MARTABAK MINI JAGUNG MANIS Disusun oleh : EKO RAHMAT ZAENURI NIS : 2012669 KELAS : XII FAR II MARTABAK MINI JAGUNG MANIS

Tujuan Usaha Adapun beberapa tujuan dalam usaha Jagung Manis Kukus ini adalah : Meningkatkan taraf hidup menjadi lebih baik untuk memperoleh keuntungan. Untuk menerapkan jiwa berwirausaha Melatih kemandirian.

MANFAAT USAHA Adapun beberapa manfaat dalam usaha Jagung Manis Kukus ini adalah : Mampu memenuhi kebutuhan dan selera konsumen Menciptakan lapangan pekerjaan Meningkatkan pendapatan dan memperoleh keuntungan.

Bahan dan Peralatan Yang digunakan Nama Peralatan Jumlah Harga satuan Total Gerobak etalase 1 Rp   1.000.000,00 Panci Kukusan Rp     300.000,00 Toples selai 6 Rp       20.000,00 Rp     120.000,00 Solet Kecil 2 Rp       15.000,00 Rp       30.000,00 Parutan keju Rp         5.000,00 Rp       10.000,00 Tempat Garpu,dsb Rp       45.000,00 Kompor Gas Rp     400.000,00 Rp 1.905.000,00

Bahan-bahan dan perlengkapan yang digunakan selama satu bulan: Nama barang€ Satuan Harga satuan Total Selai strawberry 8 kg Rp   7.000,00 Rp 56.000,00 Selai blueberry 10 kg Rp 8.000,00 Rp 80.000,00 Selai nanas Rp 7.000,00 Margarine Rp 6.000,00 Rp 60.000,00 Cokelat ceres 8kg Rp 12.000,00 Rp 96.000,00 Selai kacang 5kg Susu vanilla 25 kaleng Rp 175.000,00 Saus sambal ABC 10 botol Rp   80.000,00 Keju batang 15 batang Rp 16.000,00 Rp 240.000,00 Plastic kantong 5 pack Rp 4.000,00 Rp   20.000,00 Gelas cup 100 lusin Rp 2.000,00 Rp 200.000,00 Jumlah Rp1.123.000,00

Cara membuat martabak jagung manis Cuci jagung manis yang sudah dipipil hingga bersih. Masukan kedalam panci pengukus yang airnya sudah mendih. Ambil jagung yang sudah empuk secukupnya saat ada yang membeli dan masukkan ke dalam cup. Siram dengan Susu vanilla yang telah diberi campuran air secukupnya. Kemudian diatasnya ditaburi coklat parut, keju parut atau selai maupun saus sesuai dengan permintaan pembeli. Setelah itu tuangkan lagi susu vanilla tetapi yang masih kental di atas rasa tadi. Lalu ambil margarin dengan menggunakan sendok kecil lalu masukkan sendok plastik kecil tersebut ke dalam cup. Letakkan dipinggir. Lalu terakhir tutup cup menggunakan tutup, dan arahkan lubang tutup ke atas sendok, agar sendok dapat tertusuk dan tidak tumpah. Rencana Perluasan Usaha.

KESIMPULAN Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa dalam memilih suatu usaha perlu mengetahui terlebih dahulu berbagai macam hal yang berhubungan dengan usaha yang didirikan. Seperti mengetahui peluang usaha, lokasi yang strategis, pemasaran produk dan aspek-aspek lain yang berkenaan dengan pendirian usaha, sehingga usaha yang akan dijalankan dapat berjalan dengan baik. Usaha jagung manis kukus ini merupakan suatu usaha skala kecil yang dapat membantu menciptakan lapangan usaha baru, sehingga mengurangi pengangguran. Usaha ini tidak memerlukan modal yang cukup besar, namun memerlukan perencanaan yang matang.

SARAN Dalam mendirikan usaha sebaiknya dipersiapkan segala sesuatunya dengan matang dan tepat sehingga usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan baik. Dalam berwirausaha diperlukan keyakinan, percaya diri, dan keuletan. Seorang wirausaha haruslah selalu kreatif dan inofatif serta selalu mengikuti trend dan selera konsumen agar pelanggan tidak mudah bosan. Semangat wirausaha harus selalu tertanam dalam diri kita. Jangan mudah menyerah menghadapi berbagai hambatan dan masalah.

TERIMAKASIH