DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS AIRLANGGA 2010

STRUKTUR KEPENGURUSAN Ketua: Nurul Fitria Q ( 2007 ) Wakil Ketua: Intan Ayu P.( 2008 ) Sekretaris: Fitriana P. P( 2008 ) Bendahara: Belinda Rizky ( 2008 )

Definisi Mikrobiologi adalah Ilmu yang mempelajari organisme kecil yang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang dan hanya bisa dilihat dengan mikroskop (Waluyo,2004) Ciri-ciri umum mikroba yaitu:  Ukuran mikroba biasanya dinyatakan dalam mikron ( μ ), 1 mikron adalah 0,001 mm  Mikroba di alam secara umum berperanan sebagai produsen, konsumen, maupun redusen. Contoh : algae dan bakteri fotosintetik.  Jasad redusen menguraikan bahan organik dan sisa-sisa jasad hidup yang mati menjadi unsur-unsur kimia (mineralisasi bahan organik), sehingga di alam terjadi siklus unsur-unsur kimia. Contoh mikroba redusen adalah bakteri dan jamur (fungi).

 Sel mikroba yang ukurannya sangat kecil ini merupakan satuan struktur biologi.  Banyak mikroba yang terdiri dari satu sel saja (uniseluler), sehingga semua tugas kehidupannya dibebankan pada sel itu.  Mikroba ada yang mempunyai banyak sel (multiseluler).  Pada jasad multiseluler umumnya sudah terdapat pembagian tugas diantara sel atau kelompok selnya, walaupun organisasi selnya belum sempurna.  Selain yang bersifat seluler, ada mikroba yang bersifat nonseluler, yaitu virus.  Virus adalah jasad hidup yang bersifat parasit obligat, berukuran super kecil atau submikroskopik.  Virus hanya dapat dilihat dengan mikroskop elektron. Struktur virus terutama terdiri dari bahan genetik.  Virus bukan berbentuk sel dan tidak dapat membentuk energi sendiri serta tidak dapat berbiak tanpa menggunakan jasad hidup lain.

PPenggunaan mikroba untuk proses-proses klasik, seperti khamir untuk membuat anggur dan roti, bakteri asam laktat untuk yogurt dan kefir, bakteri asam asetat untuk vinegar, jamur Aspergillus sp. untuk kecap, dan jamur Rhizopus sp. untuk tempe. PPenggunaan mikroba untuk produksi antibiotik, antara lain penisilin oleh jamur Penicillium sp., streptomisin oleh Actinomysetes dan Streptomyces sp. PPenggunaan mikroba untuk proses-proses baru, misalnya karotenoid dan steroid oleh jamur, asam glutamat oleh mutan Corynebacterium glutamicum, pembuatan enzim amilase, proteinase, pektinase, dan lain-lain. PPenggunaan mikroba dalam teknik genetika modern, seperti untuk pemindahan gen dari manusia, binatang, atau tumbuhan ke dalam sel mikrobia, penghasilan hormon, antigen, antibodi, dan senyawa lain misalnya insulin, interferon, dan lain- lain. PPenggunaan mikroba di bidang pertanian, misalnya untuk pupuk hayati (biofertilizer), biopestisida, pengomposan, dan sebagainya. PPenggunaan mikroba di bidang pertambangan, seperti untuk proses leaching di tambang emas, desulfurisasi batubara, maupun untuk proses penambangan minyak bumi. PPenggunaan mikroba di bidang lingkungan, misalnya untuk mengatasi pencemaran limbah organik maupun anorganik termasuk logam berat dan senyawa xenobiotik

Macam-macam Mushroom

Colony counter Sentrifuge Oven Jarum Ose Tabung reaksi & Labu Ukur Spirtus

PROGRAM KERJA MSC 1. Company Visit Deskripsi kegiatan: Merupakan kegiatan kunjungan ke industri makanan atau minuman yang memanfaatkan ilmu mikrobiologi dalam proses pembuatannya. Penanggung Jawab: Nurul Hidayati( Biologi 07 ) Tanggal Pelaksanaan: Bulan April/ Mei 2010

2.Display Kelompok Studi Deskripsi Kegiatan : Memperlihatkan proker dan dokumentasi dan produk yang telah dilakukan oleh MSC dalam bentuk power point atau stand di seluruh event yang diselenggarakan oleh HIMBIO. Penanggung Jawab: Nimas Ghasani(Biologi 07 ) Tanggal Pelaksanaan: Insidental (sesuai dengan jadwal acara HIMBIO )

4. Learning by Research Deskripsi Kegiatan: Melakukan penelitian berdasarkan topik atau tema yang marak dibahas oleh masyarakat dan memiliki prospek yang baik untuk kepentingan masyarakat umumnya dan meningkatkan kemampuan anggota MSC khususnya. Penanggung Jawab: Nurbani Fatmalia ( Biologi 2007 ) Tanggal Pelaksanaan: Bulan Maret – Juli 2010

Peremajaan Isolat Koleksi dan Pendataan Deskripsi Kegiatan: Melakukan sub kultur pada seluruh koleksi Mikroba ( baik bakteri ataupun kapang ) milik Laboratorium Mikrobiologi Departemen Biologi FST Unair. Mendata seluruh koleksi agar diketahui mikroba apa saja yang kita punya sehingga jika dibutuhkan sewaktu-waktu telah tertata secara sistematis. Menambah skill bagi seluruh anggota MSC untuk mengetahui teknik sub kultur serta mengenal berbagai media yang cocok bagi pertumbuhanbaik bakteri ataupun kapang. Penanggung Jawab: Aldila Wanda( Biologi 2008 ) Tanggal Pelaksanaan: April – Juni 2010

 Dekripsi Kegiatan : Melayani tawaran atau bantuan untuk penelitian tertentu yang ditawarkan dosen, mahasiswa skripsi, ataupun pihak luar. Penanggung Jawab: Febriana Sinta D ( Biologi 2007 ) Tanggal Pelaksanaan : April – Juli 2010

 Deskripsi Kegiatan :  Merupakan kegiatan diskusi (formal/informal) tentang mikrobiologi dari berbagai sumber dan pada akhir diskusi diharapkan dapat menghasilkan judul karya tulis ilmiah maupun penelitian tentang mikrobiologi yang dapat ditindak lanjuti secara konkrit.  Penanggung Jawab : Heri Agung S. ( Bio’08 )  Tanggal Pelaksanaan : Setiap Jumat ( 2x dalam sebulan )