DISLIPIDEMI A Gangguan Metabolisme Lemak (Kolesterol, Trigliserid) Dr. SRI RAHMADANI PROLANIS – PUSKESMAS MEDAN DELI

DISLIPIDEMIA DIS = “Salah” ; “Gangguan” LIPID = Lemak (Kolesterol, Trigliserid) DISLIPIDEMIA : gangguan metabolisme lemak Metabolisme lemak : – Kolesterol total = istilah awamnya “kolesterol” – Trigliserid – Kolesterol jahat – Kolesterol baik

Nilai normal Akurat  harus puasa jam Kolesterol Total : normal : < 200 mg/dL optimal (lebih bagus) : <150 mg/dl Trigliserid : normal : < 200 mg/dL optimal : <150 mg/dl LDL (kolesterol jahat) : normal : < 150 mg/dL optimal : < 130 mg/dl HDL (kolesterol baik) : pria > 40 mg/dL, wanita > 50 mg/dL

Hati- hati!!!  Kolesterol total tinggi > 200 (lebih dari 200)  Trigliserid tinggi > 200 (lebih dari 200)  Kolesterol LDL (kolesterol jahat) > 150 (lebih dari 150)  Kolesterol HDL (kolesterol baik) < 40

BAHAYA – nya : Lemak (kolesterol+trigliserid) menumpuk di dinding pembuluh darah  menyempit dan tersumbat Penyempitan dan Penyumbatan pembuluh darah (Aterosklerosis)  kematian jaringan (jantung, otak) Di Jantung  penyakit jantung koroner Di Otak  Stroke Di Mata  Buta Mendadak (Kasus Jarang) Dapat berakibat FATAL, bahkan kematian

Faktor Risiko Dislipidemia Usia (>55thn) jenis kelamin (pria > wanita) Perilaku merokok Aktivitas fisik kurang Diabetes (kencing manis) Obesitas (kegemukan) HIpertensi Genetik Riwayat keluarga (keturunan) Stress psikologis Konsumsi alkohol Konsumsi kopi Pola makan kaya gula, lemak dan kalori

Gejala Dislipidemia Kolesterol tinggi atau trigliserid tinggi  gejala: tidak khas Pegal-pegal Leher tegang Kesemutan Tanpa gejala

Upaya Pengendalian Dislipidemia 1.Non – obat Diet (makan) yang benar Olahraga, latihan jasmani 2.Obat-obatan

Diet  KURANGI MAKANAN PRODUK HEWANI Otak, jeroan, kuning telur, daging merah yang berlemak (sapi,kambing,babi), dan lemak hewani  TINGKATKAN KONSUMSI IKAN SEGAR, SEBAGAI ANTIOKSIDAN Anjuran konsumsi ikan 2-3 kali per minggu  KURANGI KONSUMSI KARBOHIDRAT MURNI Karbohidrat murni: seperti gula, madu Makanan manis seperti kecap, abon, dendeng, coklat

Diet...  TINGKATKAN KONSUMSI SERAT  Sayuran dan buah yang tinggi serat larut air seperti: labu siam, terong, oyong,lobak, melon, semangka, belimbing dan jambu  Gunakan makanan tinggi serat larut air seperti: agar-agar, rumput laut, kolang-kaling, cincau  KONSUMSI SUSU KEDELAI  MEMASAK DENGAN SEDIKIT MENGGUNAKAN MINYAK/LEMAK  Menumis, merebus,menanak, membakar dan memepes

Diet – Bahan Makanan yang dianjurkan... 1.Nasi dalam jumlah cukup, roti tinggi serat, ubi, kentang, singkong, sereal. 2.Ikan segar, ayam tanpa kulit, putih telur, tempe, tahu, kacang2an, susu kedelai, susu rendah lemak, yoghurt dan keju rendah lemak. 3.Buah dan sayuran segar atau dalam bentuk juice segar, sebagai sumber serat. 4.Minyak zaitun, Rice brand oil, Canola, minyak biji bunga matahari, jagung, wijen, kedelai.

Diet – Bahan Makanan yang dihindari... 1.Produk makanan /kue berlemak dan minuman jadi, seperti cake (kue), pie, dodol, cola, sirup, permen, alkohol. Kurangi gula pasir. 2. Daging domba, kambing, babi berlemak, otak, jerohan,kuning telur, sosis, whole milk (susu penuh), susu kental manis, krim, yoghurt dan keju yang terbuat dari susu penuh, es krim. 3. Sayuran yang dimasak dengan mentega, keju, kelapa, santan. Buah yang diawet dengan gula seperti buah kaleng, manisan buah. 4.Mentega, lemak babi, santan, kelapa, mayonaise

Latihan Jasmani (Olahraga) Penelitian : Latihan jasmani atau olahraga Menurunkan trigliserida Menurunkan kolesterol total Menurunkan kolesterol jahat (LDL) Menaikkan kolesterol baik (HDL) Menurunkan berat badan Olahraga yang dianjurkan Jalan, lari atau jogging, bersepeda, berenang, senam

Latihan Jasmani (Olahraga)... Tahap latihan jasmani 1.Pemanasan 5-10 menit 2.Olahraga aerobik (jalan, jogging/lari, bersepeda, berenang, senam) yaitu dari denyut jantung maksimal ( 220 – umur) selama menit 3.Pendinginan perlahan2, selama 5-10 menit 4.Frekuensi latihan : 4-5 kali per minggu Atau bisa 2-3x/minggu dengan lama tahap aerobik menit

TERIMA KASIH