Husnul Kurnia Nadia Ulfa Reni Anindyati Shintia Perwita Utami Wulan Anggraini Husnul Kurnia Nadia Ulfa Reni Anindyati Shintia Perwita Utami Wulan Anggraini DIETIKA DASAR Disusun Oleh : Kelompok A2 Disusun Oleh : Kelompok A2

Assesment Gizi Data Terkait GiziStandar Pembanding/Nilai Normal Masalah / GAP Antropometri : TB : 153 CM IMT : 17,4 (kurus) BB : 40 KG IMT = BB Ideal = 47,7 kg Berat badan kurang (NC. 3.1) Biokimia : Protein total : 3,6 g % (rendah) Albumin : 2,3 g % (rendah) Globulin :1,3 g% (normal) Hematokrit : 27,4 g % (rendah) Trombosit : / L (tinggi) Leukosit : 14000/L (tinggi) Hb : 8 g / 100 ml (rendah) Protein total : 6-7,8 g/dl Albumin : 3,5 – 5,5 g/dl Globulin : 1,3 -2,7 g % Hematokrit : g % Trombosit : /L Leukosit : 5-10 ribu / ml Hb : 13-15,5 g / dl Asupan protein tidak Adekuat (NI 5.7.1) Perubahan nilai lab terhadap nilai gizi (NC.2.2) Klinis / Fisik : Perut Membesar Konsisten BAB lunak Tidak Nafsu Makan Dietary/Riwayat Gizi : Suka Makan Gorengan Tidak Suka Buah dan Sayur Asupan Serat in adekuat (NI 5.8.5) Pemilihan makanan yang salah (NB.1.7) Riwayat Individu : Maag, Asma ALAT BANTU UNTUK ASUHAN GIZI

Diagnosis Gizi PROBLEMETIOLOGI/AKAR MASALAH SIGN / SYMPTOM Berat badan kurang (NC. 3.1) Nafsu Makan Menurun IMT 17 Perubahan nilai lab terkait gizi (NC.2.2) Pemilihan makanan yang salah (NB.1.7) Nafsu Makan Menurun Penyakit yang diderita Kurang terpapar informasi yang akurat terkait gizi Protein total : 3,6 g% Albumin : 2,3 g% Hb : 8 g / 100 ml Suka makan gorengan dan tidak suka makan buah dan sayur

Intervensi Gizi DIAGOSIS GIZIINTERVENSI GIZI PBerat badan kurangTujuan :Meningkatkan berat badan ETidak nafsu makanCara : Memberikan makanan sesuai kebutuhan SIMT 17Target: Berat badan meningkat

Intervensi Gizi DIAGOSIS GIZIINTERVENSI GIZI PPerubahan nilai lab terkait gizi Tujuan : Memperbaiki hasil lab menjadi normal E Penyakit yang diderita Cara : Pemberian makanan tinggi protein dan tinggi zat besi S Protein total : 3,6 g% Albumin : 2,3 g% Hb : 8 g / 100 ml Target :Hasil lab menjadi normal

Intervensi Gizi DIAGOSIS GIZIINTERVENSI GIZI PPemilihan makanan yang salah Tujuan : Menambah pengetahuan tentang gizi E Kurang terpapar informasi yang akurat terkait gizi Cara : Memberikan konseling gizi tentang pemilihan makanan yang baik S Suka makan gorengan dan tidak suka makan buah dan sayur Target : Klien dapat membedakan makanan berdasarkan zat gizi dan kebutuhannya

TUJUAN DIET Memenuhi kebutuhan energi dan protein untuk

Syarat Diet Energi 40-45%

MENGHITUNG KEBUTUHAN GIZI

PRESKRIPSI DIET Jenis Diet : TETP (Tinggi Energi Tinggi Protein) Bentuk : Lunak (bubur) Route Diet : Oral (Mulut) Frekuensi Makan : 3 Makanan utama 2 Selingan Kebutuhan Gizi : - Kalori : 1953 kkal - KH : g - Protein : g - Lemak : Konseling Gizi 1.Tujuan : - Mengubah prilaku tentang persepsi pasien terhadap makanan 2. Konten/Materi : - Zat gizi berdasarkan jenis dan kebutuhannya - Gizi seimbang dan penerapannya - Penerapan diet yang dianjurkan

MONITORING DAN EVALUASI GIZI ParameterTarget/TujuanHasil monitorEvaluasiTindak Lanjut BBMeningkatkan BB 0,5kg dalam 1 minggu Pengukuran berat badan Membandin gkan pengukuran BB dengan BB sebelumnya Nilai LabNilai lab mencapai normal (pengukuran dilakukan tiga hari sekali) Pemeriksaan lab (Protein total, albumin, hb) Membandin gkan hasil lab dengan yang sebelumnya Sisa makanan Mengetahui asupan (energi,kh,prot,lmk) Berapa energi,kh,prot,l mk yang dikonsumsi Membandin gkan asupan dengan kebutuhan