Conditional storage

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
Modified Atmosphere Packaging (MAP)
Advertisements

Presentasi Daur Air Kelas : X.3 Kelas : X.3
PRODUKSI SAYURAN DI INDONESIA
PENDINGINAN DAN PEMBEKUAN
Kerusakan karena suhu rendah
Teknologi Pascapanen Sayur, Buah dan Bunga
PENANGANAN PASCA PANEN
Teknologi Pengolahan Susu Produk Cair
Pengaruh Perlakuan Pengemasan Pada Kualitas Bawang Yang Diproses Dengan Minimally Processed (MP) Oleh : Eka Wulandari NIM:
Pengaruh Perlakuan Pengemasan Pada Kualitas Bawang Daun(Allium fistulosum L.) Minimally Processed (MP) Oleh : Eka Wulandari NIM :
PENYIMPANAN ATMOSFIR MODIFIKASI dan PENYIMPANAN ATMOSFIR TERKENDALI
TRANSPIRASI Dimas Rahadian AM, S.TP. M.Sc Oleh:
Hubungan Suhu dan Pertumbuhan Tanaman
MATERI II PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN
Costanza Zavalloni, Giorgio Alberti, Stefano Biasiol, Gemini Delle Vedove, Flavio Fornasier, Jie Liu, Alessandro Peressotti Applied Soil Ecology 50 (2011)
PENGENDALIAN DENGAN “HURDLE CONCEPT”
PENANGANAN PASCA-PANEN, PENGAMASAN DAN PEMASARAN
PENYIMPANAN PANGAN.
Fisiologi Pasca Panen.
Prinsip-prinsip Penanganan dan Pengolahan Bahan Agroindustri
Perubahan Biokimia Pada Sayuran dan Buah-buahan
FISIOLOGI PASCA PANEN ke-4
FISIOLOGI PASCA PANEN ke-3
Serapan Hara Daun.
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PIKEL
Kesuburan Tanah.
PENGARUH CAHAYA PADA KEHIDUPAN TANAMAN

PENANGANAN PASCA-PANEN, PENGOLAHAN DAN MUTU PANGAN
TEAM TEACHING Dra. Hj. Aseptianova, M.Pd. Tutik Fitri Wijayanti, M.Pd.
TOPIK 9 Oleh : Ir H.Abdul Rahman, MS
FISIOLOGI PASCA PANEN PENYIMPANAN
MATERI II PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN
FISIOLOGI PASCA PANEN ke-2
perubahan biokimiawi dan kerusakan mikrobiologis pada bahan pangan
Makalah B I o l o g I u m u m Di susun oleh Nama : mulhisoh Kelas : b
PENANGANAN PASCA PANEN postharvest handling
Fresh Fruit and Vegetables
FISIOLOGI PASCA PANEN Ke-8
FISIOLOGI PASCA PANEN ke-5-6
Sistem Pengurang Kelembaban Udara
KERUSAKAN FISIOLOGIS PADA BUAH
“Modified atmosphere packaging and active packaging of banana (Musa spp.): A review on control of ripening and extension of shelf life”
Penyimpanan dan Transportasi
OLEH : IR H ABDUL RAHMAN MS
APLIKASI FILM EDIBEL DAN KEMASAN ATMOSFIR TERMODIFIKASI UNTUK MENINGKATKAN UMUR SIMPAN BUAH SALAK TEROLAH MINIMAL (10 HARI) Oleh Dr. Ir. Usman Ahmad,
Y. Aris Purwanto Herry Suhardiyanto Chusnul Arif Yudi Chadirin
A a 25oC 29oC b b c c Gambar 2 Kurva individu B. tabaci yang hidup pada umur ke-x (lx) dan keperidian individu B. tabaci pada umur ke-x (mx) pada suhu.
PENDINGINAN.
POKOK-POKOK BAHASAN ASPEK TANAH/LAHAN DALAM AGROEKOLOGI
PENDINGINAN & PEMBEKUAN.
PASCA PANEN Luh Putu Suciati.
II. FISIOLOGI PASCA PANEN
FISIOLOGI PASCA PANEN ke-4
Alat Pengolahan Tanah Sawah
TANAH DAN RUANG LINGKUP HIDUP MANUSIA
POMPA IRIGASI TENAGA SURYA
Pengolahan Limbah Cair
biogas
PENDALAMAN MATERI IPA PEMANASAN GLOBAL (GLOBAL WARMING)
Kerusakan Bahan Pangan
Nilai Kesukaan Salak pondoh terolah minimal
Total mikroba Pertumbuhan mikroba salak pondoh terolah minimal terlapis kitosan dalam kemasan whitestretch film cenderung lebih lambat dibanding perlakuan.
Karakterisasi film Larutan pektin 1% Larutan kitosan 1%
DR. KURNIA HARLINA DEWI, Msi JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BENGKULU.
Kegiatan Belajar 1. Klasifikasi Komoditas Hasil Pertanian
Oleh: Tutik Fitri Wijayanti, M.Pd.
PEMANASAN GLOBAL (GLOBAL WARMING). Pemanasan global: Pemanasan global: proses peningkatan suhu rata-rata atmosfer, laut, dan daratan Bumi. Selama seratus.
Bahan Presentasi Mata Kuliah Metode Ilmiah
DAMPAK LIMBAH RUMAH TANGGA TERHADAP DRAINASE KOTA Aulia Rahman Zulmi SMK – SMTI Padang.
Transcript presentasi:

Conditional storage Aulia rahman zulmi Aina nursyida

Pengertian  Conditional storage adalah aktivitas menyimpan suatu produk pertanian pada kondisi ruang simpan yang diatur sesuai dengan kebutuhan produk.

Contoh teknologi dari conditional storage  Temperature storage Penyimpanan produk yang dikondikisan suhunya. Contohnya untuk penyimpanan pada buah segar.  Controll Atmosfer storage Penyimpanan buah dengan kondisi CO 2 tinggi dan O 2 rendah untuk mengontrol laju respirasi

 D:\Aulia Rahman\File Kuliah\teknologi pengolahan hasil pertanian\Mini CAS (Controlled Atmosphere Storage) DAPAT MENYIMPAN CABE SEGAR 2 BULAN.mp4 D:\Aulia Rahman\File Kuliah\teknologi pengolahan hasil pertanian\Mini CAS (Controlled Atmosphere Storage) DAPAT MENYIMPAN CABE SEGAR 2 BULAN.mp4 D:\Aulia Rahman\File Kuliah\teknologi pengolahan hasil pertanian\Mini CAS (Controlled Atmosphere Storage) DAPAT MENYIMPAN CABE SEGAR 2 BULAN.mp4