JAMUR Zygomycota Basidiomycota Deuteromycota STRUKTUR JAMUR REPRODUKSI KLASIFIKASI Zygomycota Berdasarkan cara reproduksi seksual & struktur tubuh Ascomycota Basidiomycota Deuteromycota

SAPROFIT Memperoleh zat organik dari sisa-sisa organisme mati dan benda tak hidup (disebut juga pengurai/dekomposer). Mis: serasah, bangkai hewan, pakaian PARASIT Memperoleh zat organik dari organisme hidup lain. Mis : Ustilago maydis parasit pada tanaman jagung

Jamur + ganggang hijau biru/ ganggang hijau SIMBIOSIS MUTUALISME Jamur + ganggang hijau biru/ ganggang hijau Liken (Lumut Kerak) Jamur + akar tanaman tingkat tinggi Mikoriza

STRUKTUR JAMUR Jamur multiseluler/makroskopis tersusun atas rangkaian sel-sel yg membentuk benang Hifa Bentuk jaringan (MISELIUM) Hifa tidak bersepta/ sekat (senositik) Hifa yang bersepta/ sekat Fungsi Hifa : Untuk menyerap makanan => Hifa Vegetatif Alat reproduksi => Hifa Generatif

STRUKTUR JAMUR Jamur Multiseluler

Jamur Uniseluler [contoh: Ragi Roti]

(penyatuan 2 hifa haploid) REPRODUKSI JAMUR Seksual/generatif Aseksual/vegetatif Konjugasi/singami (penyatuan 2 hifa haploid) Multiseluler Uniseluler Zigospora Fragmentasi Spora aseksual Tunas Askospora Basidiospora Sporangiospora Konidiospora

Tunas Fragmentasi Sporangiospora Konidiospora

ZYGOMYCOTA Habitat di darat Multiseluler, hifa tak bersekat Menghasilkan zigospora sebagai hasil reproduksi seksual Tidak punya tubuh buah Hidup saprofit Reproduksi : Aseksual : Sporangiospora & Fragmentasi Seksual : Konjugasi membentuk zigospora Contoh zygomycota: Anggota jamur dalam divisi Zygomycota disebut fungi zigot. Terdapat sekitar 600 fungi zigot didunia. Mis: Rhizopus Sp. , Mucor Sp. , dan pilobulus

Hifa - Zigospora (n) didlm Zigosporangium Spora menyebar Hifa + Gametangia (n) Zigosporangium (2n) Meiosis Sporangium Reproduksi seksual Perkecambahan Zigospora Reproduksi Aseksual

Peranan Zygomycota Untuk proses pembuatan makanan Rhizopus oryzae : tempe Mucor javanicus : tape Pengurai saproba sisa organisme atau bahan yang terbuat dari produk prganisme seperti makanan Mucor mucado : saprofit pada roti, kotoran ternak, & sisa makanan yang mengandung karbohidrat Ada yang bersimbiosis membentuk liken dan mikoriza Mucor mucedo

ASCOMYCOTA Uniseluler & Multiseluler (Tetapi sebagian besar multiseluler) Ascomycota multiseluler memiliki hifa bersekat Memiliki kaskus (sporangium penghasil askospora) Hidup saproba dan parasit Reproduksi : Aseksual : Tunas (uniseluler) Konidiospora Fragmentasi (multiseluler) Seksual : Askospora Contoh ascomycota : Anggota jamur dalam divisi ascomycota disebut fungi kantong. Terdapat sekitar 60.000 fungi ini didunia.

Askokarp tdd hifa dikariotik Askogonium Trikogin Askus dgn 8 askospora Anteridium Jantan Inti haploid jantan Berpindah kedlam askogonium Tiap inti haploid Membelah sekali Dgn mitosis Betina Hifa dikariotik (n+n) Berkembang dr askogonium Meiosis Askokarp tdd hifa dikariotik (n+n) & hifa steril (n) Askus muda Nukleus diploid (2n)

Peranan Ascomycota Pembuatan makanan & minuman beralkohol Saccharomyces cereviceae : roti & minuman beralkohol Neurospora crassa : oncom Aspergillus wentii : sake & kecap Bidang kesehatan Penicillium notatum : penghasil antibiotik Bersifat parasit Claviceps purpurea : penyakit ergot pada gandum Aspergillus flavus : kanker pada manusia (racun aflaktosin) Aspergillus fumigatus : penyakit paru-paru Morchella

Ascomycota => Penicillium sp. Zygomycota => Rhizopus Oryzae

=> Rhizopus stolonifer Zygomycota => Rhizopus stolonifer Ascomycota => Aspergillus fumigatus

BASIDIOMYCOTA Multiseluler Memiliki hifa bersekat Tubuh buah disebut basidiokarp Hidup saproba dan parasit Badan buah berbentuk seperti payung atau kuping Reproduksi : Aseksual : membentuk konidiospora Seksual : peleburan antara hifa berbeda jenis yang menghasilkan basidiospora Puccinia graminis

Miselium (+) Miselium (-) Basidiospora

Peranan Basidiomycota Sebagai sumber makanan Auricularia polytricha (Jamur kuping) Volvariella volvacea (Jamur Merang) Pleurotus sp (Jamur Tiram) Lentinulla edodes (Jamur Shitake) Parasit pada tanaman Ustillago maydis (pada jagung) Puccinia graminis (pada Gramineae) Beracun dan mematikan Amanita muscaria : dapat menyebabkan halusinasi Pleurotus sp Auricularia sp

DEUTEROMYCOTA Peranan Deuteromycota Mikroskopis Hifa bersekat Saprofit & parasit Reproduksi : Seksual : Belum diketahui Aseksual : Membentuk konidiospora Epidermophyton sp Peranan Deuteromycota Menyebabkan penyakit Epidermophyton floocosum : penyakit kaki atlet Microsporum sp dan Trighophyton sp : penyakit kurap Candida albicans : infeksi pada vagina

=> Volvariella volvacea Basidiomycota => Volvariella volvacea Deuteromycota => Epidermophyton floocosum

Basidiomycota Basidiomycota => Amanita muscaria Basidiomycota => Ustillago maydis

Lichen (Lumut Kerak) Jamur yang bersimbiosis dengan ganggang hijau atau ganggang biru Warna biru kehijauan (tetapi ada juga yang berwarna orange) Terdiri atas hifa jamur dan sel ganggang Reproduksi : Aseksual : -fragmentasi -pembentukan soredia seksual : jika askospora bertemu dengan alga

Warna lichen disesuaikan oleh adanya pigmen fotosintesis yang dimiliki oleh ganggang

Mikoriza Jamur yang bersimbiosis dengan akar tumbuh-tumbuhan Beberapa jamur zygomycota, ascomycota, dan basidiomycota dapat bersimbiosis dengan pinus atau melinjo Mikoriza digolongkan menjadi 2 : Ektomikoriza : hifa jamurnya hanya hidup pada jaringan epidermis akar tumbuhan. Mis : mikoriza yang hidup di akar pinus Endomikoriza : hifa jamurnya menembus sampai jaringan korteks akar. Mis : mikoriza yang hidup diakar anggrek Reproduksi : Seksual : secara periodik dengan membentuk tubuh buah

Ektomikoriza

Ini adalah mikoriza yang menyebar didalam akar.