Program Kreatifitas Mahasiwa Kewirausahaan D’Bloem: Jus Bunga dan Buah Progress Report Program Kreatifitas Mahasiwa Kewirausahaan D’Bloem: Jus Bunga dan Buah Bloem Up Your Life!!
Tingginya permintaan masyarakat saat ini akan produk pangan yang mempunyai nilai tambah untuk kesehatan.
Permintaan yang tinggi atas produk pangan sehat dan berkhasiat Pemanfaatan bunga berkhasiat sebagai produk pangan sangat kurang Masyarakat membutuhkan pangan yang menyahatkan sekaligus enak untuk dikonsumsi
Target Produk: minuman dapat mencukupi kebutuhan vitamin dan gizi masyarakat, rasa menarik Kombinasi unik jus bunga,buah dan sayur Jus tanpa bahan pengawet
Target konsumen: Wilayah; lingkungan kampus, Kota Bogor, Luar Kota Bogor Kalangan menengah dan menengah keatas
Target pendapatan: Bulan pertama: 100 botol x Rp 3000,- = Rp 300 Target pendapatan: Bulan pertama: 100 botol x Rp 3000,- = Rp 300.000, - Bulan kedua: 300 botol x Rp 3000,- = Rp 900.000,- Bulan ketiga: 1200 botol x Rp 3000,- = Rp 360.0000,-
Target Produk: Jus asli berbahan baku rosella, nanas dan wortel tanpa bahan pengawet Penjualan meningkat setiap bulan
Target konsumen: Kampus dan sekitarnya Ruangan dekanat Kantin FTI Fateta IPB Kantin LSI (perpustakaan) Agrimart Kantin FPIK Kantin Asrama putri IPB
Target konsumen: Bogor dan sekitarnya Kantin SD dan SMP Aliyah Bubulak Warung komplek Griya melati
Target konsumen: Luar Bogor Rumah Makan Ponyo Bandung BSD city
Target Pendapatan: Tercapai seiring dengan kenaikan produksi dan penjualan
Purchasing Balance Equity Income Statement
Rosella, nanas, wortel Sortasi Pembersihan Blansir Crushing Gula + Air Pemanasan sampai 100°C Air ½ bagian Pengepresan pure Sortasi Pembersihan Blansir Crushing Pure Air Sari buah Rosella, nanas, wortel Pasturisasi 85°C Hot filling & Pembotolan Thermal Shock Penyimpanan stock dalam refrigerator dan distribusi
Efektifitas produksi dan waktu pengendapan serat dalam jus Pengawetan produk tanpa bahan pengawet
Membuat bagan alir kerja dengan estimasi waktu dengan sistem paralel, dimana satu orang mengerjakan satu unit proses. Membayar orang untuk membantu dalam produksi Proses Mixing menggunakan impeller otomatis Hot filling, thermal shock dan penyimpanan yang baik
Dapat disukai masyarakat luas serta menjadi minuman trend masa kini dan masa depan Penyebarannya produk dapat masuk ke swalayan-swalayan besar dan rumah makan Membuat label nutrition fact dan stampel halal
D’Bloem terdapat dalam 2 rasa yaitu : Pine crush (Rosella dan nanas) Wonder Lust (Rosella dan Wortel)
Label untuk Wonder Lust Label Untuk Pine Crush
Memanen Rosella Pembelian Bahan Baku
Jualan di ibu-ibu darmawanita Penjualan jus di agri kantin
Dengan Buah Lokal Menembus Pasar Internasional ! Terimakasih