Wisata Alam dan Kuliner Dompu NTB

Presentasi berjudul: "Wisata Alam dan Kuliner Dompu NTB"— Transcript presentasi:

1 Wisata Alam dan Kuliner Dompu NTB
Nama : Indriani NIM : Prodi : Akuntansi Tugas : Tugas Aplikom 1

2 Wisata Alam Dan Kuliner Khas Dompu NTB.
Daerah Dompu Adalah sebuah wilayah yang terletak di tengah-tengah kota Sumbawa dan Bima, yang berada di provinsi Nusa Tenggara Barat. Daerah Dompu memiliki keindahana alama dan kekeyaan akan alamnya serta memiliki makanan khas yang tidak kalah menarik dari daerah lainnya. Kantor Bupati Dompu

3 Wisata Alam Dompu Pantai Lakey Hu'u Pantai Lakey Hu'u
Pantai Lakey Kecamatan Hu’u adalah salah satu lokasi berselancar terbaik dunia. Karena kehebatan dan konsistensi ombaknya, setiap tahunnya pantai Lakey secara reguler dijadikan sebagai tuan rumah dari kompetisi selancar tingkat dunia. Pantai Lakey – Hu’u terletak kira- kira 5 jam dari kota Sumbawa Besar dan dari kota Dompu kira-kira memakan waktu 1 jam 45 menit ke arah selatan. Pantai Lakey-Hu’u mempunyai kehebatan 4 jenis ombak yaitu : Lakey Peak, Cobble Stones, Lakey Pipe dan Periscop. Dan beberapa kilometer di dekat pantai Lakey anda akan menemukan Spot lain yang tak kalah hebatnya yang dikenal dengan Periscop, bagian yang paling konsisten dan hebat dalam berselancar di Lakey yaitu Lakey Peak Pantai Lakey Hu'u

4 Pulau Satonda Pulau Satonda
Pulau Satonda terletak di daerah utara pulau Sumbawa dikenal juga dengan nama Gunung Satonda, memiliki ketinggian 289 Km diatas permukaan laut dengan luas wilayah seluas 4,8 Km. Gunung ini memiliki kawah danau air asin dengan diameter 0,8 Km yang letaknya di tengah- tengah pulau. Ikan yang hidup di Danau Satonda hanya mencapai ukuran 5 cm dan sampai saat ini masih misterius kenapa ikan yang ada di dalam Danau Satonda tidak dapat berkembang dengan bagus. Pulau Satonda

5 Keunikan Pulau Satonda
Pulau Satonda dikelilingi oleh batu karang dan memiliki ragam ikan hias yang sama jenisnya dengan yang ada di Indonesia. Inilah keunikan dan keajaiban Pulau Satonda, Pulau Satonda merupakan tempat yang tersembunyi dengan lautnya yang biru dan gunung berapi yang menjulang tinggi. Pulau Satonda merupakan tempat yang paling sempurna untuk berenang dan menyelam sembari menikmati air danau yang tenang. Untuk dapat mencapai Pulau Satonda anda dapat melalui jalan darat dengan lama perjalanan dari Sumbawa Besar kira-kira 8 jam dan dari Dompu kira-kira 5 jam dan juga dapat melalui laut

6 Gunung Merapi Tambora Gunung Tambora
Gunung Tambora/Calabai merupakan kota kecil penghasil kayu yang terletak diujung utara semenanjung Gunung Tambora. Gunung Tambora seperti yang telah diketahui merupakan pusat dari letusan terdahsat yang pernah ada dalam sejarah, gunung Tambora mendominasi semenanjung utara Pulau Sumbawa, dengan ketinggian meter diatas permukaan laut, berwarna coklat dan diselimuti oleh hutan lindung yang lebat, suatu perbedaan yang kontras dengan alam sekitarnya. Untuk mendaki Gunung Tambora yang besar dapat dimulai dari Desa Pancasila yang terletak di kaki Gunung Tambora. Gunung Tambora

7 Pendakian Tambora Gunung Tambora
Pendakian ke Gunung Tambora diperlukan 3 hari 2 malam melalui hutan lindung. Untuk mengurangi resiko selama pendakian, disarankan untuk menyiapkan diri selama pendakian oleh karena banyaknya lintah di dalam hutan lindung. Kawah Gunung Tambora merupakan salah satu kawah dengan panorama yang spetakuler yang ada di Indonesia. Perjalanan menuju Calabai dapat ditempuh dalam waktu 8 jam dari Sumbawa Besar, 5 Jam dari Dompu dan 6 jam dari Bima Gunung Tambora

8 Pantai Nanga Tumpu Pantai Nanga Tumpu
Nanga Tumpu terletak di jalur Jalan Raya Sumbawa – Dompu dengan jarak dari ibukota Kabupaten Dompu 30 Km dengan waktu tempuh 25 menit. Kawasan ini memiliki berbagai gugusan Pulau-pulau kecil seperti: Nisa Pu’du, Nisa Rate, Nisa Maja, Nisa Ko’do dengan hamparan pasir putih yang sangat indah. Kawasan Nanga Tumpu dan sekitarnya sangat cocok untuk kegiatan berenang, memancing dan menyelam. Pada saat musim angin selatan dan barat (sekitar bulan Januari, Pebruari, Maret, Juli dan Agustus) sangat cocok untuk kegiatan olah raga Wind Surfing, Kite Surfing dan Lomba perahu layar tradisional. Di tempat ini tersedia fasilitas rumah makan Pantai Nanga Tumpu

9 Pantai Ria Pantai Ria Terletak di wilayah pantai sebelah Barat Teluk Cempi yang indah. Pantai Ria yang alami dengan pasir putihnya yang lembut merupakan salah satu wilayah terpencil di Sumbawa Tengah dengan keindahannya yang agung, tempat dimana anda bisa melarikan diri dari rutinitas yang melelahkan dan bersantai bersama keluarga Pantai Ria

10 Makanan Khas Daerah Dompu
Sambal Jantung Pisang “Samba Kahuntu Kalo” Lazimnya Jantung Pisang dimanfaatkan sebagai sayuran. Misalnya saja diolah menjadi tumisan, gulai, rendang, lodeh, sayur asam, urap dll. Masyarakat Suku Mbojo sendiri juga menambahkan Jantung Pisang pada sayur bening. Kalau dijadikan sayuran, sudah biasa. Dijadikan sambal? Ini baru istimewa. Pertama-tama, jantung pisang direbus dulu dengan tambahan garam. Kemudian diiris kecil-kecil, lalu ditambahkan juga bahan-bahan seperti bawang merah, tomat, potongan udang, daun kemangi, cabai dan bahan lain. Selanjutnya, tambahkan garam dan penyedap rasa. Semua bahan lalu dicampur dan santan cair, ada juga yang menambahkan sedikit perasan jeruk . Santannya jangan yang kental yaa..putihnya cuma formalitas. Le Voilà! Silakan dinikmati bersama ikan goreng atau panggang. Kahuntu Kalo

11 Sambel Colek Asam Tutu Mangge Sambal Colek Asam “Tutu Mangge”
Asam again, melulu buah asam. Seperti yang sudah saya ceritakan , Masyarakat Suku Mbojo sangat menyukai makanan berrasa asam. Ada- ada saja idenya untuk membuat makanan berbahan asam. Sambal Colek Asam, benar- benar berbahan dasar buah asam. Sambal yang satu ini adanya musiman, karena bahannya tidak bisa didapat sepanjang waktu. Buah asam yang dipakai adalah buah yang masih muda, masih pipih karena bijinya yang masih belum ada; Mangge pela. Tutu Mangge

12 Saus Jeruk “Mbohi Dungga/Mbumbu Dungga”
Saus tomat? Biasa. Saus jeruk? Istimewa! Mbohi Dungga adalah saus, atau selai?, berbahan dasar jeruk yang direbus. Jeruknya harus menggunakan jeruk khusus, jeruk purut tapi yang ukurannya besar sebesar kepalan tangan preman pasar. Maaf yah, gambarnya nggak ada, soalnya belum musim. Bisa sih memakai jeruk lain, tapi rasanya akan kurang mantap, terlalu kecut lah, pahit lah pokoknya ada yang kurang. Untuk proses pembuatannya, jarang yang bisa karena butuh keahlian dan insting tajam untuk mengkalkulasi, analisa dan meraciknya. Wilayah yang terkenal sebagai sarangnya para ahli pembuat Mbohi Dungga adalah Kecematan Parado di Kabupaten Bima. Warna merah muda didapat dari cabai merah. Rasanya, perpaduan antara asam dan pedas. Sebotol Mbohi dungga bisa berdiri dengan anggun, tidak merasa malu jika berdampingan dengan kecap dan saos di atas meja makan masyarakat Suku Mbojo. Cara membuatnya dengan merebus jeruk yang sudah dikupas, ditambahi bumbu lalu difermentasikan, jadinya Mbohi dungga berarti Jeruk hasil fermentasi Sianata Dungga

13 Sambal Bawang Merah “Sia Dungga”
Sambel Bawang Merah Sambal Bawang Merah “Sia Dungga” Secara harfiah, “Sia-Dungga” berarti “Garam- Jeruk”, mungkin karna rasa dari dua bahan ini yang menonjol di lidah makanya Dou Mbojo (Orang Mbojo) menamakannya Sambal Sia Dungga. Tapi jika mata yang berbicara, saya lebih suka menyebutnya Sambal Bawang Merah. Sambal berbahan dasar bawang merah sudah bukan hal biasa lagi di Nusantara. Dari tampilanpun, sambal bawang merah khas Suku Mbojo ini serupa dengan sambal bawang merah yang saya cicipi di Bali. Tapi jika dilihat dengan seksama, beda! Rasanya juga beda. Karena sambal yang kita bahas ini, tidak berminyak. Cara membuatnya yaitu dengan mengiris tipis- tipis terlebih dahulu bawang merah. Jeruk sambal dikupas kulitnya lalu diiris tipis. Jeruk dapat menggunakan jeruk nipis, jeruk sambal dan jeruk purut. Uleg garam dan cabai hingga halus lalu tambahkan irisan bawang dan jeruk tadi. Uleg semua bahan. Inga! Inga! Ulegnya hanya agar semua bahan tercampur dan air jeruknya keluar, bukan untuk menghancurkan. Sambal Bawang Merah

14 Timbu, Cita Rasa Khas Bima Dompu
Lemang (Timbu) Timbu, Cita Rasa Khas Bima Dompu Timbu atau Lemang juga merupakan makanan khas dari Bima- Dompu.Pada masalalu, pembuat Timbu tersebar hampir di seluruh wilayah Bima- Dompu. Wilayah Sila merupakan sentra pembuatan Timbu. Sedangkan di Dompu, hampir merata ke sejumlah wilayah. Namun saat ini, pembuat Timbu semakin berkurang. Yang masih tetap eksis adalah para pembuat Timbu di Dompu. Jika berkunjung ke Dompu anda akan menjumpai para penjual Timbu dan Tape Ketan di pasar Dompu pada sore hingga malam hari. Pengananan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. Gulungan daun bambu berisi tepung beras dicampur santan kelapa ini kemudian dimasukkan ke dalam seruas bambu lalu dibakar sampai matang. Timbu lebih nikmat disantap hangat-hangat. Cara mengonsumsi Timbu memang berbeda-beda dari daerah ke daerah. Khusus di Bima-Dompu, Timbu lebih nikmat disantap dengan Mina Sarua atau tape ketan. Di Sila, Timbu disantap dengan Mina Sarua sedangkan di Dompu disuguhkan dengan Tape Ketan. Timbu

15 Penutup Itulah beberapa wisata alam dan makanan khas Daerah Dompu NTB.Jadi bagi yang mau berwisat,ke Dompu saja, dijamin seru. Terimakasih Atas Perhatiannya