Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

SISTEM AGRIBISNIS. Pengertian Agribisnis Berasal dari kata Agri (agriculture) dan Bisnis (usaha komersial) Agriculture (Pertanian arti luas : tan pangan,

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "SISTEM AGRIBISNIS. Pengertian Agribisnis Berasal dari kata Agri (agriculture) dan Bisnis (usaha komersial) Agriculture (Pertanian arti luas : tan pangan,"— Transcript presentasi:

1 SISTEM AGRIBISNIS

2 Pengertian Agribisnis Berasal dari kata Agri (agriculture) dan Bisnis (usaha komersial) Agriculture (Pertanian arti luas : tan pangan, perkebunan, peternakan, perikanan, kehutanan. Davis&Goldberg : Penjumlahan kegiatan dalam produksi, pengolahan, penyimpanan, distribusi barang yang dihasilkan. Agribisnis suatu sistem  dikembangkan secara terpadu dengan semua subsistem didalamnya

3 Bagan Sistem Agribisnis Subsistem Penunjang Subsistem Pengadaan & distribusi sarana dan prasarana Subsistem Produksi Pertanian Subsistem Pengolahan hasil pertanian Subsistem Pemasaran

4 SUBSISTEM-SUBSISTEM AGRIBISNIS : 1.Subsistem Pengadaan dan Distribusi Sarana dan Prasarana Meliputi : Meliputi : Pengadaan pupuk, bibit, pakan ternak, obat-obatan, mesin, alat-alat pertanian, dan lain-lain. Pengadaan pupuk, bibit, pakan ternak, obat-obatan, mesin, alat-alat pertanian, dan lain-lain. 2. Subsistem Produksi Pertanian Meliputi : Meliputi : Pertanian tanaman pangan, perkebunan, perikanan, peternakan, kehutanan Pertanian tanaman pangan, perkebunan, perikanan, peternakan, kehutanan

5 SUBSISTEM-SUBSISTEM AGRIBISNIS : 3.Subsistem Pengolahan Hasil Pertanian Meliputi : Meliputi : Penanganan pasca panen di tingkat petani sampai pengolahan di tingkat industri. Penanganan pasca panen di tingkat petani sampai pengolahan di tingkat industri. 4. Subsistem Pemasaran Meliputi : Meliputi : Pemasaran hasil-hasil Pertanian dan hasil olahannya termasuk input pertanian. Pemasaran hasil-hasil Pertanian dan hasil olahannya termasuk input pertanian. 5. Subsistem Penunjang Meliputi : Meliputi : Kegiatan konsultasi, training, kredit, asuransi, dll Kegiatan konsultasi, training, kredit, asuransi, dll

6 Pertanian Tradisional dan Agribisnis Pertanian Tradisional : Petani secara tradisional merangkap sebagai manajer, pelaksana, penyedia sarana produksi dan distributor. Agribisnis : Fungsi-fungsi diatas terpisah, tersebar dalam industri yang berbeda-beda. Masing-masing industri  terpisah namun terintegrasi dan berada dalam suatu Sistem Agribisnis

7 Kajian Sistem Agribisnis Ada 2 Pendekatan Analisis : Pendekatan Analisis Mikro Memandang agribisnis sbg unit perusahaan yang bergerak, baik dalam salah satu subsistem maupun lebih Pendekatan Analisis Makro Memandang agribisnis sebagai unit sistem industri dari komoditas tertentu yg membentuk sektor ekonomi secara regional maupun nasional.

8 Kajian Sistem Agribisnis Orientasi dan tekanan berbeda : Pendekatan Analisis Mikro Pencapaian efisiensi, optimasi alokasi dan sumber daya, memaksimalkan keuntungan Pendekatan Analisis Makro Mengkaji hub dengan PDB, peningkatan pendapatan nasional, kesempatan berusaha, distribusi pendapatan, ekspor, penurunan pengangguran.

9 KERANGKA ANALISIS MIKRO SISTEM AGRIBISNIS DistributorKarakteristik bahan baku Administrasi & PersonaliaKeuangan Tenaga kerjaSumber daya modal LITBANG Lingkungan tugas Pemasok Prasyarat kebutuhanPengolahan Pamasaran Konsumen LINGKUNGAN JAUH Ekonomi, politik, sosial budaya, teknologi, faktor-faktor alam MANAJEMEN

10 KERANGKA ANALISIS MAKRO SISTEM AGRIBISNIS PENGAMBIL KEBIJAKAN Industri saprotan Usaha budidaya Proses IProses II Pasar saprotanPasar produk primer Pasar produk sekunder Pasar produk akhir *Ekonomi *Politik *Sosial *Budaya *Hankam *Teknologi *Sumber daya alam

11 Analisis Makro Sistem Agribisnis Kebutuhan pengembangan : - Infrastruktur pedesaan - Kebijakan agroindustri pedesaan - Kebijakan agroindustri padat karya - Kebijakan distribusi nilai tambah - Kebijakan pemerataan - Percepatan pembangunan - Perencanaan secara terpadu Sasaran&target pengembangan - Pemerataan distribusi nilai tambah - Pemerataan tenaga kerja - Mengurangi kesenjangan desa dan kota - Meningkatkan infrastruktur desa - Menghemat devisa - Meningkatkan PDB dan pendapatan nasional - Kelestarian alam

12 KONDISI AGRIBISNIS DI INDONESIA 1. Skala usaha kecil 2. Bersifat subsisten 3. Produksi tersebar 4. Kualitas bermacam-macam 5. Produktifitas rendah 6. Musiman 7. Kualitas SDM rendah 8. Kelembagaan terbatas 9. Teknologi dan infrastruktur terbatas

13 ALTERNATIF KEBIJAKAN YANG DITEMPUH 1. Meningkatkan ketrampilan petani supaya bisa lebih efisien 2. Menyebarluaskan informasi pasar dan peluang pasar 3. Mengembangkan kelembagaan yang sesuai keinginan petani bukan birokrasi 4. Konsolidasi kelembagaan pasar dan market intelegence

14 4 ASPEK POKOK PENGEMBANGAN PERTANIAN 1. RESOURCES ENDOWMENT 2. TECHNOLOGICAL ENDOWMENT 3. INSTITUSIONAL ENDOWMENT 4. CULTURAL ENDOWMENT


Download ppt "SISTEM AGRIBISNIS. Pengertian Agribisnis Berasal dari kata Agri (agriculture) dan Bisnis (usaha komersial) Agriculture (Pertanian arti luas : tan pangan,"

Presentasi serupa


Iklan oleh Google