KELOMPOK 8 AGRIBISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN AGRI A
VIDEO DOKUMENTASI PROSES PEMBUATAN LAVA CAKE
Widi tri wiguna ( ) Nurul Fuada Aisyah ( ) Winda Ramadhani ( ) Ami Putri Khalvin ( ) Fadhlan Irfan Deza ( )
ALAT DAN BAHAN
T epung ½ kg = Rp Gula ¼ kg = Rp Mentega ¼ kg = Rp Cetakan kue isi 12 = Rp Coklat beng – beng 1 renteng (10) = Rp Susu kental manis 1 renteng = Rp Keju = Rp Telur 5 butir = Rp Jumlah = Rp RINCIAN BIAYA YANG DIKELUARKAN DALAM MEMPRODUKSI PRODUK
7pcs Beng-Beng = Rp x 7pcs = Tepung = Rp / 250 gr Mentega = Rp / 125 gr Gula = Rp / 100 gr Telur = Rp / 2 Butir Keju = Rp / 1/3 Balok Keju Cetakan = Rp Susu 1sct = Rp /sct Jumlah = Rp RINCIAN BIAYA YANG DIGUNAKAN DALAM MEMPRODUKSI PRODUK
Widi Dan Fadhlan Widi dan fadhlan pada pembuatan video bertugas dalam memperkenalkan alat dan bahan dalam pembuatan produk Winda Winda dalam pembuatan produk bertugas dalam mencampurkan 6 drink beng- beng dengan 200 ml air panas dan mengolesi margarin ke cetakan Nurul Nurul bertugas mencampurkan 2 telur dengan 4 sdm gula + 6 sdm tepung terigu + drink beng-beng yang telah diaduk + 6 sdm mentega cair Ami Ami bertugas dalam memasukkan adonan ke cetakan hingga mengukus adonan serta pemberian topping terhadap produk PEMBAGIAN KERJA PADA SAAT PROSES PRODUKSI
LAVA CAKE
TERIMA KASIH