Accounting in the Hospitality Industry

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
Penggolongan Biaya/Macam-Macam biaya
Advertisements

SISTEM AKUNTANSI Ciri – ciri Sistem: Terdiri dari Unsur – unsur
6. Analisis Keuangan: Struktur Biaya
Menerima & Memproses Reservasi Menerima Permintaan Reservasi
Biaya Produksi. Merupakan biaya-biaya yang terjadi untuk mengolah bahan baku menjadi produk jadi yang siap untuk dijual. Contohnya biaya depresiasi mesin.
AKUNTANSI BIAYA Oleh: Dr. Renny.
Akuntansi Biaya 01 Cost Accounting, Cost Concept Dan Cost Information System Diah Iskandar SE., M.Si Nurul Hidayah, SE,Ak,MSi FEB Akuntansi.
H. PENGGOLONGAN BIAYA Adalah : proses mengelompokkan elemen yang ada ke dalam golongan-golongan tertentu yang lebih ringkas untuk dapat memberikan informasi.
KONSEP BIAYA.
TINJAUAN UMUM BIAYA 10/17/2017.
KONSEP BIAYA Pengertian Biaya :
7 Manajemen Keuangan Agribisnis: KLASIFIKASI BIAYA MODUL
COST ACCOUNTING MATERI-12 SISTEM BIAYA TAKSIRAN
BAB III Laporan Laba/Rugi Komprehensif
Jenis Sistem Informasi
PENGANTAR AKUNTANSI I Oleh : Minadi Wijaya PP 1.
Bhn ke-7 Manajemen Keuangan Semester V
Konsep Biaya dan Perilaku Biaya
SIKLUS AKUNTANSI PERUSAHAAN DAGANG DAN PERUSAHAAN MANUFAKTUR
LAPORAN LABA-RUGI HOTEL
Cost Accounting KONSEP AKUNTANSI BIAYA & pengertian biaya MATERI - 1
Sistem Informasi Fungsional
AKUNTANSI BIAYA PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR
PENGELOMPOKAN / PENGGOLONGAN BIAYA
Hubungan Kerjasama Dapur, Restoran, dan Departemen Lain
BIAYA PRODUKSI.
BIAYA PRODUKSI.
PENGANGGARAN PERUSAAHAAN
AKUNTANSI MANAJEMEN MATERI-1 KONSEP-KONSEP DASAR AKUNTANSI MANAJEMEN
BIAYA PRODUKSI.
KONTRAK PERKULIAHAN
Akuntansi untuk Perusahaan Pemanufakturan
Presented by Prasetyo Widyo Iswara, S.E., M.A.
Presented by Prasetyo Widyo Iswara, S.E., M.A.
Penggolongan Biaya/Macam-Macam biaya
Presented by Prasetyo Widyo Iswara, S.E., M.A.
Presented by Prasetyo Widyo Iswara, S.E., M.A.
AKUNTANSI BIAYA & PENGERTIAN BIAYA
Laporan Keuangan Hotel & Kinerja Keuangan Hotel
AKUNTANSI BIAYA.
Estimasi dan Analisis Biaya
Menerima & Memproses Reservasi
Chapter 2: Cost Concepts & Cost Flows
Strategi Peningkatan Imbalan dengan Produktivitas
By: Hajar Cherry Puspalillah
Hajar Cherry Puspalillah S.AB.,M.AB
REKENING TAMU (guest Bill) By: Hajar cherry puspalillah
K E L O M P O K 1 : M. Aldi Yamin ( )
PRODUK DALAM INDUSTRI PARIWISATA
AKUNTANSI MANAJEMEN MATERI-1 KONSEP-KONSEP DASAR AKUNTANSI MANAJEMEN
Neraca Saldo sebelum Penyesuaian
BAB I HOUSE KEEPING DEPARTMENT. House keeping berasal kata ‘’house’’ yang artinya rumah, wisma, hotel dan kata ‘’keep’’ yang artinya menjaga, merawat,
AKUNTANSI UTANG By: hajar cherry puspalillah
AKUNTANSI PIUTANG By: Hajar Cherry Puspalillah 09/11/2018.
PENGENALAN AKUNTANSI BIAYA
MENYEDIAKAN LAYANAN RECEPTION
AKUNTANSI PENJUALAN HOTEL By: Hajar Cherry Puspalillah
Klasifikasi, Konsep, dan Terminologi Biaya
Bhn ke-7 Manajemen Keuangan Semester V
Mata Kuliah. : Akuntansi Biaya Referensi. : Mulyadi, Akuntansi Biaya
AKUNTANSI PERUSAHAAN MANUFAKTUR
Cost Accounting - Daljono
AKUNTANSI PENJUALAN HOTEL By: Hajar Cherry Puspalillah
AKUNTANSI PIUTANG By: Hajar Cherry Puspalillah 09/04/2019.
HUMAN RESOURCES DEPARTMENT / MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA
REKENING TAMU (guest Bill) By: Hajar cherry puspalillah
By: Hajar Cherry Puspalillah
BAB 1. PENGERTIAN BIAYA DAN RUANG LINGKUP AKUNTANSI BIAYA.
Akuntansi Hotel -Introduction-
Hajar Cherry Puspalillah S.AB.,M.AB
Transcript presentasi:

Accounting in the Hospitality Industry By: Hajar Cherry Puspalillah

Komponen Penilaian 100% UTS 30% UAS 30% Keaktifan 10% a. Kerapian b. Etika c. Empati Praktek 10% Absen 10% Tugas 10% 100%

REFERENCES: Akuntansi Perhotelan: IBM Wiyasha Accounting and Financial Analysis in the Hospitality Industry: Jonathan A. Hales Hospitality Management Accounting: Martin G. Jagels & Michael M. Coltman

KONTRAK PERKULIAHAN 1. Introduction 2. Pemrosesan Data Akuntansi 3. Penanganan Kas 4. Penanganan Penjualan 5. Penanganan Harga Pokok dan Biaya 6. Laporan Keuangan 7. Kinerja Keuangan

Introduction Akuntansi perhotelan merupakan akuntansi departemental. Kegiatan akuntansi perhotelan dapat dikelompokkan kedalam beberapa fungsi: a. Fungsi penerimaan dan pengeluaran kas b. Fungsi pendapatan c. Fungsi harga pokok dan biaya d. Penyiapan laporan keuangan

Klasifikasi Departemen Hotel Revenue Generating/ Operated Department Departemen yang secara langsung melayani tamu (guest direct contact) Non-Revenue Generating/ Non-Operated Departement Departemen yang tidak secara langsung melayani tamu (guest non-direct contact)

Accounting Departments

Struktur Pendapatan Hotel Sumber-sumber Pendapatan Kisaran Proporsi (%) Kamar Makanan Minuman Lain-lain 59,9 24,3 9,0 6,8 Jumlah 100

Struktur Biaya Hotel Sumber-sumber Biaya Kisaran Proporsi (%) Biaya Operasional Departemen Hotel Gaji dan Upah Biaya Bunga Biaya Depresiasi Harga Pokok Makanan Harga Pokok Minuman Administrasi dan Umum Administrasi dan Pemasaran Energi dan Daya Pemeliharaan Sarana Fisik Fee Manajemen Lain-lain 10,4 37,0 7,2 6,7 7,5 1,9 4,7 4,3 5,2 3,4 2,6 6,9 Jumlah 97,8

Thank You