منهاج المسلم

Adab Makan & Minum نحن قوم لانأكل حتى نجوع, وإذا أكلنا فلا نشبع Adab Sebelum Makan Adab Ketika Makan Adab Setelah Makan

bersabda Nabi dari Abu Hurairah,”Jangan kalian minum sambil berdiri bersabda Nabi dari Abu Hurairah,”Jangan kalian minum sambil berdiri! Apabila kalian lupa, maka hendaknya ia muntahkan!” (HR. Muslim)

Dari Anas dan Qatadah, Rasulullah saw bersabda: Sesungguhnya beliau melarang seseorang minum sambil berdiri, Qotadah berkata:”Bagaimana dengan makan?” beliau menjawab: “Itu kebih buruk lagi”. (HR.Muslim dan Turmidzi)

« إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ فَلْيَأْكُلْ بِيَمِينِهِ وَإِذَا شَرِبَ فَلْيَشْرَبْ بِيَمِينِهِ فَإِنَّ الشَّيْطَانَ يَأْكُلُ بِشِمَالِهِ وَيَشْرَبُ بِشِمَالِهِ ». "Jika seseorang di antara kalian makan, maka hendaknya dia makan dengan tangan kanannya. Jika minum maka hendaknya juga minum dengan tangan kanannya, karena setan makan dengan tangan kirinya dan minum dengan tangan kirinya pula." (HR. Muslim no. 2020, Bab Adab Makan-Minum dan Hukumnya) Dalam kitab yang sama disebutkan riwayat lainnya, أَنَّ رَجُلاً أَكَلَ عِنْدَ رَسُولِ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- بِشِمَالِهِ فَقَالَ « كُلْ بِيَمِينِكَ ». قَالَ لاَ أَسْتَطِيعُ قَالَ « لاَ اسْتَطَعْتَ ». مَا مَنَعَهُ إِلاَّ الْكِبْرُ. قَالَ فَمَا رَفَعَهَا إِلَى فِيهِ. “Ada seorang laki-laki makan di samping Rasulullah shallallahu 'alaihi wa sallam dengan tangan kirinya. Lalu Rasulullah bersabda, ‘Makanlah dengan tangan kananmu!’ Dia malah menjawab, 'Aku tidak bisa.' Beliau bersabda, ‘Benarkah kamu tidak bisa?’ -dia menolaknya karena sombong-. Setelah itu tangannya tidak bisa sampai ke mulutnya.” (HR. Muslim no. 2021)

Dengan jumlah penduduk yang mencapai 1,3 miliar jiwa, China setiap tahun membuang 45 miliar pasang sumpit atau sekitar 130 juta pasang sumpit per hari. Pegiat lingkungan, Greenpeace China, memperkirakan, untuk memenuhi kebutuhan tersebut, harus tersedia 100 are lahan pohon bambu yang harus diperbarui setiap 24 jam. Bayangkan saja, hutan yang lebih luas dari lapangan Tiananmen atau setara 100 lapangan sepak bola harus dikorbankan setiap hari hanya untuk menyediakan sumpit

Adab Sebelum Makan 1. Membaguskan makanan & minumannya يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ [البقرة/172] 2. Berniat dengan makan dan minumnya agar kuat beribadah kepada Allah

: ما أكل النبي صلى الله عليه و سلم على خوان ولا في سكرجة 3. Muncuci tangannya sebelum makan jika kotor, atau ragu dengan kebersihan tangannya. 4. Menaruh makanannya dengan nampan di atas lantai, bukan di atas meja makan. صحيح البخاري - (ج 5 / ص 2066) عن أنس بن مالك قال : ما أكل النبي صلى الله عليه و سلم على خوان ولا في سكرجة

سنن أبى داود - (ج 3 / ص 408) لاَ آكُلُ مُتَّكِئًا 5. Duduk dengan tawadhuk سنن أبى داود - (ج 3 / ص 408) لاَ آكُلُ مُتَّكِئًا 6. Ridho dengan makanan seadanya سنن أبى داود - (ج 3 / ص 406) عَنْ أَبِى هُرَيْرَةَ قَالَ مَا عَابَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- طَعَامًا قَطُّ إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ 7. Makan bersama orang lain سنن أبى داود - (ج 3 / ص 406) فَاجْتَمِعُوا عَلَى طَعَامِكُمْ وَاذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ عَلَيْهِ يُبَارَكْ لَكُمْ فِيهِ

Adab Ketika Makan سنن أبى داود - (ج 3 / ص 407) Memulainya dengan membaca “Bismillah” سنن أبى داود - (ج 3 / ص 407) عَنْ عَائِشَةَ - رضى الله عنها - أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- قَالَ « إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ فَلْيَذْكُرِ اسْمَ اللَّهِ تَعَالَى فَإِنْ نَسِىَ أَنْ يَذْكُرَ اسْمَ اللَّهِ تَعَالَى فِى أَوَّلِهِ فَلْيَقُلْ بِسْمِ اللَّهِ أَوَّلَهُ وَآخِرَهُ 2. Menutupnya dengan bacaan “Alhamdulillah” سنن أبى داود - (ج 4 / ص 74) عَنْ أَبِيهِ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- قَالَ « مَنْ أَكَلَ طَعَامًا ثُمَّ قَالَ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِى أَطْعَمَنِى هَذَا الطَّعَامَ وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّى وَلاَ قُوَّةٍ

يا غلام سم الله وكل بيمينك وكل مما يليك سنن الترمذي - (ج 4 / ص 260) 3. Makan dengan menggunakan tiga jari tangan kanan. Kecilkan suapan, baguskanlah kunyahan, dan ambillah makanan yang terdekat, tidak dari tengah-tengah mangkuk besar صحيح البخاري - (ج 5 / ص 2056) يا غلام سم الله وكل بيمينك وكل مما يليك سنن الترمذي - (ج 4 / ص 260) عن ابن عباس : أن النبي صلى الله عليه و سلم قال البركة تنزل وسط الطعام فكلوا من حافتيه ولا تأكلوا من وسطه صحيح مسلم - (ج 6 / ص 114) كَانَ يَأْكُلُ بِثَلاَثِ أَصَابِعَ فَإِذَا فَرَغَ لَعِقَهَا

4. Membaguskan kunyahan dan menjilat nampan serta jari-jarinya sebelum mengelapnya dengan tisu atau mencucinya dengan air سنن أبى داود - (ج 3 / ص 431) عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- « إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ فَلاَ يَمْسَحَنَّ يَدَهُ بِالْمِنْدِيلِ حَتَّى يَلْعَقَهَا أَوْ يُلْعِقَهَا صحيح مسلم - (ج 6 / ص 115) فَإِنَّكُمْ لاَ تَدْرُونَ فِى أَىِّ طَعَامِكُمُ الْبَرَكَةُ 5. Apabial ada sedikit dari makanan itu jatuh, hendaknya dibersihkan kotorannya ali صحيح مسلم - (ج 6 / ص 115) إِذَا سَقَطَتْ لُقْمَةُ أَحَدِكُمْ فَلْيُمِطْ عَنْهَا الأَذَى وَلْيَأْكُلْهَا وَلاَ يَدَعْهَا لِلشَّيْطَانِ

6. Tidak meniup pada makanan yang panas صحيح مسلم - (ج 6 / ص 111) عَنْ أَنَسٍ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- كَانَ يَتَنَفَّسُ فِى الإِنَاءِ ثَلاَثًا سنن الترمذي - (ج 4 / ص 303) عن أبي سعيد الخدري : أن النبي صلى الله عليه و سلم نهى عن النفخ في الشرب سنن الترمذي - (ج 4 / ص 304) عن عكرمة عن ابن عباس : أن النبي صلى الله عليه و سلم نهى أن يتنفس في الإناء أو ينفخ فيه 7. Menghindari kenyang yang berlebihan سنن ابن ماجه - (ج 2 / ص 1111) ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن . حسب الآدمي لقيمات يقمن صلبه . فإن غلبت الآدمي نفسه فثلث للطعام وثلث للشراب وثلث للنفس

الأَيْمَنَ فَالأَيْمَنَ 8. Berilah makanan atau minuman kepada yang lebih tua dari orang-orang yang duduk ikut makan, kemudian yang sebelah kanan dan kanannya lagi, dan hendaklah dia menjadi yang terakhir minum. سنن أبى داود - (ج 3 / ص 391) الأَيْمَنَ فَالأَيْمَنَ عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ أَبِى أَوْفَى أَنَّ النَّبِىَّ -صلى الله عليه وسلم- قَالَ « سَاقِىَ الْقَوْمِ آخِرُهُمْ شُرْبًا

9. Tidak memulai makan atau minum jika di dalam majelis ada orang yang lebih utama darinya untuk didahulukan karena usianya lebih tua, atau keutamaannya lebih mulia, karena itu tidak beradab, pelakunya terbawa kepada sifat rakus yang tercela. 10. Tidak mamaksa temannya atau tamunya untuk mengatakan kepadanya, “silahkan makan, sembari mendesaknya,” 11. Ramah dengan temannya saat makan 12. Tidak memandangi wajah temannya saat makan 13. Tidak melakukan hal-hal yang menjijikan menurut banyak orang 14. Hendaklah ketika makan bersama orang fakir

Adab Setelah Makan سنن أبى داود - (ج 3 / ص 433) Berhenti makan sebelum kenyang Menjilat tangannya kemudian mengelapnya atau mencucinya Mengambil makanan yang berjatuhan ketika sedang makan Membersihkan sela-sela gignya dan berkumur untuk membersihkan mulutnya سنن أبى داود - (ج 3 / ص 433) « أَفْطَرَ عِنْدَكُمُ الصَّائِمُونَ وَأَكَلَ طَعَامَكُمُ الأَبْرَارُ وَصَلَّتْ عَلَيْكُمُ الْمَلاَئِكَةُ »

والحمد لله رب العالمين