I MADE ADI ARYAWAN NI KADEK CITRA WATI GEDE WIRADHARMA ANDIKA WIJAYA NI MADE RIANA SASPITA YANTI KADEK AGUS YUDA KURNIAWAN I GEDE KETUT BUDI ARYA DANA.

Slides:

Advertisements

Presentasi serupa

Advertisements

MAKROMOLEKUL Kompetensi Dasar :

KARBOHIDRAT Oleh : Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS

BIOKIMIA GIZI Tiurma PT Simanjuntak.

KARBOHIDRAT Materi semester 4 Oleh Reni Novalia

K A R B O H I D R A T.

KARBOHIDRAT DIBAGI 3 GOLONGAN : Monosakarida

KARBOHIDRAT Widelia Ika Putri, S.T.P., M.Sc.

Kuliah PBAi – Arie Febrianto M

Yunita Eka Puspitasari, S.Pi, MP yunitapuspitasari.lecture.ub.ac.id

METABOLISME KARBOHIDRAT

KARBOHIDRAT 01 April 2015.

KARAKTERISTIK GULA.

HARI / TANGGAL : SABTU MATA PELAJARAN : KIMIA

Lesson today Carbohidrate Teacher : Isroli Laboratory : Animal Physiology and Biochemistry Faculty : Animal Agriculture Diponegoro University.

KARBOHIDRAT Karbohidrat adalah senyawa polihidroksi aldehid atau polihidroksiketon. Oleh karena itu karbohidrat mempunyai dua gugus fungsional yang penting.

Fakultas Kedokteran UGM

NAMA KELOMPOK : 1.RULY SETIAWAN KALANDARA P RIKHA FILDZAH A IBNU SETIAWAN HUHAMMAD.

KARBOHIDRAT PROTEIN LEMAK n

KARBOHIDRAT oleh Kelompok 2 Gusti Pandi Liputo

KARBOHIDRAT MUH. FAJAR.

Karbohidrat PERTEMUAN 12 Adri Nora S.Si M.Si Bioteknologi/FIKES.

Klasifikasi Karbohidrat

KARBOHIDRAT PENGANTAR KLASIFIKASI ASUPAN KARBOHIDRAT

MELAKUKAN PERENCANAAN HIDANGAN HARIAN UNTUK MENINGKATKAN KESEHATAN

Rumus umum [CH2O] n Contoh : C6H12O6

5. KARBOHIDRAT (BAG. I) KARBOHIDRAT (KH) ADALAH PENYUSUN UTAMA JARINGAN TANAMAN (50% DR BK TNM BAHKAN ADA YG 80% YAITU DALAM BUTIR-BUTIRAN SEBANGSA PADI)

Senyawa organik (KARBOHIDRAT, LEMAK & PROTEIN)

KARBOHIDRAT Moh. Suwandi, M.Pd

METABOLISME KARBOHIDRAT

KARAKTERISTIK KARBOHIDRAT

1. Klasifikasi Karbohidrat

BAB 8 Karbohidrat, Protein, dan Biomolekul Standar Kompetensi

KARBOHIDRAT Biomolekul yang paling banyak ditemukan di alam

KARBOHIDRAT TUJUAN/INDIKATOR:

KIMIA KARBOHIDRAT Karbohidrat adalah senyawa polihidroksi aldehid atau polihidroksiketon. Oleh karena itu karbohidrat mempunyai dua gugus fungsional yang.

Pemeriksaan karbohidrat

KARBOHIDRAT CARLOS JOHAN ARMANDO ATHI DINA N MITA WULANDARI ERLINA ROSA JEANETH PIETHAGINA IRVAN.

KARBOHIDRAT KARBOHIDRAT By : yessi cristyana By : yessi cristyana.

METABOLISME KARBOHIDRAT

Sejarah kimia pangan di mulai pada tahun 1700an, ketika para ahli kimia terlibat dalam penemuan senyawa kimia penting dalam bahan pangan termasuk Carl.

KARBOHIDRAT Kelompok 2 Anggota : Nirwan A. R. Laures Mery M. Hasan

Karbohidrat Materi SMA kelas XII Semester 2

Karbohidrat dibentuk melalui reaksi

KARAKTERISTIK KARBOHIDRAT. A.Pengertian Karbohidrat Senyawa organik yang tersusun atas unsur karbon (C), hidrogen (H) dan oksigen (O). Dalam bentuk sederhana,

Oleh : Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS Muhammad Fakhri, S.Pi, M.Sc

KARBOHIDRAT DAN PROTEIN

KARBOHIDRAT XII MIPA 3 SMA NEGERI 2 LUMAJANG. A N G G O T A K E L O M P O K.

4.3Mendeskripsikan struktur, tatanama, penggolongan, sifat dan kegunaan makromolekul (polimer, karbohidrat, dan protein). 4.4Mendeskripsikan struktur,

RORI THERESIA KA S.Si., M.Si KARBOHIDRAT. RUMUS : (CH 2 O) n ALDOSA (ALDEHIDA) DAN KETOSA (KETON)  SIFAT : TIDAK BERWARNA KRISTAL PADAT LARUT DALAM AIR.

KARBOHIDRA T. Istilah karbohidrat timbul dari konsepsi yang salah mengenai struktur gula Rumus empiris gula = CH 2 O Rumus molekul Cx(H 2 O)y Rumus molekul.

Transcript presentasi:

I MADE ADI ARYAWAN NI KADEK CITRA WATI GEDE WIRADHARMA ANDIKA WIJAYA NI MADE RIANA SASPITA YANTI KADEK AGUS YUDA KURNIAWAN I GEDE KETUT BUDI ARYA DANA

PETA KONSEP KARBOHIDRAT  ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT

A.PENGERTIAN KARBOHIDRAT Karbohidrat berasal dari kata karbon dan hidrat yang berarti hidrat arang atau zat tepung. Karbohidrat mempunyai definisi lain sebagai sakarida yang berarti gula. Karbohidrat merupakan senyawa organik yang tersusun dari unsur C,H, O. Fungsinya sebagai energi utama bagi manusia.

DITINJAU DARI GUGUS FUNGSINYA ALDOSA  Adalah karbohidrat yang mempunyai gugus fungsi aldehid.Contohnya glukosa yang terdapat gugus aldehidnya. KETOSA  Suatu karbohidrat yang memiliki gugus fungsi keton.Contohnya fruktosa.

MONOSAKARIDADISAKARIDAPOLISAKARIDA

Glukosa Fruktosa Galaktosa 1.MONOSAKARIDA Monosakarida merupakan karbohidrat yang paling sederhana dan tidak dapat dihidrolis lagi dengan larutan asam dalam air.Monosakarida mempunyai rumus C 6 H 12 O 6.Contoh monosakarida adalah sebagai berikut.

Glukosa Fruktosa Galaktosa

CONTOH STRUKTUR MONOSAKARIDA

2.DISAKARIDA Disakarida adalah karbohidrat yang terbentuk melalui kondensasi dua monosakarida.Dis akarida terbagi menjadi sebagai berikut. LAKTOSASUKROSAMALTOSA

SUKROSA LAKTOSA

CONTOH STRUKTUR DISAKARIDA

3.POLISAKARIDA Polisakarida adalah polimer dari banyak monomer yang terhubung dengan adanya ikatan glikosidik.Polisakarida mempunyai rumus molekul ( C 6 H 10 O 5 )n dengan n adalah banyaknya monomer yang menyusun polisakarida tersebut. SELULOSA PATI GLIKOGEN

Selulosa Pati Glikogen

Analisis kualitatif karbohidrat adalah upaya mengetahui keberadaan karbohidrat melalui perlakuan uji kimiawi,di antaranya sebagai berikut Uji molishUji fehlingUji Tollens Uji benedict Uji Seliwanoff Uji iodium Uji barfoed Uji asam musat