Penentuan asam basa tidak bisa langsung dilihat melalui SPU. Namun kekuatan asam basa dapat ditentukan oleh derajat ionisasi (semakin kuat derajat ionisasinya maka semakin besar pula kekuatan asam basanya).

19. Yanuar Prima Nur Hakim Bagaiman sifat pembentukan garam dari aneka kekuatan asam basa ? asam kuat + basa kuat → garam bersifat netral asam kuat + basa lemah → garam bersifat asam asam lemah + basa kuat → garam bersifat basa asam lemah + basa lemah → sifat garam besar Ka / Kb

20. Novia Ekasari Bagaimana suatu zat dikatakan asam basa kuat lemah tanpa melalui percobaan ? Tidak bisa. Cara menentukan kekuatan asam basa harus melalui percobaan. Yaitu dengan cara indikator universal, pH meter. Selain itu, kekuatan pH juga bisa diketahui melalui kekuatan ionisasi senyawa asam basa. Namun tentu untuk menentukan derajat ionisasi tersebut para ilmuwan menggunakan percobaan.