Usaha Bisnis Pisang Penyet Bakar “Banalicious” Dayu Atika 2013001588 Desi Arisandi 2013001590 Amelia Hesti Sara 2013001656 Harry M.N 2013001599

Tujuan Beberapa tujuan dalam usaha Pisang Penyet Bakar ini adalah : Meningkatkan taraf hidup menjadi lebih baik untuk memperoleh keuntungan. Untuk menerapkan jiwa berwirausaha Melatih kemandirian.

Visi dan Misi Visi Menjadi salah satu usaha kuliner tersukses di Surakarta. Misi Terus berinovasi dalam menciptakan menu-menu yang unik dan menarik. Menciptakan ide-ide kreatif sebagai penarik minat pembeli. Memberikan pelayanan yang baik dalam upaya menarik pembeli. Menjual produk dengan harga yang terjangkau tetapi dengan kualitas rasa yang memukau.

Tempat Usaha Usaha ini kami dirikan di Norowangsan Kleco Surakarta Waktu Operasioal Usaha pisang penyet bakar ini buka mulai pukul 11.00-20.00 WIB. Contact : 085642133666

Gambaran Produk Pisang penyet bakar adalah sejenis pisang yang dipenyet lalu di bakar dengan varian rasa yang bermacam-macam. Kami mempunyai menu spesial yaitu pisang penyet bakar keju susu dan pisang penyet bakar kacang madu.

Varian Menu dan Harga Pisang penyet bakar keju Rp.5000,- Pisang penyet bakar susu keju Rp.6000,- Pisang penyet bakar coklat Rp.4000,- Pisang penyet bakar madu kacang Rp.5000,- Pisang penyet bakar coklat keju Rp.6000,- Pisang penyet bakar coklat kacang Rp.5000,-

Aspek Keuangan Modal awal RP 1.000.000,00 Biaya Tetap : Peralatan Pemanggang pisang Rp 30.000,00 Kompor Gas Rp 400.000,00 Peralatan masak lainya Rp 50.000,00 Total Rp 480.000,00

Biaya Variable per bulan Pisang kepok 30 sisir Rp 150.000,00 Aneka macam selai Rp 40.000,00 Coklat dan ceres Rp 20.000,00 Kacang Rp 15.000,00 Keju Rp 23.000,00 Susu Rp 9.000,00 Margarin Rp 6.000,00 Madu Rp 20.000,00 Mika, plastik, tisu dll Rp 30.000,00 TOTAL Rp 313.000,00

Total biaya : Biaya tetap + biaya variable = Rp 480.000,00 Rp 313.000,00 TOTAL Rp 793.000,00

Pendapatan Target penjualan pisang bakar per hari adalah 20 porsi. Waktu berjualan Senin-Minggu. Atau dalam satu bulan menjual 600 porsi. Pendapatan harian : Rp 5000,00 x 20 = Rp 100.000,00 Pendapatan per bulan = Rp 100.000 x 30 = Rp 3.000.000,00

Segmen Pasar Target konsumen adalah masyarakat di daerah sekitar dari semua golongan baik usia muda maupun tua.

Stretegi Pasar Menetapkan harga yang relative murah agar semua masyarakat dapat menjangkau harganya. Tempat penjualan yang strategis. Melakukan pelayanan yang terbaik yaitu dengan menerapkan pelayanan prima, sopan dan ramah. Memenuhi kepuasan dan permintaan konsumen.

Promosi Agar usaha pisang penyet bakar ini dapat berjalan dengan lancar kami melakukan promosi dengan cara sebagai berikut : Membuat brosur atau pamflet. Dengan memasang papan nama di depan tempat usaha. Menggunakan sosial media seperti facebook atau BBM. Promosi dari mulut ke mulut.

TERIMAKASIH