Indri Juliyarsi, SP., MP Sri Melia, S.TP., MP Tiara Novita

PENGEPAKAN DAN PELABELAN
Pembekuan.
Karakteristik Komponen Pangan
Dasar-Dasar Biologi Molekuler
Bahaya Dibalik Kemasan Makanan
TEKNOLOGI PENGEMASAN, DISTRIBUSI DAN TRANSPORTASI
“Life Cycle Assessment Susu Kambing Bubuk dan Susu Sapi Bubuk”
SISTEM PENCERNAAN.
LIFE CYCLE ASSESTMENT PRODUK MIE MANGROVE DENGAN MIE BIASA
TRANSFER PANAS PADA PEMASAKAN (modul 4)
ZAT ADITIF intro.
PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN PRODUK INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN (IRTP)
OLEH : ADE KURNIAWAN, S.Pd (dhekurniawan86.wordpress.com)
RESIKO HIGIENE TERKAIT KERACUNAN MAKANAN. Bahan makanan adalah hal yang sangat penting bagi kehidupan manusia seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin.
Prinsip-prinsip Penanganan dan Pengolahan Bahan Agroindustri
Sanitasi dan Keamanan Industri Pangan
(Dr.Ir.Tantan Widiantara, MT)
Bahaya Dibalik Kemasan Makanan
LIPID.
Peran Agroindustri Dalam Memperkuat Ketahanan Pangan
ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAGING
PACKAGING.
Kemasan Edible
SANITASI MAKANAN & MINUMAN
GAYA HIDUP DAN KEBIASAAN MAKAN LIFE STYLE & EATING HABIT
PENANGANAN PASCA PANEN postharvest handling
Materi kuliah: gizi dan kesehatan (bag.2)
PENGERINGAN BEKU (FREEZE DRYING)
Sejarah kimia pangan di mulai pada tahun 1700an, ketika para ahli kimia terlibat dalam penemuan senyawa kimia penting dalam bahan pangan termasuk Carl.
ANALISIS KEBUTUHAN GIZI RUMAH TANGGA
LIPIDA.
KOMPOSISI DAN MIKROBA TELUR
SISTEM PENCERNAAN MAUDUDI M.A..
JENIS LIPID 1. Lemak / Minyak 2. Lilin 3. Fosfolipid 4 Glikolipid 5 Terpenoid Lipid ( Sterol )
METODE PENGAWETAN TELUR
Pendahuluan pengemasan
PENGEMASAN PANGAN.
Klasifikasi dan Analisa Kemasan
Bekatul, Gizinya Kaya Betul
Struktur Anatomi Membran Plasma
TEKNOLOGI HASIL TERNAK KULIT DAN SISA GELATIN
INTEGUMEN / CUTIS / CUTAN
SIFAT PERMUKAAN Wettability dan Solubility
KERUSAKAN KHEMIS (BROWNING PADA PISANG)
“Edibel Film From Polysaccharides”
Dinding Sel Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan. Dinding sel itu tipis, berlapis-lapis, dan pada tahap awalnya lentur. Lapisan dasar yang terbentuk.
Nur Lailatul Rahmah, S.Si., M.Si.
PENYIMPANGAN MUTU PANGAN
MEKANISME KETAHANAN MIKROBA TERHADAP PROSES
TIPS HIDUP SEHAT Annisa Nurul H. (A ).
ZAT MAKANAN Terkandung dalam makanan Zat makanan makro
Project date Polisakarida 01.
TIMBULNYA MASALAH KEMASAN MAKANAN AKIBAT PENGOLAHAN MAKANAN
Adinda Nurul Huda M, SP, Msi
Angga Sulubara aidil wahyudi eva septia
TEKNOLOGI LEMAK DAN MINYAK
SYAFRIANI PROGRAM STUDI ILMU KESEHATAN MASYARAKAT
TRANSFER PANAS PADA PEMASAKAN (modul 4)
PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN GUM ARAB TERHADAP SIFAT FUNGSIONAL MIKROKAPSUL HIDROLISAT PROTEIN LAYUR (TRICHIURUS SP.) oleh Agustina (01//144897/09013/PN)
PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN PRODUK INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN (IRTP)
DIREKTORAT SURVEILAN DAN PENYULUHAN KEAMANAN PANGAN
Penyimpanan Obat harus disimpan sehingga tercegah cemaran dan peruraian, terhindar pengaruh udara, kelembaban, panas dan cahaya. Obat yang mudah menguap.
Pencemaran Laut Dan Pesisir “Limbah Industri Tahu” Di susun oleh: Mansur Rumata , Juni, 2016.
Prinsip Higiene dan Sanitasi Pangan
OVERVIEW  Pendahuluan  Bahan dan Bentuk Kemasan  Desain Kemasan  Inovasi Kemasan.
SISTEM PENCERNAAN MAKANAN. Oleh : M. Ma’ruf Habibi Zat Makanan.
Warna Nilai L tertinggi adalah interaksi perlakuan kitosan dan kemasan white stretch film (hari ke-8) dan terendah pada kontrol.
KEMASAN Definisi kemasan
RUANG LINGKUP PACKAGING Desain Produk & Kemasan Syahrir Nawir Nur, S.Sos., M.I.Kom.