PENYEBAB KERUSAKAN KAYU

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
PENYIMPANAN DAN PENGGUDANGAN
Advertisements

Teknik Pengawetan Makanan Berkualitas Tinggi
Litosfir Litosfer ,diambil dari bahasa Yunani, yaitu lythos, yang berarti batuan, dan sphere, yang berarti lapisan. Secara definisi litosfer adalah lapisan.
PROSES TERMAL.
PENANGANAN BAHAN BAKU.
Kualitas Ikan Segar Jurusan Teknologi Industri Pertanian
Karakteristik Komponen Pangan
Dasar-dasar Perlindungan Hutan Copyright © 2006 DCC (Development of Course Content ) Team LabLINKeshut 4 Bagian 2 C H A P T E R Perlindungan hutan terhadap.
Kerusakan Bahan Pangan
PENGASAPAN METODE PENGASAPAN TRADISIONAL
MIKROBIOLOGI PENGOLAHAN 2013
Struktur KAYU.
POLIMER SELULOSA Roswiwin Septiany.
FOTOSINTESIS oleh : Etty Lismiati, S.Pd
Penggaraman dan Pengeringan
ANALISIS KADAR AIR.
PERTUMBUHAN JASAD RENIK
Prinsip-prinsip Penanganan dan Pengolahan Bahan Agroindustri
SIFAT UMUM PERTANIAN TROPIS
Keseimbangan Asam Basa
TEKNOLOGI BENIH MKB 505 /3 SKS (2-1)
Pengolahan Teh Hijau.
FISIOLOGI PASCA PANEN ke-3
PENGERINGAN BENIH Tujuan : Untuk pengeluaran cairan benih
Tanah sbg subtrat.
Gambar. Segitiga rizosfir
PENGARUH LIMBAH CAIR TERHADAP LINGKUNGAN DAN KESEHATAN
Oleh kelompok 6 (kelas F)
“SUSU” KOMPOSISI MIKROBIOLOGI SUSU
Industri Kreatif Hasil Perkebunan dan Kehutanan
MAKHLUK HIDUP DALAM EKOSISTEM ALAMI
FISIOLOGI PASCA PANEN ke-2
BAB III Kehidupan Mikroba
SILASE (LANJUTAN) MENGENAI PROSES2 ENSILASE YANG BANYAK DIPENGARUHI BAKTERI2 DALAM KEADAAN NORMAL SEBAGAI BERIKUT : UNTUK SEMENTARA RUMPUT SEGAR YANG SUDAH.
TEKNOLOGI PAKAN HIJAUAN
4. NUTRIEN UNTUK TERNAK (UDARA DAN AIR)
“(SISTEM PERTAHANAN TUBUH)”
AD1. SUSUNAN CHEMIST BAHAN ASAL
PERTEMUAN 2 CACAT, PENGAWETAN, FINIR KAYU
PERTUMBUHAN JASAD RENIK
Disusun Oleh : Agus Tri Prihanto H Desi Widyawati H Didik Gunawan H
PERTUMBUHAN JASAD RENIK
PENGARUH IKLIM DALAM PERTANIAN
TEKNOLOGI PAKAN Pokok Bahasan : PENGELOLAAN BAHAN PAKAN/PAKAN
TEKNOLOGI PAKAN Pokok Bahasan : PENGELOLAAN BAHAN PAKAN/PAKAN
Ilmu Penyakit Tumbuhan
BAKTERI PENCEMAR MAKANAN
HAMA BINATANG YANG MENYEBABKAN KERUSAKAN PADA TANAMAN DAN MENIMBULKAN KERUGIAN SECARA EKONOMIS.
MENGHITUNG KEBUTUHAN BAHAN PEKERJAAN KONSTRUKSI KAYU
PENYIMPANGAN MUTU PANGAN
PENGOLAHAN BAHAN/ MATERIAL ASAL LIMBAH AGRO INDUSTRI
BAB: 5 SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA
PENDINGINAN.
PENGOLAHAN DENGAN PENGERINGAN
TIMBULNYA MASALAH KEMASAN MAKANAN AKIBAT PENGOLAHAN MAKANAN
PENGENDALIAN MIKROORGANISME
MEDIA BAKTERI DAN JAMUR
FAKTOR LINGKUNGAN YG UTAMA BAGI TUMBUHAN
PENGOLAHAN HIJAUAN CARA FISIK
TUBUH HEWAN dan MAKANANNYA
PERAN (MIKRO)ORGANISME TANAH
Adalah mata kuliah yang membahas berbagai macam cara pengawetan (konservasi) pakan hijauan, proses yang terjadi selama pengawetan, kualitas produk awetan.
TEKNOLOGI PAKAN Pokok Bahasan : PENGELOLAAN BAHAN PAKAN/PAKAN
Materi 1 KONSEP ILMU BAHAN MAKANAN
SIFAT UMUM PERTANIAN TROPIS
Kerusakan Bahan Pangan
SANITASI MAKANAN & MINUMAN A.M.FADHIL HAYAT. PENGERTIAN Makanan (WHO): semua substansi yg diperlukan oleh tubuh, kecuali air dan obat2an dan substansi.
PENGAWASAN KUALITAS MAKANAN. Tujuan umum :  Mampu melakukan pengendalian keamanan mak min Tujuan Khusus :  Mampu menjelaskan pengaruh lingk fisik mak.
PENCEMARAN LINGKUNGAN Oleh: Titan Sulistia, S.Pd..
RESPIRASI-1 By Irda Safni Sejarah Respirasi Istilah respirasi digunakan pada awal abad ke- 15, tapi kepentingannya diungkapkan Crook pada tahun 1615.
Transcript presentasi:

PENYEBAB KERUSAKAN KAYU

Penyebab Kerusakan Kayu Cendawan  pembusukan Bakteri  pembusukan Serangga penggerek (rayap) Cacing tanah Pengausan mekanis Kerusakan kayu bisa disebabkan secara satu faktor atau gabungan dari faktor di atas

Mikroorganisme Perusak Kayu Cendawan perusak kayu dan bakteri saprofit & parasit tidak dapat memproses makanannya sendiri melainkan mengambil dari bahan organik yg tersimpan dalam rongga sel kayu / dinding sel kayu. Mikroorganisme ini dibedakan 4 gol tergantung pd sifat perkembangannya dalam/pada kayu & kerusakannya.

Cendawan Saprofit pd Kayu

4 golongan cendawan Cendawan perusak Cendawan pewarna kayu Cendawan buluk Bakteri penyerang kayu

Cendawan perusak adalah yg paling penting, meliputi cendawan yg merusak dinding sel, shg merubah sifat fisik & kimia kayu sampai terjadi decay (kayu busuk). Cendawan pewarna, cendawan buluk, & bakteri penyerang kayu makan senyawa organik yg mudah dicerna yg disimpan dlm kayu.

Biasany tdk menimbulkan efek yg berarti thd kekuatan kayu, tapi sejumlah penelitian: dpt mengurangi berat & kekuatan kayu. Cendawan berwarna menyebabkan perubahan warna sbg cacat kayu.

Pembusukan Kayu Infeksi mikroorganisme pada kayu terjadi pada: kayu bulat / gelondong sewaktu di hutan, selama pengangkutan, atau penyimpanan sebelum diolah, setelah digergaji, ditumpuk dalam pengeringan, penyimpanan atau pemakian produk kayu.

Pertumbuhan Jamur pd Kayu Tambang yg Lembab & Panas

Kerusakan kayu pada bantalan, tonggak pagar, tiang, kayu tambang yg berhubungan dg tanah sangat besar. Kondisi persyaratan pembusukan kayu: Sumber energi & bahan makanan yg cocok Kadar air kayu di atas titik jenuh serat kayu

Persediaan oksigen yg cukup Suhu yg cocok Kekurangan salah satu akan menghalangi pertumbuhan suatu cendawan, meskipun cendawan ada di dalam kayu. Enzim ekstraseluler cendawan menyebabkan depolimerisasi zat organik shg terdegradasi sebagian & dpt larut shg dapat diserap cendawan sbg sumber makanan.

Tiga tipe umum dari pembusukan kayu dan organisme dibedakan berdasarkan perubahan kimiawi dan warna akibatnya: Pembusuk putih menghilangkan lignin & hidrat arang  memucatkan kayu Pembusuk coklat  jadi coklat dan kayu spt tepung Pembusuk lunak  permukaan jd lunak

Cendawan perusak kayu dihambat / dihalangi oleh kelembapan yg berlebihan, sbb terbatasnya suplai Oksigen utk pernafasan. Jika kadar air kayu naik diatas optimum, kecepatan pembusukan menurun, jika tinggi berhenti sama sekali.