TEKNOLOGI PENGEMASAN PRODUK UMKM AGROINDUSTRI

Slides:

Advertisements

Presentasi serupa

PEDOMAN CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (GOOD MANUFACTURING PRACTICES) INDUSTRI MAKANAN, HASIL LAUT DAN PERIKANAN Direktorat Jenderal Industri Agro.

Advertisements

Sebagai Media Penyuluhan

KEWIRAUSAHAAN TOPIK 7 RENCANA PRODUKSI.

PROMOSI Pengertian : Upaya memperkenalkan produk kepada konsumen

Fungsi dan Operasi Agroindustri

SKEMA PENERAPAN SISTEM KEAMANAN PANGAN PADA TIAP TAHAPAN PRODUKSI

Tugas Observasi Manajemen Penjualan

QUIZ Manajemen Komunikasi Pemasaran

USAHA KRIPIK UBI DANAR.

Pujianto DINAS PERINKOP DAN UMKM KABUPATEN MAGELANG TAHUN 2014

Bahaya Dibalik Kemasan Makanan

TEKNOLOGI PENGEMASAN, DISTRIBUSI DAN TRANSPORTASI

Nama Kelompok : 1. Widi Kurniawan ( ) 2. Ilham Saat( ) 3. Anindya( ) 4. Vencent( )

MERK, KEMASAN DAN CIRI PRODUK LAINNYA

PENGELOLAAN PASCA PANEN BUAH-BUAHAN

Pengendalian Mutu Agroindustri

KARAKTERISTIK PRODUKSI PETERNAKAN

ANALISA BIAYA PEMASARAN

Keragaman metabolit sekunder

KEWIRAUSAHAAN TOPIK 7 RENCANA PRODUKSI.

ANALISIS ASPEK INTERNAL BISNIS. Produk. Harga. Promosi. Tempat.

Mengenal jenis-jenis sampah

PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN PRODUK INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN (IRTP)

TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PENGEMASAN Kunjungan UKM Vigour Chips

OLEH : ADE KURNIAWAN, S.Pd (dhekurniawan86.wordpress.com)

PENGOLAHAN DENGAN SUHU RENDAH

Bahaya Dibalik Kemasan Makanan

AGROINDUSTRI & DINAMIKA PERMINTAAN PASAR

Klasifikasi Sampah (Sumber dan komposisi)

Peran Agroindustri Dalam Memperkuat Ketahanan Pangan

Oleh : Astuti Setyowati

PENGEMASAN dan PENYIMPANAN

Muhammad noor hidayat periklanan dan etika.

Pendahuluan pengemasan

Mempengaruhi Stabilitas Obat

Komunikasi Produk Baru

PENDAHULUAN Sistem penyediaan makanan nasional di Indonesia salah satu di antaranya dipenuhi oleh industri pangan. Dalam penyediaan makanan tersebut, Industri.

PENGEMASAN PANGAN.

Pengemasan Pangan Dr. Yudi Pranoto.

Corporate Identity : Logo

ARTI PENGEMASAN PERLINDUNGAN PRODUK DARI KERUSAKAN DENGAN WADAH SEHINGGA SAMPAI KE KONSUMEN DALAM KEADAAN TETAP BAIK Oleh: Astuti Setyowati.

Desain Kemasan (Packaging Design)

Klasifikasi dan strategi pemasaran barang

PENYIMPANGAN MUTU PANGAN

MARKETING MANAGEMENT Pemasaran adalah demikian mendasar sehingga tidak dapat dianggap sebagai suatu fungsi yang terpisah Peter F Drucker

MERANCANG PRODUK KEBERHASILAN PRODUK , Sebaiknya TERLEBIH DAHULU mendesign pasarnya -> krn jika tidak maka hasilnya tidak akan berkembang secara maximal.

TUJUAN INSTRUKSIONAL MATERI PERKULIAHAN BUKU REFERENSI QUIZ

PERSAINGAN MONOPOLISTIS

Sistem Bisnis Terintegrasi (Integrated Business System)

TEKNOLOGI TEPAT GUNA ALAT DAN MESIN PERTANIAN

PUTRI ANGGRAENI WIDYASTUTI

PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN PRODUK INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN (IRTP)

KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 8 NAMA : Taufik Fajar Hidayat ( 29 )

Penyimpanan Obat harus disimpan sehingga tercegah cemaran dan peruraian, terhindar pengaruh udara, kelembaban, panas dan cahaya. Obat yang mudah menguap.

PENGERTIAN DAN KONSEP PEMASARAN

MANAJEMEN PEMASARAN (EKMA4216) MODUL 2 PERUMUSAN STRATEGI PEMASARAN Tutor : Padlah Riyadi., SE., MM., Ak., CA.

UJUNG TOMBAK PERUSAHAAN

Penggudangan Dalam Industri Modern

BRANDING PRODUK KOPI TORAJA

OVERVIEW  Pendahuluan  Bahan dan Bentuk Kemasan  Desain Kemasan  Inovasi Kemasan.

Tiga elemen pokok pemasaran : 1.Semua operasi dan perencanaan perusahaan hrs berorientasi pd konsumen 2.Sasaran perusahaan hrs volume penjualan yg menghasilkan.

LATAR BELAKANG Makanan yang berwarna warni merupakan daya tarik yang paling utama di kalangan masyarakat, terutama anak-anak. Aroma yang wangi, rasa yang.

DWI PURNOMO – Pengembangan Produk DWI PURNOMO –

PENGAWASAN KUALITAS MAKANAN. Tujuan umum :  Mampu melakukan pengendalian keamanan mak min Tujuan Khusus :  Mampu menjelaskan pengaruh lingk fisik mak.

PENGELOLAAN MENU Guntoro, S.Gz.

Desain Kemasan (Packaging Design)

PENGELOLAAN MENU Guntoro, S.Gz.

TUJUAN  U/ MEMPEROLEH PRODUKSI MAKSIMUM YG LESTARI

Desain Kemasan (Packaging Design) ARYA WIRABHUANA dan TAUFIQ AJI UIN Sunan Kalijaga - Yogyakarta.

Transcript presentasi:

TEKNOLOGI PENGEMASAN PRODUK UMKM AGROINDUSTRI

KEMASAN = BAHAN KEMASAN YG DIRANCANG KHUSUS SEBAGAI SARANA UTK MENYAMPAIKAN PRODUK, SEJAK PRODUK SELESAI DIMASAK S/D KE KONSUMEN DLM KEADAAN BAIK MASA SIMPAN SUATU PRODUK INDUSTRI / HASIL PERTANIAN / PETERNAKAN AKAN DIPENGARUHI : 1. PROSES PENGOLAHAN. 2. PENGEMASAN. 3. KONDISI PENYIMPANAN MENENTUKAN KUALITAS PRODUK YG DIKEMAS PENGEMASAN = MEMPENGARUHI DAYA TAHAN SIMPAN. BUKAN UTK MENINGKATKAN KUALITAS PRODUK YG DIKEMAS. UTK MEMENUHI PERMINTAAN PASAR. APABILA PRODUKNYA SENDIRI SUDAH MENGANDUNG UNSUR PERUSAK, MAKA KEMASAN TDK DPT BERBUAT BANYAK.

JENIS KEMASAN : KEGUNAAN KEMASAN : K. INTI / PRIMER = YG BERHUBUNGAN LANGSUNG DGN PRODUK DIDALAMNYA. K. TRANSPORT / SEKUNDER = UNTUK KEPERLUAN TRANSPORT DAN MENYIMPAN DI GUDANG. K. JUAL = TUJUAN UTAMANYA UNTUK MENUNJANG DAYA JUAL PRODUK KEGUNAAN KEMASAN : WADAH =è DIDISAIN EFEKTIF DAN EFESIEN. PELINDUNG =è THD PENGARUH LUAR MEMBERIKAN INFORMASI / PROMOSI / IKLAN. F DPT MENGIDENTIFIKASI PRODUK YG DIKEMAS. F PRODUK DPT DIKENAL SEGERA DGN MELIHAT KEMASAN. F DPT MENARIK PERHATIAN, INFORMATIF ALAT PENAMPILAN BAGI ISINYA. PENGAMANAN KESEHATAN BAGI ISINYA. UNTUK MEMUDAHKAN PENYIMPANAN DI GUDANG. UNTUK MEMUDAHKAN PENGHITUNGAN JUMLAH PROIDUK. MENAMBAH DAYA TARIK KONSUMEN.

SUPAYA DPT TAMPIL SECARA BAIK DAN MENARIK, KEMASAN HARUS DIDISAIN : SESUAI PRODUK YANG DIKEMAS. SESUAI DGN TINGKAT PEMASARAN YANG DITUJU. MENARIK DAN DPT DITERIMA KONSUMEN. DIDISPLAY MUDAH. KOMUNIKATIF. BERBEDA DARI PRODUK PESAUING. PRODUK DAPAT DIKENAL.

JENIS PENGEMAS  Pengemas kertas ( karton, kertas minyak)  Pengemas Fleksibel (plastik, aluminium foil)  Pengemas Kaleng (cair dan padat)  Pengemas Gelas (cair, setengah basah)  Pengemas aktif (sachet/sampo)

DASAR PEMILIHAN KEMASAN  Memiliki penampilan yang menarik  Tidak berubah warna bila kena cahaya  Sebaiknya transparan/bening  Mudah di buka  Tahan terhadap tekanan

HAL UTAMA YG HARUS DIKETAHUI DLM CARA PENGEMASAN YG BAIK : KEADAAN PRODUK. BAGAIMANA KERUSAKAN PRODUK ? PRODUK DIBUAT DARI BAHAN APA ? BENTUK DAN UKURAN PRODUK. KELEMAHAN PRODUK. KEKUATAN PRODUK. PENGARUH PERUBAHAN SUHU DAN KELEMBABAN. HUBUNGAN PRODUK DAN KEMASAN. KEMASAN YG BAGAIMANA YG TIDAK DIINGINKAN. KEADAAN PENGANGKUTAN / PENYIMPANAN : JENIS TRANSPORT YG DIINGINKAN. KEPEMILIKAN PENGANGKUTAN. BENTUK PENGANGKUTAN. KEADAAN PENGARUH MEKANIS DAN CUACA. ALAT BANTU YG DIGUNAKAN UNTUK BONGKAR PASANG.

Informasi tentang produk

PRODUK BUAH DI PASAR MODERN TRADISIONAL

MODERN TRADISIONAL

Terima Kasih