CHITIN CHITOSAN INDUSTRI BUDIDAYA ORGANISME PERAIRAN DAN TURUNANYA

PRESENTASI MATA KULIAH PENGANTAR ILMU KELAUTAN NAMA ANGGOTA : VINA SYOFIYATUL ULFA (11) GANDRUNG JENDRA WISNULAKSONO (22) RICO ADI SETYANTO (38) TASYA FITRI FARADINA (41) THE MICHAEL FEBRIAN WIJAYA (43) NICHOLAUS KEVIN ANDITO BAWONO (46) 2

LATAR BELAKANG Dikarenakan banyak produk bioteknologi kelautan Indonesia yang sebagian besar masih dimpor dari luar negeri salah satunya chitin chitosan. Menurut Prof Rokhim Dahuri setiap tahunnya kita kehilangan potensi devisa sebesar USS 4 Milyar atau sekitar 52 triliyun rupiah. Chitin chitosan didapat dari limbah udang, dan antropoda lainnya. Alasan kami menggunakan limbah udang sebagai bahan baku kitosan karena Indonesia merupakan salah satu penghasil udang terbesar di dunia sehingga limbah yang dihasilkan juga melimpah. DIPONEGORO UNIVERSITY 3

APA ITU CHITIN CHITOSAN? Chitin adalah polimer kedua terbanyak dialam setelah selulosa, termasuk golongan karbohidrat serta mempunyai struktur yang mirip dengan selulosa. Chitosan merupakan produk turunan polimer chitin yakni melalui proses deasetilasi. YOUR COMPANY NAME 4

CARA PEMBUATAN YOUR COMPANY NAME 5 TAHAP DEMINERALISASI TAHAP DEPROTEINASI

MANFAAT 1.Menurunkan lemak darah 2.Mencegah dan memperbaiki penyakit pembuluh darah, otak, dan jantung 3.Menurunkan tekanan darah 4.Menguatkan fungsi hati 5.Menurunkan gula darah 6.Menaikan imunitas YOUR COMPANY NAME 6

MITRA PERUSAHAAN YOUR COMPANY NAME 7 AGRIKULTURAL Fungisida Pemupukan Perawatan Benih MEDICINE Obat Luka Benang Bedah Plester Luka LINGKUNGAN Pengolahan Limbah Anti Rayap Biodegradeable Plastic MAKANAN Pengawet Makanan Organik Pengenyal Makanan Clearing Agent

CARA PEMASARAN Pemasaran secara umum : membuat iklan di televisi atau internet (website/ social media) melakukan seminar tentang manfaat chitin chitosan sehingga mengundang para pengusaha lain berbisnis dengan bahan baku chitin chitosan. Menurunkan harga jual dibawah chiti chitosan impor tetapi kualitas lebih baik. Warga pesisir dapat menukar beberapa kg limbah udang dengan produk jadi chitin chitosan dari merger perusahaan atau mitra YOUR COMPANY NAME 8

BUDIDAYA UDANG Berikut adalah contoh mekanisme budidaya udang yang akan kami terapkan, sekaligus pengolahan limbah dari budidaya itu sendiri. YOUR COMPANY NAME 9

CONTOH ANALISA PEMBUATAN 10

REFERENCE /analisa-usaha- chitinchitosan /analisa-usaha- chitinchitosan 11

THANK YOU