TUJUH HARI PERTAMA SANGAT MENENTUKAN KEUNTUNGAN PETERNAK BROILER WINARNO
PERBANDINGAN BROILER TAHUN 1984 DENGAN TAHUN 2004 UMUR (MINGGU) RATA-2 BOBOT HIDUP 1984 (GRAM) 2004 F.C.R. 4 950 1324 1.65 1.51 5 1345 1882 1.75 1.59 6 1750 2272 1.87 1.72 7 2160 3052 1.99 1.85
SKEMA PRODUKSI BROILER MODERN DOC 7 HR 14 HR 21 HR 28 HR 35 HR 40 G 160 G 429 G 829 G 1,3 KG 1,9 KG
DI LAPANGAN YANG SERING DIJUMPAI ADALAH DI BAWAH STANDARD UMUR (HARI) BOBOT BADAN (GRAM) STANDARD 7 120 – 140 MIN. 160 14 350 - 380 MIN. 400 21 750 - 800 MIN. 900 32 1400 - 1500 MIN. 1700
AYAM BROILER MODERN UMUMNYA BERTIPE “BREAST MEAT” ATAU “HIGH YIELD”, YAITU PERTUMBUHANNYA DIARAHKAN PADA PEMBENTUKAN DAGING DADA SECARA CEPAT. UMUR POLA PERTUMBUHAN DOC – 2 MINGGU HIPERPLASIA > HIPERTROPIA 2 – 4 MINGGU HIPERPLASIA = HIPERTROPIA > 4 MINGGU HIPERPLASIA < HIPERTROPIA TABEL DI ATAS MENUNJUKKAN : AYAM UMUR DI BAWAH 2 MINGGU, PERTUMBUHAN SEL TULANG UNTUK MEMBENTUK KERANGKA YANG MENOPANG TUBUH DAN MENJADI TEMPAT PERTUMBUHAN DAGING LEBIH BESAR DARI PADA PEMBENTUKAN DAGING PADA UMUR 2 – 4 MINGGU, PERTUMBUHANNYA SEIMBANG ANTARA PEMBENTUKAN TULANG DENGAN PEMBENTUKAN DAGING PADA UMUR 4 MINGGU KE ATAS, PEMBENTUKAN DAGING LEBIH BESAR DARI PADA PEMBENTUKAN TULANG
PERTUMBUHAN ORGAN-ORGAN FASE KE-1 : S/D 2 MINGGU, YANG TUMBUH PESAT PARU-PARU, AMPELA, HATI, PANKREAS, GINJAL PERTUMBUHAN USUS YANG OPTIMAL TERJADI PADA UMUR 2 – 12 HARI KELENJAR PERTAHANAN (KEL. HARDERIAN DAN BURSA FABRICIUS) FASE KE-2 : 2 – 4 MINGGU, YANG TUMBUH PESAT SALURAN PENCERNAAN TULANG BULU DAGING FASE KE-3 : 4 MINGGU KE ATAS, YANG TUMBUH PESAT
7 HARI PERTAMA YANG SANGAT MENENTUKAN JIKA POLA PEMELIHARAANNYA KURANG BENAR, MAKA BOBOT BADAN PADA MINGGU KE-1 YANG SEHARUSNYA MIN. 4 KALI BOBOT BADAN DOC, TIDAK TERCAPAI SELANJUTNYA AKAN BERPENGARUH PADA KETERLAMBATAN PERTUMBUHAN ORGAN-ORGAN PENTING ANAK AYAM YAITU HATI, JANTUNG, USUS, BURSA FABRICIUS DAN KELENJAR-2 PERTAHANAN YANG BERFUNGSI SEBAGAI SISTEM KEKEBALAN DAN RESPON TERHADAP VAKSINASI
PROBLEM YANG DIHADAPI PETERNAK DOC BOBOT BADANNYA TIDAK RATA DOC BOBOT BADANNYA DI BAWAH STANDARD DOC HARGANYA MAHAL SEHINGGA YANG JELEK IKUT DIJUAL DOC LEMAH
TINDAKANNYA PADA UMUR 1 - 14 HARI : BERIKAN AIR GULA 2,5% PADA HARI PERTAMA MULTIVITAMIN + ANTI-STRESS + ASAM AMINO, SELAMA 7 HARI BERTURUT-TURUT PADA UMUR 7 HARI PERTAMA, BERIKAN AIR MINUM YANG SUDAH DIREBUS DULU SAMPAI MENDIDIH MIN. 10 MENIT BERIKAN PAKAN PRE-STARTER, SELAMA 14 HARI BERTURUT-TURUT PEMANAS PADA UMUR 1 - 3 HARI 33 - 35*C, CEK SUHU TUBUH ANAK AYAM SEHARUSNYA 40* , 4 -7 HARI TIDAK KURANG DARI 30 - 32*C 12 JAM SETELAH ANAK AYAM DIBONGKAR DARI BOX, SEHARUSNYA 100% SUDAH MAKAN. BILA BELUM TERCAPAI, TEMPAT PAKAN HARUS DIGANTI YG BERSIH DAN STERIL 3X SEHARI PEMBERIAN PAKAN SEDIKIT-2 TAPI SERING, TIAP 2 JAM PADA UMUR 1 – 7 HARI, BERIKAN PENERANGAN DENGAN DOSIS CUKUP, 20 – 40 LUX, MIN. 17 JAM/HARI SUPAYA ANAK AYAM BISA MENGENAL LINGKUNGAN, PAKAN DAN AIR DENGAN BAIK