DIET DM YANG FLEKSIBEL dengan PENGGUNAAN BAHAN MAKANAN PENUKAR Dr Rosalia Retno Gayatri Puskesmas Rogotrunan
DIET DM Penatalaksanaan penting untuk DIABETISI DIET DM Penatalaksanaan penting untuk DIABETISI
PRINSIP DIET DM 1.Tepat Jam (jadwal) 2.Tepat Jumlah 3.Tepat Jenis 3 J
DIET DM Dengan pembagian diet merata Dengan bahan makanan penukar (BMP) DIET DM Dengan pembagian diet merata Dengan bahan makanan penukar (BMP) FLEKSIBEL
FUNGSI BMP Flexibilitas diet DM Variasi zat gizi dalam bahan makanan Mudah merencanakan menu diet sesuai menu keluarga
INDEKS GLIKEMIK *Panduan memilih bahan makanan berdasarkan kecepatan penyerapan KH Bahan Makanan dengan IG tinggi adalah bahan makanan yg harus dihindari seperti kurma, gula pasir,gula jawa, kurma, buah-buahan golongan A, minuman berenergiBahan Makanan dengan IG tinggi adalah bahan makanan yg harus dihindari seperti kurma, gula pasir,gula jawa, kurma, buah-buahan golongan A, minuman berenergi
KELOMPOK BAHAN MAKANAN SESUAI INDEKS GLIKEMIK IG RENDAH 0 – 55 Buahan Golongan A ( Apel, Pier, semangka, belimbing dll) Oat, bulgur Kacang-kacangan Wortel, talas Susu kedele Susu skim, yogurt tanpa lemak IG SEDANG Madu Es krim Selai kentang rebus Beras Roti Beras merah Bihun Mie ubi
IG TINGGI 70 – 100 Glukosa (gula sederhana,gula pasir, dan semua olahan yang menggunakan gula pasir) Nasi Corn flakes Kue-kue manis Buahan golongan A ( mangga, anggur, nangka, durian, sawo, dll) Kurma Minuman berenergi
CONTOH-CONTOH VARIASI MENU DIET DIABETES MIE AYAM LENGKAP RUJAK CINGUR DLL BAKSO SAYUR LONTONG SAYUR
SEKIAN DAN TERIMA KASIH ATAS PERHATIANNYA SEKIAN DAN TERIMA KASIH ATAS PERHATIANNYA WASSALAMU’ALAIKUM WR. WB. WASSALAMU’ALAIKUM WR. WB.