Kuliah 1 : Pupuk Organik Dr. Ir. Dja’far Shiddieq, M.Sc. JURUSAN TANAH FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS GADJAH MADA 2006 TEKNOLOGI BAHAN PUPUK & PEMUPUKAN TEKNOLOGI BAHAN PUPUK & PEMUPUKAN

Pupuk Organik Pupuk kandang Pupuk kompos Pupuk hijau

1. Pupuk Kandang Susunan kimia & kualitasnya ditentukan oleh a. Jenis dan umur hewan. b.Makanan hewan c. Alas kandang / hamparan d.penyimpanan HEWANNISBAH PDT : CAIR H 2 O (%) KANDUNGAN UH (KG/TON) NPK Sapi perah 80 : ,613,7 Sapi daging 80 : ,24,513,0 Unggas 100 : 16265,813,712,8 Babi 60 : ,46,819,9 Domba 67 : ,66,739,7 Kuda 80 : ,84,324,8

Kandungan UH dalam pupuk kandang Menurut Benne, et al. Kandung Unsur haranya : Mg= 3,5 – 12,8 kg/ton B= 0,04 – 0,26 kg ton Ca= 5,3 – 162,8 kg/ton Mn= 0,02 – 0,4 kg ton S= 2,2 – 13,6 kg/ton Cu= 0,02 – 0,07 kg ton Fe= 0,02 – 2,05 kg/ton Mo= 0,002 – 0,02 kg ton Bahan larut ether± 2 % Bahan larut air5,0 – 5,3 % Hemiselulosa19,6 % Selulosa25,2 % Total protein14,9 % Kadar abu13 % Untuk meningkatkan kualitasnya, perlu ditambah Superfosfat 25kg/ton. Untuk menekan kehilangan NH3- membantu proses nitrifikasi

2. Pupuk Hijau Adalah bahan organik segar yang belum terdekomposisi. penggunaannya langsung dimasukkan ke dalam tanah :  bersamaan saat pengolahan lahan  beberapa minggu sebelum tanam  Saat tanam pokoknya sudah ada

Syarat pupuk hijau  Mudah diperbanyak dengan biji  Cepat tumbuh  Produksi biomasa tinggi  Sanggup tumbuh di tanah marginal  Tidak mempunyai sifat yang tidak menyenangkan  Resisten terhadap hama dan penyakit  Dapat menekan gulma  Sistem perakaran dalam  Menyemat N (legum)  Berasosiasi baik dengan mikoriza  Efisien memanfaatkan air  Bukan tanaman inang hama / penyakit  multiguna

1. Lamtoro  Menghasilkan 20 ton daun kering / th / ha  Kandungan hara rata-rata  N4,0 %  P0,4 %  K4,0 %  Ca2,0 %  Mg1,0 %  Cepat terdekomposisi ( sekitar 2 minggu)  Menghasilkan 20 ton daun kering / th / ha  Kandungan hara rata-rata  N4,0 %  P0,4 %  K4,0 %  Ca2,0 %  Mg1,0 %  Cepat terdekomposisi ( sekitar 2 minggu)

2. Crotalaria juncea  Dalam 1 ha selama 3 bulan menghasilkan biomasa 9,50 – 17,50 ton  Mengandung 1,95 % N  Dalam 1 ha selama 3 bulan menghasilkan biomasa 9,50 – 17,50 ton  Mengandung 1,95 % N

3. Azolla Tanaman pakuan yang hidup di air, pada daunnya ditempati oleh bakteri penyemat N dari udara (Anaebaena azollae) yang bersimbiose

Jenis Azolla Azolla filicolodes Azolla mexicana Azolla pinnata Azolla caroliniana Azolla microphylla Azolla nilotica K