SISTEM INVENTORI PERMINTAAN TIDAK BERSANDAR BAB 7 SISTEM INVENTORI PERMINTAAN TIDAK BERSANDAR
DEFINISI INVENTORI Inventori = stok simpanan item bg memenuhi permintaan luaran @ dalaman utk kegunaan masa hadapan. Inventori boleh berupa : Bahan mentah Komponen @ bekalan yg dibeli Pekerja Produk separa siap Modal kerja Peralatan Produk akhir
DEFINISI INVENTORI Inventori terbahagi kpd 2 kategori : Inventori permintaan tak bersandar – permintaan tak bergantung kpd permintaan item lain, ttp dipengaruhi keadaan pasaran Inventori permintaan bersandar – permintaan bergantung kpd permintaan item lain
FUNGSI INVENTORI Fungsi inventori Stok harapan Stok bermusim Penuhi permintaan pelanggan Melancarkan keperluan pengeluaran Melancarkan perjalanan operasi Elak ketiadaan stok Peroleh manfaat dr pusingan pesanan Peroleh manfaat dr kenaikan harga Stok harapan Stok bermusim Stok keselamatan Stok pusingan Fungsi inventori Rajah 7.1 : Fungsi Inventori
KOS INVENTORI 3 jenis kos dlm pengurusan inventori : Kos pegangan : berkaitan penjagaan & penyelenggaraan inventori Kos pesanan/penyediaan : ketiks bust pesanan/ tambahan inventori Kos kekurangan : ketika imvrntori tdk memenuhi permintaan pelanggan
OBJEKTIF PENGURUSAN INVENTORI SEIMBANGKAN TAHAP INVENTORI DGN KOS PENGURUSAN INVENTORI & TINGKATKAN PERKHIDMATAN PELANGGAN Rajah 7.2 : Objektif Pengurusan Inventori
KEPERLUAN PENGURUSAN INVENTORI BERKESAN Utk dapatkan pengurusan invemtori yg berkesanfaktor yg perlu ada pd organisasi : Sistem kesan inventori dlm tangan & dlm pesanan Sistem peramalan permintaan yg boleh dipercayai Pengetahuan tentang masa anjur & variasi masa yg terlibat Anggaran tepat tentang kos pegangan, pesanan & kekurangan Sistem pengkelasan utk item inventori Rajah 7.3 : Keperluan Pengurusan Inventori Berkesan
PENGURUSAN INVENTORI : PENENTUAN Q PESANAN & TEMPOH PESANAN Kuantiti pesanan ideal = kuantiti yg cukup utk permintaan pelanggan Model yg digunakan membantu membuat keputusan kuantiti pesanan : Model Asas Kuantiti Ekonomi Model Kuantiti Pesanan Ekonomi dengan penghantara tdk serta merta Model Diskaun Kuantiti
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL KUANTITI PESANAN EKONOMI Model asas dlm pengurusan inventori Tujuan : utk tentukan saiz lot yg dpt meminimakan jumlah kos Andaian EOQ : Kadar permintaan diketahui & konsisten Item dikeluarkan dlm Q saiz lot & diterima sekaligus. Tiada had utk saiz item Hanya kos pegangan & kos pesanan yg terlibat Keputusan utk sst item tdk bergantung kpd keputusan oleh item lain Masa anjur dikelahui & pasti
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL KUANTITI PESANAN EKONOMI MODEL EOQ Gambarkan pesanan & penggunaan inventori berlaku dlm bentuk kitaran Pd setiap kitaran inventori dlm tangan digunakan pd kadar konsisten Oleh itu, purata inventori kitaran = Q + 0 = Q 2 2 Purata inventori = isyarat syarikat membuat pesanan Masa anjur juga tentukan bila perlu buat pesanan
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL KUANTITI PESANAN EKONOMI Titik pesanan semula = (purata permintaan semasa masa anjur) (masa anjur) R = dL (hanya diguna bila kadar permintan & masa anjur diketahui) Kuantiti pesanan optima perlukan penggantian : Saiz pesanan <, purata inventori , kos pegangan , pesanan lebih kerap, kos pesanan Saiz pesanan >, purata inventori , kos pegangan , pesanan lebih kerap, kos pesanan
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL KUANTITI PESANAN EKONOMI Kos pegangan dianggap meningkat secara linear & ia bergantung kpd purata kuantiti inventori yg disimpan dlm masa sethn. (rujuk formula) Kos pesanan berkurang secara eksponen dgn bertmbah saiz lot @ berkurang kekerapan pesanan (rujuk formula) Utk dptkan Q optima adalah pd persilangan antara kos pegangan dgn kos pesanan. Rujuk contoh modul
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL EOQ DGN (+)an TDK SERTA MERTA Andaikan pesanan diterima berperingkat ketika inventori dlm tgn berkurang Sesuai digunakan bila pengguna inventori = pengeluar kpd inventori tersebut Kadar penggunaan (u) tidak lebih @ (=) dpd kadar pengeluaran (p) Andaian utama : kadar pengeluaran MESTI LEBIH dpd kadar permintaan ( p > u ) Bila p > u akan wujud lebihan inventori
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL EOQ DGN (+)an TDK SERTA MERTA Inventori maksima adalah pd titik ketika pengeluaran tamat. Kuantiti inventori maksimum bg 1 pusingan adalah I max = Q(p – u) p Kuantiti pesanan akan kurang pd masa pesanan diterima Tahap maksima inventori MESTI KURANG dpd Q. Jumlah kos = kos pegangan tahunan + kos pesanan kos penyediaan
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL EOQ DGN (+)an TDK SERTA MERTA Kos pesanan = konsep EOQ Kuantiti optima = saiz lot pengeluaran ekonomi = ELS Rujuk contoh modul
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL DISKAUN KUANTITI Diskaun = harga yg lebih murah diberi kpd pelanggan yg membeli dlm kuantiti yg banyak Kuantiti Diskaun boleh jimatkan “kos pesanan”, tetapi meningkatkan “kos pegangan”. Model Kuantiti Diskaun : mendapatkan saiz lot pesanan yg terbaik yg boleh seimbangkan antara harga pembelian yg murah & meminimakan kos pegangan Model jg ambil kira “kos bahan”.
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL DISKAUN KUANTITI JUMLAH KOS (TC) Kos bahan tahunan (PD) Kos pegangan tahunan [Q/2 (H)] Kos pesanan tahunan [D/Q (S)] Makin tinggi harga brg makin besar kos pegangan
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL DISKAUN KUANTITI Nilai EOQ yg diperolehi tidah bererti ia adalah lot saiz yg terbaik kerana : EOQ pd tahap harga tertentu mungkin tdk termasuk dlm julat kuantiti harga yg ditetapkan. EOQ pd tahap harga tertentu mungkin tdk sesuai kerana memiliki kos yg lebih tinggi berbanding kos utk EOQ lain. Kuantiti EOQ tersaur adalah saiz lot terbaik pd tahap harga rendah.
PENGURUSAN INVENTORI : MODEL DISKAUN KUANTITI Prosedur tentukan saiz lot terbaik: Kira EOQ utk setiap tahap harga paling rendah Jika EOQ tersaur ia adalah Q saiz lot terbaik Jika tidak, bandingkan jumlah kos utk EOQ tersaur dgn jumlah kos utk setiap Q pd setiap tahap harga Contoh rujuk modul
SEKIAN TERIMA KASIH