By : Aida Fitria Class Q Agribusiness 2013 USAHATANI By : Aida Fitria Class Q Agribusiness 2013

Apa itu usahatani ? Usahatani adalah kesatuan organisasi antara faktor produksi berupa lahan, tenaga kerja, modal dan manajemen yang bertujuan untuk memproduksi komoditas pertanian. Usaha tani sendiri pada dasarnya merupakan bentuk interaksi antara manusia dan alam di mana terjadi saling mempengaruhi antara manusia dan alam sekitarnya (Abdoel Djamali, 2000).

FARM MANAGEMENT Manajemen Usahatani Pengelolaan Usahatani Dapat dipandang sebagai : Seni ( as an art ) Ilmu ( as a science ) Ilmu Usahatani Bisnis ( as a business) Sifat Teknis Sosial-Ekonomik

Manajemen Usahatani Mencapai tujuan secara efisien Mengoperasikan faktor produksi Mengorganisasikan faktor produksi

Sifat-sifat Proses Produksi Pertanian? Faktor alam berpengaruh kuat Areal luas Periode produksi relatif lama Pekerjaaan berurutan Penggunaan mesin-mesin pertanian terbatas Kondisi Ketidakpastian (uncertainty condition) R i S I K O

BENTUK USAHA PERTANIAN Perusahaan Pertanian Besar/ Perusahaan Perkebunan Perusahaan Pertanian Keluarga / Usahatani Usahatani Perusahaan Perkebunan 1. Tujuan akhir Pendapatan Petani Keuntungan 2. Badan Hukum --- CV,PT, NV, PT Persero 3. Luas Usaha Sempit Luas 4. Modal Usaha Kecil/ Sedikit Besar 5. TK yg. Dicurahkan Lebih banyak Lebih sedikit Per hektar 6. Faktor Produksi 1) Tanah 1) Tanah 2) Tenaga Kerja : 2) TK upahan - Petani, TK kel,TK luar 3) Modal 3) Modal 4) Manajemen 4) Manajemen 7. Sifat Usaha Subsisten, komersial Komersial

USAHATANI DAN SISTEM USAHATANI Himpunan dari sumber alam yang terdapat ditempat itu ; diperlukan untuk produksi pertanian, seperti : sinar matahari,tubuh tanah dan air serta perbaikan-perbaikan yang telah dilakukan terhadap tanah tsb (AT Mosher). Organisasi dari faktor-faktor alam, tenaga kerja, modal untuk menghasilkan produksi pertanian. SISTEM USAHATANI : Suatu penataan usahatani yang stabil secara unik dan beralasan di mana suatu rumahtangga petani mengelola usahatani secara tepat berdasarkan tanggapannya terhadap faktor-faktor lingkungan : fisik, biologik, dan sosial ekonomik yang berlandaskan tujuan rumahtangga petani, sumberdaya dan pilihan petani sendiri (W.W Shaner, 1982)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI SISTEM USAHATANI Tumbuhan Tanah Hewan Lingkungan Lingkungan Iklim Hama BIOTIK Fisik Topografi Penyakit dsb Potensi sistem usahatani “5 usaha” : Endogen : Irigasi Teknologi Lingkungan - petani Waduk SOSEK - sumber prod Mekanisasi Eksogen : - harga pasar - struktur masy - pelayanan - kebijakan pem Eksistensi Sistem Usahatani

PENGELOLAAN USAHATANI (Pengambilan Keputusan) Faktor INTERN Petani dan Keluarga - sikap dan tujuan - sumber produksi Faktor EKSTERN * Alam tanah, iklim,lingkungan biotik,lokasi, dsb * Non Alam hrg pasar,transportasi - teknologi - struktur masyarakat, adat istiadat - penyuluhan, perkreditan - kelembagaan, dsb. - (prinsip-prinsip ekonomi)

Sumber Produksi dalam usahatani Terdapat 4 faktor produksi : 1. Tanah dan Alam 2. Tenaga Kerja 3. Modal 4. Manajemen FAKTOR PRODUKSI TANAH dan Alam * Tanah lahan garapan - jenis dan sifat - kesuburan fisik, khemis, biologik Faktor Alam - tempat tumbuh tanaman - sumber hara * Faktor Alam lain : iklim, topografi, letak geografik dsb.

If the farmer is poor, then so is the whole country –polish proverb- Terimakasih … If the farmer is poor, then so is the whole country –polish proverb-