Sistem Reproduksi Ayam Yang dipelajari/dibahas meliputi: 1. Organnya (Alatnya) 2. Fungsinya ♁ ♁

PERBEDAAN REPRODUKSI UNGGAS VS MAMALIA No U N G G A S M A M A L I A 1 Alat Reprodksi berkembang yg kiri Berkembang kanan & kiri 2 Ovum dilapisi putih+kuning Ovum tanpa penambahan 3 Ovulasi bisa setiap hari Ovulasi terjadi setiap 21 hari 4 Embryo berkembang diluar tubuh induk (di dlm telur) Embryo berkembang di dlm tubuh induk (di uterus) 5 Embryo medapat makanan dari putih & kuning Embryo makanan dari induk lewat Funiculus umbilicalis (Tali pusar) 6 Anti body dari induk lewat kuning telur Anti body dari induk lewat colustrum

Alat Reproduksi Ayam Betina Telur didalam oviduct

Organ Reproduksi Ayam Jantan Alat reproduksi utama: 4. Testis 5. Saluran deferens 6. Proktodeum 3. Kloaka Alat tambahan: Ginjal 2. Saluran urin 4 4 1 1 1 1

ALAT REPRODUKSI AYAM JANTAN Testes Sepasang, melekat pada rongga perut Spermatogenesis terjadi di tubuli seminiferus Sel Leydig tempat sekresi hormon: 1.steroid, 2.anadrogen dan 3.testoteron Tubuli seminiferus Vas deferens

2. Salauran deferens (Vas deferens) Tempat pemasakan spermatozoa 3. Alat Kupolasi Berupa papila tapi ayam Rudimenter Pada itik bentuk spiral 12-18cm Penampng kloaca itik Day Old Duck (Itik umur 1 hari) Papila

SPERMATOGENESIS 2 Pembelahan meiosis 1 Pembelahan meiosis Awal spermatogenesis 1 Pembelahan meiosis Spermatosit 1 Spermatosit 2 (6 hari) 2 Pembelahan meiosis (0,5 hari) 3 Spermatid bulat (2,5 hari) 4 Pemasakan Spermatid (8 hari) Total: 14-17 hari

Agar lebih faham Baca Kitab Suci Unggas Bab 9 halaman 103-106

Sistem Reproduksi Ayam Betina 1. Ovarium Tempat penghasil ovum (sel telur). 2. Oviduct Saluran memanjang dari bawah ovarium dari Osteum sd cloaca. Tempat menabah isi telur : putih telur, kerabang tipis & tebal, pigmen, air dll 1 ovum 2

Ovarium: Cortex & Medulla 1. OVARIUM (Folikel) Ovarium: Cortex & Medulla Saat doc 0,3 g 60 g menjelang DK Cortex Folikel Sel telur/Ovum (Jutaan) Folikel masak pada 9 - 10 hari sebelum ovulasi Proses pembentukan ovum disebut Vitelogenesis

Lapisan keratenoid kuning telur Blastoderm Latebra Yolk Lapisan konsentris

Fase perkembangan Ovum Yolk 8 3 1 10 Lambat Cepat Lambat Ovulasi a. Lambat 10 – 8 sebelum ovulasi b. Cepat 7 - 4 sebelum ovulasi c. Lambat 3 – 1 sebelum ovulasi

Mas Broo: Baca Kitab Suci Unggas ayat 106

Proses Ovulasi Stigma Folikel masak akibat hormon FSH lalu Stigma robek akibat hormon LH jatuhlah Ovum/Yolk masuk osteum disebut peristiwa Ovulosi Penyusun warna yolk adalah: Xantopil Osteum Protein yolk: Livetin (Protein plasmik) 60% Ovuiduct Phosvitin & Lipoprotein (LDL & HDL) Ovum/ Yolk

Alat reproduksi ayam betina dari Folikel : 7 cm OVIDUCT Alat reproduksi ayam betina dari Osteum sd Anus Ovarium Uterus: 10 cm Isthmus: 10 cm Infundibulum: 9 cm Vagina: 10 cm Magnum: 33 cm Cloaca: 10 cm

PROSES PEMBENTUKAN TELUR

Mas Bro: Kuliah ini ada di buku suci Unggas Surat ke IV Bab 10 Ayat 115-136

STUKTUR TELUR Blastoderm Lapisan konsentris Shell luar Yolk Latebra Rongga udara Albumen encer Albumen pekat Membran dalam Membrana vitelina Kalasa

Ovarium OVIDUCT Alat reproduksi ayam betina dari Osteum sd Anus (Cloaca) Uterus:10 cm Isthmus:10 cm Infundibulum:9 cm Vagina:10 cm Magnum:33 cm Cloaca: 10 cm

Ovum masak jadi YOLK (kuning telur) OVARIUM Ovum masak jadi YOLK (kuning telur) Ovulasi Jatuh di Osteum (Infundibulum) Infundibulum: Waktu ± 15 menit Fertilisasi (Ovum + Spermatozoa) Ovulasi berikutnya 30 menit setelah telur keluar YOLK

MAGNUM 1. Waktu ± 2 jam 45 menit Albumen = Putih telur 2. Disekresikan Albumen pekat 40-50% dari GOBLET CEL 3. Terbentuk CHALAZA Albumen = Putih telur Yolk = Kuning telur

Yolk selalu dipertahan ISTHMUS 1. Waktu ± 1 jam 55 menit 2. Disekresikan Materi shell tipis dua lapis sehingga terbentuk rongga udara diujung tumpul Isthmus Yolk selalu dipertahan ditengah oleh chalaza

2. Disekresikan Albumen cair (20-25%), air, mineral & vitamin UTERUS 1. Waktu ± 20 jam 45 menit 2. Disekresikan Albumen cair (20-25%), air, mineral & vitamin 3. Diebentuk shell (kerabang luar) 4. Sekresi pigmen shell 5. Pelapisan Cuticula pada shell Uterus

VAGINA Setelah telur sempurna didorong ke vagina sesaat terus masuk Cloaca Terjadilah OVIPOSITION = Peneluran Syaratnya: 1. Masih ada sinar UV 2. Suasana Tidak gaduh (stress) Jika syarat ini tidak terpenuhi maka telur ditahan pada ujung uterus untuk ditelurkan besuknya

Lama waktu untuk pembentukan telur No Organ reproduksi Panjang (cm) Waktu (jam/menit) 1 Osteum/Infundibulum 9 .15 2 Magnum 33 2.45 3 Isthmus 10 1.55 4 Uterus 20.45 5 Vagina sesaat 6 Cloaca Total: 1 + 2 + 3 + 4 = 24.40

Laying Squence = Seri peneluran Jumlah telur dlm satu Laying Squence disbt Cluth Hari: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Bertelur: x x x x Regular cluth Irreguler cluth Idial cluth

PERBANDINGAN BAGIAN FISIK TELUR (%) Unggas Berat Putih Kuning Kulit Brg Unta 1400,0 53,4 32,5 14,1 Kalkun 88,0 58,8 31,4 9,8 Itik 58,1 57,3 33,6 9,1 Ayam 56,7 57,1 31,1 10,7 Puyuh 10,3 58,7 10,2 Putih (Albumen) : Kuning (Yolk) : Kerabang (Shell) = ± 57 : 31 : 11 atau (60 : 31 : 10)

To be continued nex week ya Broo

Lanjut ke Hormonal

SISTEM HORMONAL PADA AYAM

Bro….. Kuliah Hormonal dapat dibaca di buku suci Bab 8 Hal 95-101

Sistem Regulasi Hormon Unggas Substansi kimia spisifik yang dihasilkan oleh kelenjar tubuh (Glandula indokrin) langsung dicurahkan kedalam darah terus dibawa ke jaringan tubuh untuk mengatur fungsi fisiologinya. Tempat Penghasil hormon: 1. Glandula indokrin 2. Otak 3. Alat Pencernakan

Peta lokasi glandula Indokrin Glandula = Kelenjar Testes (jantan) Ovarium (betina) Glandula tiroid Glandula paratiroid Glandula adrenalis Glandula pituitaria Glandula pineal Glandula thimus Glandula ultimo brachial Pulau Lahgerhans dan pankreas 11. Hipothalamus

E Y E

Yolk Ovum

?

1. Testes (Hormon Androgen, Testoteron) a. Perkembangan karakter sexsual sekunder b. Spermatogenesis c. Tingkah laku perkawinan Testes d. Agresitivitas

2. Ovarium Dikontrol hormon: gonadotropin (FSH & LH) Produksi hormon: Estrogen, Progesteron & Androgen

Hormon Estrogen a. Perkembangan karakter sexsual sekunder b. Pigmentasi bulu spesifik c. Perkembangan oviduct d. Metabolisme Calsium e. Perkembangan tulang pubis di kloaca f. Metabolisme lemak (vitelogeni) g. Tingkah laku perkawinan

Hormon Progesteron a. Perkembangan oviduct b Hormon Progesteron a. Perkembangan oviduct b. Mengaktifkan releasing factor hormon Hormon Androgen a. Pertumbuhan jengger b. Formasi albumen c. Agresifitas

Hypofyse Pars Anterior (HFA) 3. Pituitaria Pars Anterior (PPA) atau Hypofyse Pars Anterior (HFA) a. FSH untuk pemasakan yolk b. LH merobek bag stigma shg terjadi Ovulasi c. Prolaktin proses pengeraman d. Tirotropin memecu tiroid menghasilkan tiroksin untuk pewarnaan bulu & metabolisme

e. Paratiroid menghasilkan parat hormon metabolisme Ca & P lanjutan e. Paratiroid menghasilkan parat hormon metabolisme Ca & P f. Adenotropin menghasilkan hormon adrenalin utk metabolisme K & Na. g. Somatotropin hormon untuk pertumbuhan embryo

Hypofyse Pars Anterior (HFA) Pituitaria Pars Posterior (PPP) atau Hypofyse Pars Anterior (HFA) a. Oksitosin untuk proses oviposition (peneluran). b. Vasopresin kontraksi pembuluh darah.

Kuliah hari ini cukup sekian, lanjut minggu depan ya Broo

KULIAH HARI INI SELESAI

Untuk Ujian Mid minggu depan bahannya: 1. Alat pencernaan 2. Alat Reproduksi Belajar yang baik ya Broo…..

Untuk Ujian Mid minggu depan bahannya: 1. Alat pencernaan 2. Alat Reproduksi 3. System Hormonal Belajar yang baik ya Broo…..