Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Aditya Rinus P,0806466414 Kenny Lischer, 0806340095 Merisa Bestari F,0806340126 Rainer Christian, 0806340196.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "Aditya Rinus P,0806466414 Kenny Lischer, 0806340095 Merisa Bestari F,0806340126 Rainer Christian, 0806340196."— Transcript presentasi:

1 Aditya Rinus P, Kenny Lischer, Merisa Bestari F, Rainer Christian,

2 SURFAKTAN Apa itu Surfaktan? Karakteristik Cara Analisis Kegunaan

3 Produk Surfaktan dalam kehidupan sehari-hari Sabun Detergen Pasta gigi Disinfektan Mouth Wash Kosmetik

4 Surfaktan Surfactant (Surfactive Active Agent) adalah suatu senyawa organik yang bersifat amphifilik

5 Gugus AlkilGugus Fungsi Gugus Alkali Struktur dari setiap Surfaktan

6 Karakteristik Surfaktan

7 Jenis-jenis Surfaktan IONIK AMFOTERIK Anion Nonionik Kationik Can be anionic or cationic depends on pH

8 Kegunaan Surfaktan Surfaktan biasa digunakan sebagai emulsifier Sebagai dispersan

9 ANALISIS SURFAKTAN Metode Biasa, dan Metode Analisis Kualitatif

10 Cara Biasa Mengetahui Keberadaan Surfaktan Terbentuknya busa Kebasahan (lapisan tipis) pada dinding dari suatu wadah Terjadi emulsi Bagaimana cara mengetahui jenis surfaktan yang dipakai dan berapa kadarnya?

11 Cara mengetahui Senyawa surfaktan secara spesifik ParameterMetode Analisa Panjang rantai AlkilGC Distribusi rantai AlkilGC, HPLC Gugus-gugus fungsionalSpektroskopi IR, NMR, UV, Vis, UV-Vis Senyawa-senyawa yang terlibatPotensiometri, ELSD, Spektroskopi UV Berat MolekulGravimetri, GC Kesimpulan  Kromatografi dan Spektroskopi adalah analisa yang paling umum digunakan karena sensitivitas dan selektifitas yang besar

12 Prosedur Umum Analisa Surfaktan Sampel Surfaktan HPLC AnionKationNonion Amfoter [Separasi, Identifikasi, dan Estimasi] Spektroskopi IR dan MS (Untuk mengetahui struktur dari surfaktan)

13 Ada beberapa struktur yang tidak dapat diidentifikasi oleh Spektroskopi UV. Oleh sebab itu digunakan ELSD untuk mengetahui secara menyeluruh, baru kemudia dikromatografi untuk mengetahui kadar

14 ANALISA SURFAKTAN ANION

15 Surfaktan Anion Surfaktan anion adalah surfaktan yang memiliki muatan negatif Surfaktan anion paling banyak digunakan. Sangat efektif sebagai pengilang partikulat tanah. Mudah sekali mengering dan baik digunakan sebagai detergen Gugus fungsi pada surfaktan anion  Sulfonat, Sulfat, Phospate, dan karboksilat

16 Macam-macam Surfaktan Anion

17 Metode Analisa Surfaktan Anion ParameterMetode Analisa Pengujian Kadar LogamTitrasi Potensiometri Berat MolekulLiquid Chromatography Gugus AlkilSpektroskopi UV, Vis, UV-Vis, IR, NMR Gugus fungsi (sulfonat, sulfat)HPLC dan spektroskopi

18 Hasil Analisis dengan menggunakan HPLC

19 ANALISA SURFAKTAN NONIONIK

20 Nonionik surfaktan -surfaktan yang tidak mengandung ion -Nonionic merupakan 40% dari penggunaaan surfactant - Nonionic lebih umum dijumpai pada industry dibandingkan anionic. - Gugus noionic dari surfaktan antara lain ester, eter, amina, alkil ester, alkanol amina, alkil poli glikosida

21 Con’t -Nonionic secara umum lebih tolerant dibanding anionic di air keras - nonionic lebih efektif dibanding surfaktan lain untuk menghilangkan minyak tanak dari kain sintetik

22 Con’t hampir semuan non ionic menghasilkan rendah busa,dan dapat digunakan dan larut pada air dingin. Sedangkan………………………………. Surfaktan mempunyai daya pembentukkan busa yang tinggi, terutama surfaktan anionik yang mempunyai rantai alkyl C 12 -C 14.

23 Con’t -Sedangkan produk-produk dari surfaktan nonionic mempunyai daya busa yang relatife rendah. Pada surfaktan nonionik, efek suhu ternyata menurunkan foaming, -hal ini kemungkinan disebabkan menurunnya konsentrasi surfaktan di permukaan karena meningkatnya pembentukan misel.

24 Con’t Ester poly hidroksi compound Alkil polyglykoside

25 Contoh- contoh nonionik surfaktan Ethoxilate alcohol etoksilat alkil fenol PEGS ester (etoksilate acid)

26 ParameterMetode test Oxyethylene content titration; infrared spectroscopy; NMR spectrometry Berat molekul HPLC, GC, or SFC; GPC Unethoxylated alcoholGas chromatography; column chromatography Rantai hidrofob NMr spektofotometry Residual alkylphenol and phenol HPLC Ester Gas chromatography; TLC Free fatty acid Titration in isopropanol Isomer content TLC, HPLC Glukosa NMR Degree of polymerisasi NMR dan GC METODE ANALISIS NON IONIK SURFAKTAN

27 Contoh – contoh nonionik surfaktan Alkylamino Acids Alkylamido betaines lecitin

28 Metode analisisnya

29 ANALISA SURFAKTAN AMFOTERIK

30 Surfaktan Amfoterik Dapat bersifat sebagai anion dan kation Sifatnya tergantung dari kadar pH (ion zwitter) Apabila pH 7 maka surfaktan bersifat kation. Gugus fungsional  Amina oksida, alkil betain, dan Imidazolinium betain.

31 Metode Analisis Surfaktan Amfoter ParameterMetode Analisis Kadar logamPotensiometri Asam BasaTitrasi potensiometri Gugus AlkilSpektroskopi UV, Vis, UV-Vis, IR, NMR Gugus FungsionalSpektroskopi, GC

32 ANALISA SURFAKTAN KATIONIK

33 Surfaktan Kationik Surfaktan kationik adalah surfaktan yang memiliki muatan positif. Surfaktan kationik banyak digunakan sebagai penghambat korosi, agen antimikroba, dll. Gugus fungsi : Amina, ammonium, heterosiklik

34 Macam-Macam Surfaktan Kationik

35 Metode Analisa Surfaktan Kationik PARAMETERMETODE ANALISIS AlkilGC atau HPLC Residual solventGas Chromatography Parameter lainWarna, bau, pH, ikatan rangkap (ketidakjenuhan), spektrometri

36 Contoh Analisis Surfaktan Kationik dengan Metode Laser Thermal Lens Spectrometry (LTLS)

37 LASER THERMAL LENS SPECTROMETRY LTLS dikembangkan berdasarkan reaksi antara 1-hidroksi-2-(5- nitro-2-piridizalo)-8-aminonaftalena-3,6-asam disulfonik (5-NO₂- PAH) dengan surfaktan kationik seperti setilpiridinium bromida (CPB) dan setiltrimetilamonium bromida (CTAMB) yang memiliki ikatan ion yang lemah dalam larutan medium dasar (pH 9,44).

38 Contoh Analisis Probe beam Excitation beam Larutan sampel Thermal Lens Filter Detector Laser Ar + 5-NO₂-PAH CPB/CTAMB larutan buffer boraks (pH 9,4) sinyal

39 Contoh Analisis Surfaktan Kationik dengan Metode High Performance Liquid Chromatography (HPLC)

40 Contoh Analisis 1.Larutan sampel difiltrasi 2.Dilewatkan pada kolom ekstraksi fase padat 3.Analisis menggunakan HPLC

41 Sekian dan Terima Kasih Please don’t hesitate to make question

42

43 HPLC Gas Chromatography SFC Thin Chromatography Capillary Electrophoresis UV and Vis Spectroscopy IR Spectroscopy NMR Spectroscopy Mass Spectrometer Titration Surfactants Polarography Gravimetric Flow Injection Analysis ELISA Surface Tension Microbial Sensor Foam Measurement X-Ray Fluorescene AAS Fluorometry Chemiluminescene Optrode Methods But we just explain the general analysis methods


Download ppt "Aditya Rinus P,0806466414 Kenny Lischer, 0806340095 Merisa Bestari F,0806340126 Rainer Christian, 0806340196."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google