Kandang dan Peralatan
KANDANG TUJUAN : LOKASI : PERSYARATAN : B. Ventilasi Ternak terlindung dari gangguan luar berupa terik matahari, hujan dan gangguan binatang buas Produksi efesien Memudahkan tatalaksana LOKASI : Dekat dengan sumber air Dekat dengan sumber pemanas Dekat dengan jalan untuk sarana pengangkutan hasil produksi dan bahan pakan PERSYARATAN : A. Bangunan Kandnag Memanjang timur ke barat Lebar ± 8 m, bila 12 m + ridge ventilator Bila menggunakan litter tebal 5 – 7 cm Bila menggunakan slatted dan wire floor 1 m dari lantai B. Ventilasi 75 cm dari pondasi dipasang ram kawat Bila ventilasi amoniak produksi kualitas telur , penyakit pernafasan, penyakit cacing Amoniak harus < 25 ppm
C. Temperatur kandang 13 0C – 21 0C Temperatur konsumsi makan minum , kualitas kulit telur dan produksi telur D. Kelembaban Temperatur kelembaban konsumsi Temperatur kelembaban konsumsi 50 – 60% pada suhu 65 – 75 0C Kelembaban litter 25% E. Kepadatan Kandang Kepadatan kandang kanibalisme, kondisi litter/floor , penyakit pernafasan, penyakit cacing Coccidiocis produksi Tipe ringan 6 – 7 ekor/m2, tipe medium 4 – 5 ekor/m2 F. Pemberian Cahaya 14 jam/hari cahaya lampu atau kombinasi cahaya lampu dan matahari produksi telur , dewasa kelamin cepat, mengeram molting diperlambat
PENGGUNAAN KANDANG BERDASARKAN FASE UMUR 1. Kandang Anak Ayam (brooder house) Tirai Bak air desinfektan 10 m dari kandang grower, 15 m dari kandang layer Dapat dibuat dari box, bagian atas terbuka Alas litter 5 -7,5 cm 2. Kandang Ayam Grower Dapat menggunakan sistem baterry atau postal Sistem battery bisa berbentuk empat persegi panjang dari kayu atau bambu Kepadatan untuk grower I ( 15 ekor/m2 Kandang berbentuk bangunan tinggi 4 – 5 m Bertingkat 0,8 – 1 m Daerah panas semakin tinggi semakin baik 3. Kandang Ayam dewasa Dilengkapi sarang bertelur Sarang ditempatkan di tempat agak gelap dan teduh agar menghindarkan dari mencakar-cakar sarang dan memakan telur All litter atau sistem battery (laying cages) dari bambu/kawat, lantai agak miring
4. Brood – grow – lay system Umur 1 hari sampai selesai masa bertelur pada kandang yang sama Ayam bibit/breeder Efesien 5. Brood grow system Dipelihara dari umur 1 hari sampai menjelang bertelur ; dipindahkan pada umur 18 – 21 minggu Ayam mudah stress kurang populer 6. Grow lay system Dipindahkan pada umur 10 minggu Tidak terlalu stress
BERDASARKAN BAHAN YANG DIGUNAKAN Wood houses; bahan kayu, dinding kandang rangkap bagian tengah ada isolator untuk menghindari kehilangan panas pada musim dingin Holow tile house; bata, kehilangan panas rendah, tidak mudah erbakar dan tahan lama Conerete houses; beton, tidak mudah terbakar, tahan lama, biaya mahal Metal houses; sejenis logam. Dinding dirangkap isolator, tahan lama, mudah dibersihkan, mahal Bamboo houses; bambu , daerah tropis BERDASARKAN TIPE LANTAI YANG DIGUNAKAN All litter, ditutupi bahan dasar litter Slat and litter; 60% slat, 40% litter All slat, seluruh lantai dari slat Wire and litter; 60% kawat, 40% litter All wire, seluruh lantai dari kawat
MACAM-MACAM KANDANG 1. BERDASARKAN BESARNYA Colonny houses; terdiri satu ruang, antar kandang terdapat lapangan rumput Multiple unit houses; kandang yang lebih besar/panjang terdiri dari beberapa kamar dengan ukuran dan bentuknya sama pen Multiple storey house; kandang bertingkat, bahan harus kuat 2. SIFAT DAPAT DIPINDAH-PINDAHKAN Portable houses; semacam colony houses dilengkapi dengan roda-roda skids/runners) brooder houses Permanent houses; bangunan permanent multiple unit houses atau multiple storey houses 3. BERDASARKAN BENTUK ATAP Shed type houses; atap satu arah lebih sedikit bahan Gable type houses; atap terdiri dari dua bagian seperti bangunan rumah, bahan lebih banyak untuk kandang bertingkat Combination type houses; mirip gable tetapi sudut tidak tepat pada garis median Monitor housese; atap tersusun dua, ada lubang ventilasi antara dua atap tersebut A-shape type houses; atap doble seperti gable tetapi sudut lebih runcing Plat type houses; atap tunggal seperti shed type houses tetapi arah/letaknya mendatar Arcus type houses; atap melengkung seperti setengah lingkaran
A-Shape Monitor s Shed Gable Combination Arcus Plate
PERALATAN KANDANG A. Induk Buatan (brooder) Pemanas; sumber listrik, minyak tanah (semawar) gas (gasolec), batu bara Pembatas berbentuk lingkaran (chicken guard); bahan kayu, seng atau kardus B. Tempat Makan Feeder tray Bulat (round) round feeder atau hanging feeder, kapasitas 1,3,5,7,10 kg konvensional atau otomatis Memanjang (trought) peternakan tradisional C. Tempat Minum Bulat round waterer/drinker bell kapasitas 600 ml, 1 liter, 1-2 galon konvensional atau otomatis Cup, nipple dan kombinasinya D. Sarang (Nest) Tipe petelur terbuat dari kayu atau logam 1 sarang untuk 5 ekor ayam, dengan ukuran 30 x 45 x 50/60 cm ( lebar bagian depan 30 cm, dalam 45 cm dan tinggi 50/60 cm Tinggi sarang dari lantai 50 - 60 cm