SIDOGIRI KEMASAN dan LABEL Achmad Fitro, S.Kom., M.Kom Fernando, Tia dan Tina The Power of PowerPoint – thepopp.com.

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
STRATEGI PEMASARAN PRODUK USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH
Advertisements

1. PETE / PET (Polyethylene Terephthalate) Botol jenis PETE/PET ini disarankan hanya untuk sekali pakai. Bila terlalu sering dipakai, dan digunakan.
Teknik Pengawetan Makanan Berkualitas Tinggi
TEKNOLOGI PENGEMASAN PRODUK UMKM AGROINDUSTRI
Mengenal Jenis-Jenis Sampah Lanjut>>>. ~ Berdasarkan Sumbernya  ~ Berdasarkan sumbernya sampah dibagi menjadi 6 macam, yaitu : 1. Sampah Alam 2. Sampah.
kain PETA KONSEP Hubungan antara sifat bahan Dengan bahan penyusunnya
Oleh: Suzana Monica Sari
PANEN, PASCA PANEN, DAN PEMASARAN
KEMASAN ASEPTIS DAN SISTEM STERILISASI PRODUK
Bahaya Dibalik Kemasan Makanan
KEMASAN KERTAS DAN KARTON
TEKNOLOGI PENGEMASAN, DISTRIBUSI DAN TRANSPORTASI
Zuhriati arie setiadi (dirangkum dari INDONESIA HEALTH CARE CLUB)
PENGENDALIAN PROSES UNTUK MENGATASI BAHAYA
POLIMER.
Mengenal jenis-jenis sampah
PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN PRODUK INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN (IRTP)
KEBIJAKAN INDUSTRI KEMASAN MAKANAN
Oleh: Dr. Ir. T.J. Moedjiharto MAppSc.
OLEH : ADE KURNIAWAN, S.Pd (dhekurniawan86.wordpress.com)
PENGOLAHAN DENGAN SUHU RENDAH
MAKROMOLEKUL (Polimer)
Bahaya Dibalik Kemasan Makanan
Kuliah FTS CSP tanggal 5 Februari 2012
ILMU BAHAN Material Science
Oleh : Astuti Setyowati
JENIS-JENIS KEMASAN UNTUK BAHAN PANGAN
PENGEMASAN dan PENYIMPANAN
PACKAGING.
Teknologi Dan Rekayasa TECHNOLOGY AND ENGINERRING
Gelatin.
PENANGANAN PASCA PANEN postharvest handling
Oleh : ASTUTI SETYOWATI
INDUSTRIALISASI DODOL SUSU DAN KERUPUK SUSU
Pertemuan - III Ratna Cahaya Rina
Oleh : Astuti Setyowati
Teknologi Dan Rekayasa
MAKROMOLEKUL.
Pendahuluan pengemasan
14 TP IKAN PENGGARAMAN 2 UMBY 2015.
NUR LAILATUL RAHMAH, S.Si., M.Si. TIP – FTP - UB
PENGEMASAN PANGAN.
Klasifikasi dan Analisa Kemasan
Corporate Identity : Logo
TEKNOLOGI HASIL TERNAK KULIT DAN SISA GELATIN
General Cargo.
ARTI PENGEMASAN PERLINDUNGAN PRODUK DARI KERUSAKAN DENGAN WADAH SEHINGGA SAMPAI KE KONSUMEN DALAM KEADAAN TETAP BAIK Oleh: Astuti Setyowati.
PENGGUNAAN WADAH Wadah yang masih dipakai dan sangat penting dalam pengemasan bahan pangan yang diolah dengan panas adalah kaleng yang dibuat dari tinplate.
PEnCEMARAN LINGKUNGAN
Nur Lailatul Rahmah, S.Si., M.Si.
KOMPOS DARI SAMPAH KELUARGA
KAYU/PAPAN BUATAN 1. Kayu/Papan Partikel - Memampatkan partikel kayu
Teknologi Pengemasan PRODUK industri PANGAN
NPM : KELAS:A-3 MALAM PEMILIHAN BAHAN DAN PROSES
Menjaga Kulkas Tetap Higienis
KERTAS DAN KARTON Kertas : ketebalannya < 0,3 mm
Klasifikasi Plastik Asosiasi industri plastik di AS telah mengembangkan suatu standar dimana terdapat pengkodean jenis pada setiap produk plastik. Kode.
PUTRI ANGGRAENI WIDYASTUTI
KIMIA INDUTRI “ INDUSTRI PLASTIK” Dosen Pembimbing : Drs. Mahdian,M.Pd
PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN PRODUK INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN (IRTP)
KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK 8 NAMA : Taufik Fajar Hidayat ( 29 )
DIREKTORAT SURVEILAN DAN PENYULUHAN KEAMANAN PANGAN
Penyimpanan Obat harus disimpan sehingga tercegah cemaran dan peruraian, terhindar pengaruh udara, kelembaban, panas dan cahaya. Obat yang mudah menguap.
Teknologi Dan Rekayasa TECHNOLOGY AND ENGINERRING
KEMASAN LOGAM.
PANEN, PASCA PANEN, DAN PEMASARAN
OVERVIEW  Pendahuluan  Bahan dan Bentuk Kemasan  Desain Kemasan  Inovasi Kemasan.
KEMASAN Definisi kemasan
Sediaan Obat Tradisional
 Selama dan setelah proses pembelajaran peserta didik diharapkan dapat :  Menguraikan Jenis dan karakteristik bahan dan alat pengolahan  Mendeskripsikan.
Transcript presentasi:

SIDOGIRI KEMASAN dan LABEL Achmad Fitro, S.Kom., M.Kom Fernando, Tia dan Tina The Power of PowerPoint – thepopp.com

KEMASAN Kemasan adalah ilmu, seni dan teknologi yang melampirkan atau melindungi produk untuk distribusi, penyimpanan, penjualan, dan penggunaan. 10% dari harga eceran yang dihabiskan untuk mengembangkan, merancang, dan memproduksi hanya bungkus 2

Fungsi Kemasan Mempromosikan dan Menjualkan Produk Pelindung Produk Mendefinisikan Identitas Produk Penyedia Informasi Mengungkapkan Kebutuhan Konsumen Memastikan Pengguna Aman 3

5 Kunci Menentukan Kemasan UkuranBentukSifat Tipis / Tebal Liquid 4

PrimerSekunder Tersier Kemasan yang langsung bersentukan dengan produk Kemasan yang berada diluar kemasan utama Kemasan massal, pengiriman atau penyimpanan. 5

Tahapan Desain The Power of PowerPoint | thepopp.com 6 Ide Produk Desain Kemasan Kebutuhan Pasar Desain Final Voting 20% 40% 60% 80% 100%

Jenis-Jenis Kemasan Kertas dibuat dari serat selulosa dan merupakan bahan penyerap tinta menulis, membungkus dan mengemas.kertas dikelompokkan menjadi 2 : Kertas Kultural/Kertas Halus : kertas cetak dan kertas tulis Kertas Industri/Kertas Kasar : kertas untuk membungkus dan mengemas, misal: k. kraft, k. manila, k. glasin, k. kedap lemak, k. perkamen, k. tisue, k. krep, k. lilin, k. tahan basah. KEMASAN KERTAS DAN KARTON The Power of PowerPoint | thepopp.com 7

8 KERTAS KREP untuk hiasan dinding, bunga KERTAS GLASIN Permukaan seperti gelas dan transparanTahan lemak/ minyak tapi tidak tahan airBahan dasar laminat KERTAS LILIN Semua kertas dapat diberi lilin (parafin ditambah wax&PE)Tahan air, tahan gemukDaya rekat panas baik Contoh: kemasan sabun, tembakau KERTAS PERKAMEN Tahan lemak, kekuatan basah tinggi (walaupun dengan air mendidih) Contoh: kemasan mentega, margarin, biskuit, keju, teh, kopi, dan lain-lain. DALUANG Daluang digunakan untuk membuat karton beralur jenis lineboard: dari kayu lunak (kraft) atau corrugated board: dari kayu keras (proses sulfat). Contoh : karton kerdut (‘corrugated board’), Karton beralur/ Karton bergelombang/ daluang beralur.

9 CHIPBOARD Kotak karton (box board) (kertas ‘bogus’), contoh untuk pelindung barang pecah belah, pembungkus, bahan pengisi ruang kosongKemasan karton lipat (ditambah lapisan putih)Pembungkus buku, kota TYVEK Kertas yang terikat dengan HDPESifat kertas: licin, derajat putih tinggi, lebih kuat, tahan kotoran/ kontaminasi, bahan kimia. Contoh: untuk foto KERTAS PLASTIK Daya sobek tinggi, daya kaku rendah, lebih tahan lipatan. Contoh: lembaran stirena KERTAS SOLUBLE Larut air, tidak terpengaruh kelembaban tinggiUntuk tulisan (bukan bahan pengemas). Contoh: untuk label

Jenis-Jenis Kemasan 1.Termoplastik Plastik yang dapat dilumatkan dan dibentuk secara berulang-ulang dengan bantuan panas. Plastik ini meleleh pada suhu tertentu, melekat mengikuti perubahan suhu, dan mempunyai sifat dapat balik kepada sifat aslinya yaitukembali mengeras bila didinginkan. yang biasanya diberi symbol panahsetigiga dan dialamnya terdapat angka tipe plastik 2.TermosetTipe plastik yang tidak dapat dilumatkan dengan bantuan panas. Bilasekali pengerasan telah terjadi maka bahan tidak dapat dilunakkan kembali.Pemanasan yang tinggi tidak akan melunakkan termoset melainkan akanmembentuk arang. KEMASAN PLASTIK RIGID 10

11 SELOPAN Biasanya digunakan untuk pembungkus daging, produk berlemak, rokok, permen dll SELULOSA Karboksi metil selulosa sodium digunakan untuk pemakaian oral, topikaldan formula parenteral. Ini digunakan untuk produk kosmetik, toilet dan makanandengan tidak ada bahan beracun yang dapat menyebabkan iritasi POLIETILEN Kemasan polietilen banyak digunakan untuk mengemas buah-buahan, sayur-sayuran segar, roti, produk pangan beku dan tekstil NILON tahan terhadap suhu tinggi, dan baik digunakan untuk k emasan bahan yang dimas ak di dalam kemasannya, s eperti nasi instan, serta unt uk produk- produk yang disterilisasi, da n untuk kemas hampa POLYPROPYLENE Kelebihan dari polypropylene adalah termasuk bahan plastik terbaik,terutama untuk tempat makanan dan minuman, baha n berjenis PP bila di tekanaka n kembali seperti semula

12 RUBBER Kelebihan poliofilm tahan terhadap asam, alkali, lemak, dan oli. Sehinggacocok digunakan untuk mengemas daging dan olahanya. POLIESTER Tahan terhadap pelarut organik seperti asam-asam organik dari buah-buahan, sehingga dapat digunakan untuk mengemas minuman sari buah. Polivinil Klorida PVC digunakan untuk botol dan plastik pembungkus, namun tidak baik digunakan untuk makanan POLISTIREN Polistiren termasuk kemasan sekali pakai, contoh: cup, sendok plastik danstyrofoam. Poliviniliden Khlorida PVDC pada bidang pangan di gunakan untuk kemasan prod uk dagingmasak, bacon, dan awetan, selain itu juga sebagai pelapis PVC dalam kemasankopi instan.

Lanjutan Kemasan 4 images, captions, and description Kemasan TUBE Kemasan Flexible Kemasan GelasKemasan Logam 13

LABEL Pelabelan adalah komunikasi tertulis, elektronik, atau grafis apa pun pada kemasan atau pada label terpisah tetapi terkait.. Tampilan informasi tentang produk di wadahnya, kemasan, atau produk itu sendiri. 14

Tujuan PELABELAN The Power of PowerPoint | thepopp.com 15 3 columns Identifikasi Merek Pelabelan membantu dalam identifikasi dan tempat utama bisnis seseorang oleh atau untuk siapa produk yang dikemas sebelumnya diproduksi, diproses, diproduksi atau dikemas untuk dijual kembali Deskripsi Produk Label memberikan informasi mengenai produk makanan. Ini menggambarkan isi, nilai gizi, biaya, metode penggunaan produk, kehidupan rak dll Promosi Akhirnya label membantu dalam mempromosikan produk melalui gambar yang menarik dan terang menggantikan label kertas yang ditempelkan pada kaleng dan botol.

Contact Us! Jl Basuki Rahmat No.85 facebook.comtwitter.com The Power of PowerPoint | thepopp.com 16

Thank You for Watching! POLITEKNIK NSC SURABAYA