Feidy Timotius - 10505075 LACCASE

MAIN MENU Pendahuluan Pembahasan Daftar Pustaka Sesi tanya-jawab Laccase dari Trametes versicolor Purifikasi Laccase Karakterisasi Laccase Aplikasi Laccase Daftar Pustaka Sesi tanya-jawab

Pendahuluan Laccase (EC 1.10.3.2) merupakan suatu enzim yang dapat mengoksidasi berbagai senyawa organik yang memiliki gugus fenolik. Laccase memiliki berat molekul antara 60-80 kDa, dengan jumlah residu asam amino antara 520-550 residu. Laccase merupakan enzim multicopper yang diproduksi oleh beberapa jenis fungi, tanaman, serangga, dan juga bakteri. Ion-ion Cu2+ diikat dengan satu residu sistein dan sepuluh residu histidin Laccase dapat mengoksidasi substrat dengan molekul oksigen sebagai akseptor elektron

PEMBAHASAN

Laccase dari T. versicolor Enzim laccase dari T. versicolor memiliki 4 ion tembaga dan dua jembatan disulfida Enzim laccase dari T. versicolor memiliki 3 isoenzim (Lcc1, Lcc2, dan Lcc3) Isoenzim yang paling banyak disekresikan oleh T. versicolor adalah Lcc3 Warna larutan enzim laccase

Laccase dari T. versicolor Active site: Reduction of oxygen: trinuclear center (1 x type II + 2 x type III copper) Oxidation of substrate: type I - copper (“blue copper”) Laccase (oxidised form) from Trametes versicolor 3-domain laccase

Purifikasi Laccase

Purifikasi Laccase

Karakterisasi Laccase Elektroforesis Penentuan pH optimum (3, 4, 5, 6, dan 7) Penentuan temperatur optimum (0 – 60oC)

Karakterisasi Laccase Enzim assay Aktivitas laccase dilakukan dengan oksidasi ABTS. Semakin banyak ABTS teroksidasi maka akan sebanding dengan kenaikan absorban pada 420 nm Struktur ABTS

Hasil Elektroforesis pH dan suhu optimum

Hasil

Aplikasi Laccase Industri Tekstil : Memberi warna kontras pada kain Industri minuman : Pencegahan wine decoloration Membantu kegiatan industri kertas Remediasi tanah tercemar oleh senyawa aromatik

Daftar Pustaka Moon-Jeong Han, et.al. 2005. Purification and Characterization of Laccase from the White Root Fungus Trametes versicolor. Journal of Microbiology Vol. 43, No. 6 Malmstorm, B.G, et.al. 1969. The Mechanism of Laccase-Catalyzed Oxidations. European Journal Biochemistry. Roma Minussi, Rosanna C., et.al. 2007. Purification, characterization and application of laccase from Trametes versicolor for colour and phenolic removal of olive mill wastewater in the presence of 1- hydroxybenzotriazole. African Journal of Biotechnology Vol. 6 (10), pp. 1248-1254. Duran N, Duran M (2000). Enzyme applications in the textile industry. Rev Progr Coloration Rel Topics 30:41-44. Gianfreda L, Rao MA (2004). Potential of extra cellular enzymes in remediation of polluted soils: A review. Enzyme Microb. Technol. 35:339-354. Mayer AM, Staples RC (2002). Laccase: New function for an old enzyme. Phytochemistry 60:551- 565. Heinzkill M, Bech L, Halkier T, Schneider P, Anke T(1998). Characterization of laccases and peroxidases from wood-rotting fungi (family Coprinaceae). Appl. Environ. Microbiol. 64:1601-1606. Minussi RC, Cordi L, Pastore GM, Duran N (2001). Laccase-mediators system acting on E1 bleaching effluent. In: Proceedings of the 6th Brazilian Symposium on the Chemistry of Lignins and other Wood Components (Silva, F.T., Ferraz, A. and Paiva, T.C.B., Eds.), 7: 315-\318. Lorena, Brazil.

TERIMA KASIH