Indeks asupan air dan Hidrasi pada Orang Dewasa di Eropa Sehat: Studi Penelitian Hidrasi Eropa (EHRS) Olga Malisova 1, Adelais Athanasatou 1, Alex Pepa 1, Marlien Husemann 2, Kirsten Domnik 2, Hans Braun 2, Ricardo Mora-Rodriguez 3, Juan F. Ortega 3, Valentin E. Fernandez-Elias 3 and Maria Kapsokefalou 1,* Nurul Fadilah 2014-32-122
Apa itu dehidrasi ? Dehidrasi adalah suatu keadaan penurunan total air di dalam tubuh karena hilangnya cairan secara patologis, asupan air tidak adekuat, atau kombinasi keduanya.
Tujuan Untuk mengetahui Status hidrasi yang berhubungan dengan kesehatan, dan kinerja di Eropa.
Metode Mengevaluasi status hidrasi, asupan air, dan output urin selama tujuh hari berturut-turut pada orang dewasa sehat. Relawan yang tinggal di Spanyol, Jerman, atau Yunani (n = 573, 39 ± 12 tahun (51,1% laki-laki), 25,0 ± 4,6 kg / m2 IMT) berpartisipasi dalam protokol studi delapan hari. Total asupan air diperkirakan berasal dari makanan harian tujuh hari dan minuman. Status hidrasi diukur dalam sampel urin yang dikumpulkan selama 24 jam selama tujuh hari dan sampel darah dikumpulkan dalam keadaan puasa pada pagi hari ke 1 dan ke 8.
Hasil Asupan air harian lebih tinggi di musim panas (2,8 ± 1,02 L) dibandingkan musim dingin (2,6 ± 0,98 L) (p = 0,019). Asupan air dikaitkan secara negatif dengan gravitasi spesifik urin, warna urine, dan konsentrasi natrium dan potassium urin (p<0,01). Dengan menerapkan osmolalitas, kira-kira 60% partisipan mengalami euhidrasi dan 20% hiperhidrasi atau dehidrasi. Sebagian besar peserta diberi euhydrasi, namun sejumlah besar orang (40%) menyimpang dari tingkat hidrasi normal.
Diskusi : Negara, jenis kelamin, dan usia ditemukan sebagai prediktor signifikan dari osmolalitas urine 24 jam. Temuan ini sesuai dengan tinjauan dari Manz dan Wentz, yang menggambarkan perbedaan antar budaya yang besar dalam nilai sekresi osmolalitas 24 jam (dari 360 sampai 860 mosm / kg). Dalam studi ini, nilai osmolalitas urin 24 jam, berat jenis, dan warna secara signifikan lebih rendah pada populasi Jerman dibandingkan dengan Spanyol atau Yunani (p <0,05 dalam semua kasus), sementara volume urin 24 jam secara signifikan lebih tinggi (p <0,05) .
Lanjut . . . Total asupan air dari minuman secara signifikan lebih tinggi pada populasi Jerman daripada populasi Spanyol atau Yunani. Perbedaan ini dapat dikaitkan dengan kebiasaan makan yang diamati di daerah yang diteliti, sebagian terkait dengan ketersediaan makanan atau minuman lokal. Mengenai gender, wanita dibandingkan pria memiliki status hidrasi yang lebih baik. Ini mungkin mencerminkan pilihan hidrasi, diet dan / atau gaya hidup yang berbeda antara pria dan wanita.
Lanjut… Secara umum, wanita menunjukkan pola makan dan makanan yang lebih baik daripada pria. Sebuah penelitian yang dilakukan di 23 negara menunjukkan bahwa pria memiliki pilihan makanan yang kurang sehat, karena kesehatan merupakan motivasi yang kurang penting bagi mereka dalam domain makanan. Wanita tampak lebih reflektif terhadap masalah kesehatan dan makanan.
kesimpulan Populasi bebas dari Jerman, Spanyol, dan Yunani sekitar 60% mengalami euhydrasi sementara sekitar 20% hiperhidrasi dan 20% mengalami dehidrasi rata-rata selama periode tujuh hari. Perbedaan yang diamati pada indeks urin dan hidrasi darah, asupan air total, dan asupan air dari minuman dan makanan menunjukkan bahwa berbagai faktor diet atau gaya hidup yang mungkin terkait dengan peningkatan status hidrasi.
Terimakasih